يقوم الناس عادةً بزراعة حدائقهم المنزلية للحصول على أفضل المنتجات الطازجة، الخضراوات الطازجة تتميز بنكهاتها الحلوة والعصارية والقوام النابض بالحياة، لا يوجد شيء يضاهي الخضار الطازجة على الإطلاق، خاصة إذا كان مالك المنزل يقوم بزراعتها بنفسه.
9 خطوات لبدء زراعة الخضراوات في الحديقة المنزلية:
- اختيار الموقع الصحيح: يجب اختيار موقعًا للحديقة به الكثير من أشعة الشمس ومساحة واسعة وقريبًا من الخرطوم أو مصدر المياه، والبحث عن منطقة مستوية للمساعدة في منع التآكل.
- اختيار الخضار المرغوب في زراعته: يتم تحديده بناءً على المناخ والمساحة والأذواق ومستوى الخبرة، قد يرغب الأشخاص الجدد في التفكير في بعض المحاصيل الأسهل زراعتها، مثل الجزر والفاصوليا والخيار والفلفل والخس.
- تحضير التربة: حرث التربة يدويًا برفق وإضافة السماد حسب الحاجة للحفاظ عليها غنية بالعناصر اللازمة، لتهيئتها للنباتات، يمكن لمتاجر مستلزمات الحدائق اختبار حموضة التربة والتوصية بالمكملات الغذائية، أو من الممكن شراء تربة مصنوعة خصيصًا، أيضاً يجب أن تكون التربة رطبة و جيدة التصريف، فإذا كانت سيئة الصرف (برك مائية) يجب زراعة الخضار في سرير مرتفع (Raised bed)، وإذا كانت التربة صخرية فيجب حراثة الصخور وإزالتها.
- التحقق من مواعيد الزراعة: تختلف ظروف النمو ودورات النضج باختلاف النبات والموسم، لذلك يجب ألا تُزرع كل البذور في نفس الوقت، يمكن العثور على مواعيد الزراعة على عبوات البذور، يجب مراجعة الظروف المثالية لكل النباتات المرغوب في زراعتها قبل وضع جدول البستنة.
- زراعة البذور: يجب وضع البذور أو النباتات في التربة، والأخذ بعين الاعتبار اتجاهات العمق والتباعد بعناية.
- إضافة الماء: يجب رش الحديقة بالماء برفق للحفاظ على رطوبة التربة بالتساوي طوال موسم النمو، ويجب شراء فوهة رش خاصة لخرطوم المياة حتى يتم تكوين رذاذ لطيف يشبه المطر للحديقة.
- إبعاد الأعشاب الضارة: تغطية الأرض (Mulching) هي الطريقة الأكثر فعالية لمنع الأعشاب الضارة، يجب إضافة طبقة من النشارة العضوية بسماكة 2 إلى 4 بوصات إلى الحديقة لمنع الأعشاب الضارة من تجاوز المحاصيل، إذا ظهرت الحشائش في الحديقة، يجب إمساكها من أسفل سيقانها ونزعها بحدة، مع التأكد من استخراج الجذر بالكامل.
- منح النباتات مساحة لكي تنمو: يجب التحقق من دليل التباعد (مسافة الزراعة) على أكياس البذور وإزالة الشتلات المزدحمة على الفور.
- حصاد الخضراوات.
