تتطلب فترة الحمل الكثير من الاهتمام، كما يجب على الحامل الاهتمام بنوعية الطعام الذي يتم تناوله خلال هذه الفترة. يُعد العدس أحد أنواع البقوليات الضرورية لصحة الجسم، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لضمان نمو الجنين بشكل طبيعي، كما أنه يتم صنع شوربة العدس من حبوب العدس.
فوائد شوربة العدس للحامل:
تحتوي شوربة العدس على العديد من الفوائد الصحية والتي قد تؤثر بشكل إيجابي على صحة الأم ونمو الجنين، وهي كالتالي:
- تعتبر شوربة العدس وجبة غذائية كاملة.
- تحتوي على حمض الفوليك، الضروري لحماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية للجنين.
- التقليل من فرص الإصابة بالإمساك عند الحامل، ويعود ذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
- تحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد، الذي يساعد في تكوين كريات الدم الحمراء، بالتالي تعزيز كمية هيموجلوبين الدم، ممّا يحمي المرأة من الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل.
- يحتوي على عنصر الفوسفور، الذي يساعد في تقوية عضلات الجسم.
- يحتوي على نسبة جيدة من البروتين، الضروري لنمو الجنين بشكل طبيعي.
- يساعد في نمو عظام الجنين بشكل سليم، ويعود ذلك لاحتوائه على الكالسيوم.
- تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم.
- يعمل على استرخاء الأعصاب والتقليل من التوتر والاكتئاب الذي قد تتعرض له المرأة خلال فترة الحمل، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب.
