تهتم الحامل بنوعية الغذاء الذي سوف تتناوله خلال فترة الحمل، وذلك لضمان نمو الجنين بشكل طبيعي، و لتجنب حدوث أي مضاعفات جانبية قد تؤثر على صحة الأم والجنين، لذا تلجأ إلى اتباع نظام غذائي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها المرأة خلال فترة الحمل.
تعتبر السلطة من أهم الأطعمة التي يجب على الحامل تناولها خلال هذه الفترة، إذ أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تحتاجها. تضم السلطة العديد من الخضراوات الطازجة والمفيدة، مثل، الخيار، الطماطم، الخس وغيرها من الخضراوات التي تحتوي على، الفيتامينات، الألياف والأملاح المعدنية.
فوائد السلطة للحامل:
تحتوي السلطة على العديد من الفوائد الصحية الضرورية للمرأة خلال فترة الحمل، وهي كالتالي:
- تحتوي على عنصر الحديد، الذي يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء والخلايا، وبالتالي زيادة كمية هيموجلوبين الدم؛ ممّا يؤدي إلى الوقاية من الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل.
- تحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تعمل على التقليل من اضطرابات الجهاز الهضمي التي تصيب المرأة خلال فترة الحمل، مثل الإمساك عند الحامل ، البواسير، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
- تحد من زيادة الوزن أثناء الحمل، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها الحامل، بالمقابل سعرات حرارية قليلة، كما أنها تمد جسم الحامل بالطاقة التي تحتاجها؛ ممّا يؤدي إلى التقليل من الشعور
بالتعب والإرهاق الذي قد تشعر به المرأة خلال فترة الحمل. - تعمل على نضارة البشرة والتقليل من ظهور الكلف والبقع خلال فترة الحمل.
- المحافظة على مستوى السكر في الدم.
- التقليل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم؛ ممّا يؤدي إلى الحد من ارتفاع ضغط الدم الحملي.
- من مكونات السلطة الطماطم، وتحتوي الطماطم على فيتامين C، الذي يعمل على تعزيز جهاز المناعة لدى الحامل وحمايتها من الإصابة بالعدوى والأمراض خلال فترة الحمل.
- تحتوي على نسبة عالية من المياه، وبالتالي تحمي المرأة من الإصابة بالجفاف خلال هذه الفترة.
تختلف مكونات السلطة من نوع سلطة إلى آخر، لذا يجب التحدث مع الطبيب حول أنواع السلطة المفيدة لصحة الجنين والأم، وتجنب وضع المكونات التي تتحسس منها الحامل.
