نبات البونيكام:
البونيكام عبارة عن نبات عشبي، علفي، معمر، قائم، ينتمي إلى الفصيلة النجيلية، سريع النمو، يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين، أوراقه خضراء اللون، عريضة، طويلة وحادة، ولا يحتوي نبات البونيكام على ساق، وإنما تنمو الأوراق وتخرج من التربة دون أن تحمل على سيقان.
ويتميز نبات البونيكام عن باقي نباتات الأعلاف بقدرته على تحمل الظروف البيئية والجوية الصعبة، مثل ارتفاع درجات لحرارة والجفاف والصقيع والتربة المالحة، كما يتميز بقدرته على مقاومة الأمراض والآفات الزراعية، وهناك شبه كبير بين نبات البونيكام ونبات البلوبانك (نبات علفي)، حيث يخطئ الكثير في التمييز بين النباتين، إذ يتميز نبات البونيكام عن نبات البلوبانك بارتفاعه الأعلى وأوراقه الطويلة القائمة على عكس نبات البلوبانك.
ما هي الأهمية الاقتصادية لنبات البونيكام؟
يعد نبات البونيكام من نباتات الأعلاف الخضراء الاقتصادية، بل يعتبر أكثر نبات علفي اقتصادي؛ فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية بالمقارنة مع نبات البرسيم ونبات الشعير، إذ يمد نبات البونيكام المواشي (الأغنام والأبقار والجواميس) بنسبة عالية من البروتين الذي يزيد من قدرتها على إنتاج الحليب واللحوم، إذ تصل نسبة البروتين في نبات البونيكام إلى حوالي 22% أما نسبة البروتين في نبات البرسيم تبلغ ما يقارب 12%، كما لا يحتاج نبات البونيكام إلى تكلفة إنتاج عالية ويعطي إنتاج وفير على مدار عدة سنوات، إذ يستمر نبات البونيكام بالإنتاج إلى عدد من السنوات يصل إلى حوالي 10 سنوات.
وبناءً على مما سبق يعتبر نبات البونيكام بديل جيد عن الكثير من أنواع الأعلاف؛ فهو ذو جودة عالية ويوفر نسبة ربح جيدة للمزارع ولا يحتاج إلى تكاليف إنتاج عالية؛ لذلك يتوجه العديد من مربي المواشي إلى زراعة واستثمار مشاريع نبات البونيكام، وتحرص الكثير من مناطق العالم على زراعة نبات البونيكام واستثماره علف بديل، حيث تشتهر زراعة نبات البونيكام في البرازيل، الولايات المتحدة الأمريكية، إسبانيا، بعض مناطق المغرب العربي، السودان، مصر ومؤخراً أصبحت الأردن تتوجه لزراعة نبات البونيكام، وكذلك الكثير من الدول العربية.
إنتاج محصول نبات البونيكام:
يعد محصول نبات البونيكام من المشاريع الزراعية المربحة والمجدية اقتصادياً ويسعى إلى استثماره العديد من المستثمرين الزراعين حول العالم؛ فهو مشروع لا يحتاج إلى الكثير من الجهد والتكاليف ويوفر نسبة ربح جيدة ومردود مالي سنوي جيد، كما يتميز محصول نبات البونيكام بغزارة إنتاجه وسرعة نمو نباتاته.
وعلى الرغم من ذلك فإن محصول نبات البونيكام يحتاج إلى خبرة زراعية جيدة ودراسة جدوى اقتصادية قبل المباشرة والبدء بزراعة نباتات المحصول؛ حيث تبين الجدوى الاقتصادية مقدار رأس المال اللازم للمشروع وتكاليف المشروع من أيدي عاملة، مياه، أسمدة، مبيدات، بذور، آلات زراعية وخدمة زراعية، كما تبين الدراسة مدى نجاح المشروع ونسبة الأرباح واحتمالية الخسارة.
ويحتاج محصول نبات البونيكام أيضاً إلى قطعة أرض مناسبة للزراعة، حيث تزدهر زراعة نبات البونيكام في الترب الخصبة والعميقة، وعموماً تنجح زراعة نبات البونيكام في جميع أنواع الترب تقريباً، ويزرع محصول نبات البونيكام بالبذور أو الأشتال ولكن يفضل زراعته بالأشتال؛ وذلك لضمان نجاح جميع نباتات المحصول، وتزرع الشتلات قريبة من بعضها، حيث يحتاج الفدان الواحد إلى عدد من الشتلات يبلغ حوالي 30,000 شتلة، إي ما يقارب 10 شتلات في المتر المربع الواحد، وتزرع شتلات نبات البونيكام مع بداية فصل الربيع وخاصةً خلال شهر مارس.
وتبدأ عملية حصاد نباتات المحصول بعد مرور حوالي 50 أو 60 يوماً على موعد زراعة الشتلات، أي تقريباً خلال شهري مايو وحزيران، ويعطي المحصول عدد من الحشات خلال الموسم الواحد، حيث يصل عدد الحشات إلى حوالي 10 حشات، وتؤخذ الحشة الثانية في المناطق الدافئة بعد مرور حوالي شهر على موعد الحشة الأولى، بينما تؤخذ الحشة الثانية في المناطق الباردة بعد مرور حولي شهرين على موعد الحشة الأولى.
وتصل إنتاجية الفدان الواحد من محصول نبات البونيكام إلى حوالي 10 أطنان خلال الموسم الواحد، وتزداد إنتاجية نباتات المحصول في المواسم القادمة، إذ تستمر نباتات المحصول بالإنتاج إلى فترة تتراوح من (7-10) سنوات، وذلك حسب ظروف الأرض الزراعية ومناخ المنطقة وصنف نبات البونيكام، الخدمة الزراعية، قدرة نباتات المحصول على مقاومة الأمراض والآفات الزراعية ونوع التربة.
وتتغذى المواشي على نباتات محصول البونيكام عن طريق الرعي المباشر أو قص النباتات وتقديمها للمواشي في مناطق أخرى أو يحضر من النباتات ما يعرف بالسيلاج، ويهتم بزاعة محصول نبات البونيكام إما مربي المواشي أو الأخصائيون الزراعيون، حيث يقوم الأخصائيون الزراعيون بزراعة المحصول وببيع ناتج المحصول إلى مربي المواشي.
