الزراعة المائية للبصل

اقرأ في هذا المقال


زراعة البصل في الماء:

يُمكن زراعة المحاصيل الجذرية مثل البصل عن طريق الزراعة المائية بخطوات بسيطة وسهلة مثل الخُضر الورقية. ومع ذلك، هُناك بعض العوامل الرئيسية التي يجب علينا أخذها في الاعتبار من أجل الحصول على أكبر بُصيلات بصل مُمكنة. وعلى الرغم من أن زراعة البصل في نظام الزراعة المائية ليست بهذه الأهمية ولن تتطلب الكثير من العمل، إلا أن الحصاد لا يرضي معظم المزارعين، وهذا يرجع إلى حقيقة أنه لا يمكن للجميع زراعة البصل بكميات كبيرة.

وهُناك بعض النصائح والخطوات التي لا يعرفها الجميع، وتُعد هذه الخطوات حاسمة في إنتاج البصل بأكبر البصيلات. وفي هذه المقالة، سنتعرف على كيفية زراعة البصل في الزراعة المائية من البذور إلى الحصاد، وعلاوة على ذلك سنتعرف على جميع النصائح المهمة التي تؤدي إلى زيادة حجم البصل.

ما هو أفضل نظام مائي للبصل؟

قد يكون اختيار نظام الزراعة المائية لزراعة البصل جزءًا صعبًا. مع العلم بأن البصل عبارة عن محاصيل جذرية تختلف تمامًا عن المحاصيل الورقية الشائعة الأخرى. ويُمكن استخدام ثلاثة أنظمة للزراعة المائية لزراعة المحاصيل الجذرية مثل البصل، وهي تقنية غشاء المغذيات، الزراعة في المياه العميقة وطريقة كراتكي، هي كالآتي:

تقنية غشاء المغذيات للبصل المائي:

يمنح هذا النظام القُدرة على زراعة عدد كبير من النباتات في نفس الوقت باستخدام مساحة أقل من أي نظام آخر للزراعة المائية. ومع ذلك، هُناك بعض التعديلات الهامة التي نحتاج إلى إضافتها قبل زراعة الدفعة الأولى من البصل؛ حيث أن التباعد أمر بالغ الأهمية بالنسبة للبصل، ويجب علينا هُنا توفير التباعد الصحيح بين كل بصلة وأخرى لتقليل منافسة الضوء عندما تصبح أوراق البصل طويلة في مرحلة الحصاد.

ويكون التباعُد الصحيح حوالي 4 أقدام بين كل بصلتين متجاورتين، ويُمكن إما عمله بأنفسنا أو شراء نظام (nft) عادي وترك جيب فارغ بين كل بصلتين. كما يجب أن تكون أواني البصل المائية أكبر من الأواني العادية. وكما ذكرنا من قبل، يختلف البصل عن المحاصيل الأخرى ويميل إلى أن يصبح كبيرًا عندما يصل إلى مرحلة الحصاد، فإذا لم يكن وعاء الزراعة المائية عريضًا بدرجة كافية، فسوف ينمو البصل من الداخل أو يكسر وعاء الزراعة المائية ويعلق في الأنبوب.

زراعة البصل بتقنية المياه العميقة:

يُمكن أن يكون DWC أيضًا خيارًا مناسبًا جدًا لزراعة البصل المائي فيه. وعلى الرُغم من أنهُ لا يمكن استخدامه لزراعة كميات كبيرة جدًا من البصل أو عمليًا أي محصول؛ إلا أنه يظل خيارًا مثاليًا للمُبتدئين في البداية، ويُعد هذا النظام سهل الإدارة دون أي تعقيدات معينة. ومع ذلك، ما زلنا بحاجة إلى إبقاء قطر وعاء الزراعة المائية عريضًا بدرجة كافية بحيث لا يعلق البصل بالداخل عندما يكبر حجمه.

تقنية كراتكي للزراعة المائية للبصل:

تم استخدام هذه الطريقة للأعمار في المدارس الابتدائية حيث اعتاد الأطفال على وضع البصل نصف المزروع في أوعية الماء وتركه بجانب نافذة الفصل؛ حيث يستخدم البصل الماء الموجود داخل البرطمان عندما يكبر حجمه وتصبح أوراقه أطول. ويُمكن استخدام طريقة الكراتكي في زراعة البصل كزينة داخل المطبخ مثلاً. وعلاوة على ذلك، يمكن استخدامه كمشروع رائع لأطفالك للتعرف على الزراعة المائية منذ سن مبكرة جدًا.

