اقرأ في هذا المقال
تنتمي البطاطا إلى الفصيلة الباذنجانية، وتعتبر من أكثر المحاصيل انتشاراً واستهلاكاً. تحتوي البطاطا على العديد من العناصر الغذائية، مثل، الكربوهيدرات، السكر، النشا، الفيتامينات، الفولات، المياه والألياف، كما تحتوي على الأملاح المعدنية، مثل، الفسفور، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الزنك والنحاس.
فوائد البطاطا للحامل:
هناك عدة فوائد عند تناول البطاطا وهي:
- تساعد على نموّ الجنين بشكل صحيح.
- تحمي الجنين من الإجهاض.
- تحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
- تقلل من الإرهاق الذي تشعر به المرأة خلال فترة الحمل.
أضرار البطاطا على الحامل:
بالرغم من أن هناك العديد من الفوائد للبطاطا، لكن هناك بعض من الأضرار، مثل:
- في حال كانت حبّة البطاطا تالفة، قد تسبّب الضرر للحامل وتؤدي إلى الإصابة بالإسهال والصّداع.
- تؤدي إلى امتلاء بطن الحامل بالغازات، ممّا تؤدّي إلى شعور مؤلم ومزعج لها.
- تعمل على رفع مستوى السكّر في الدّم، بالتّالي يجب عدم الإفراط في تناول البطاطا للمرأة المصابة بسكري الحمل، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الجلوكوز.
- تعمل على زيادة الوزن لدى الحامل، لذا يجب عدم الإفراط في تناولها، كي لا تصاب الحامل بالسُّمنة المفرطة.
ما هي فوائد العناصر التي توجد في البطاطا الحلوة؟
تحتوي حبّة البطاطا الحلوة على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة للمرأة الحامل، وهي كالتالي:
- فيتامين أ: تحتاج المرأة خلال فترة الحمل إلى 700 ملغم من فيتامين أ في اليوم الواحد. إن تناول كوب واحد من البطاطا الحلوة يؤدّي إلى توفير هذه الكمية من الفيتامين.
- عنصر الحديد وفيتامين ج: تحتوي حبّة البطاطا على فيتامين ج الضّروري للمرأة الحامل، حيث أنها تحتاج في اليوم الواحد على 80 ملغ من فيتامين ج، كما أنه يساعد على امتصاص الحديد، بالتّالي يقلل من إصابة المرأة بفقر الدّم أثناء الحمل.
- البوتاسيوم: تحتاج الحامل 4.7 غرام من البوتاسيوم في اليوم الواحد، إن حبّة الباطا الحلوة تحتوي على نسبة 950 ملغم من البوتاسيوم.
- الألياف: قد تتعرض للمرأة للإمساك خلال فترة الحمل، البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة من الألياف التي تعالج هذه المشكلة.
- فيتامين B6: تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين. B6 الذي يعمل على تقليل الغثيان الذي تشعر به المرأة خلال الأشهر الأولى من الحمل.