كيفية زراعة البصل المائي من مرحلة البذور:

عندما يتعلق الأمر بزراعة البصل، هناك طريقتان له؛ إما أن نزرع البصل من مرحلة محددة أو من مرحلة البذور. وإذا كان السؤال أيهما أفضل للنمو في نظام الزراعة المائية، فربما تكون الإجابة الأفضل عند زرعه من مرحلة البذور؛ فعلى الرُغم من أن نمو البصل يستغرق وقتًا أطول والوصول إلى مرحلة النضج، إلا أن زراعة البصل من مرحلة البذور لها مزاياها.

فمجموعات البصل تميل إلى أن يكون لها مشاكلها، وعندما نزرع بصلة مائية من مرحلة الإعداد لا يمكن تحديد تنوعها؛ لذلك، يُمكن زراعة بصل متوسط ​​أو طويل ويتم معرفته فقط عندما نكون في منتصف دورة النمو؛ لذلك من الأفضل زراعة البصل من مرحلة البذور.

كيف ينمو البصل من مرحلة البذور؟

  • علينا نقع بذور البصل المختار في الماء.
  • ثم وضعهم داخل مُكعبات من الصوف الصخري في صينية.
  • ثم وضع الصينية في الظلام لتحفيز الإنبات.
  • ثم تركها لمدة من 6-10 أيام في درجة حرارة 65-70 درجة فهرنهايت.
  • وعلينا التأكد من عدم وضع أي نوع من المحاليل المُغذيّة في صينية الإنبات؛ حيث يجب العلم بأن المحاليل المُغذيّة تهدف إلى تعزيز نمو أي نبات، ولكن في هذه الحالة يمكن أن تؤدي إلى تأثيرات عكسية قد تعيق إنبات البذور.

ما هي الظروف المناسبة لزراعة البصل في الماء؟

الآن يأتي الجزء الأكثر أهمية وهو الحفاظ على ظروف البصل المائي للحفاظ على معدل النمو إلى أقصى حد ممكن.

ما هي درجة الحرارة المناسبة؟

تتراوح درجة الحرارة المثالية للبصل المائي من 55 درجة فهرنهايت إلى 75 درجة فهرنهايت. وعند زراعة بصل قصير بدلاً من البصل المتوسط ​​أو الطويل، فهذا الصنف مُتسامح للغاية مع درجات الحرارة المنخفضة، وبالتالي سيوفر علينا الكثير من المال الذي ننفقه على فواتير الكهرباء كل شهر.

المغذيات المناسبة:

يعتمد هذا الجزء على النظام الذي سنستخدمه، ويعد نظام كراتكي هو أبسط نظام؛ حيث سنضع محلول المُغذيات كما هو داخل البرطمان. ولا توجد خطوات أخرى مطلوبة، ما علينا سوى ترك البصل بينما يستمر في استخدام محلول المُغذيات حتى ينمو بشكل كامل. وعند استخدام نظام DWC، يتم التأكد من تنظيم مستوى محلول المغذيات بحيث لا يكون مرتفعًا جدًا ولا منخفضًا جدًا. مع تجنب إضافة محلول المُغذيات إلى النباتات المزروعة حديثًا خلال الفترة الأولى.

نصائح مهمة لزراعة البصل المائي العملاق:

  • يمكن أن يكون تقليم البصل جزءًا أساسيًا من الحفاظ على نمو مستمر؛ فقد يعتقد بعض الناس أنه من خلال تقليم أوراق البصل سيتوقف النمو لأن الأوراق تميل إلى لعب دور كبير في تكوين طبقات البصل، وهذا غير صحيح تماماً.
  • عندما ينمو البصل، تميل أوراقه إلى النمو في ارتفاع أعلى مما ينحني لاحقًا ويسبب كسر الرقبة التي تربط البصلة بالأوراق. وعندما ينكسر هذا العنق، سيتوقف الإمداد بالكربوهيدرات القادمة من الأوراق إلى البصلة، مما يؤدي إلى توقف النمو؛ لذا لحل هذه المشكلة، علينا قطع الجزء العلوي من الأوراق كلما شعرنا أنها تنحني.
  • الماء والعناصر الغذائية مهمة لكل نبات، ولكن بالنسبة للبصل فهي تغير حياتها؛ حيث يميل البصل إلى ابتلاع كمية كبيرة من الماء والعناصر الغذائية للنمو، لذا نتأكد من أننا نعطي اهتمامًا وثيقًا لمحلول المغذيات كل يوم.
  • نضع في الاعتبار أيضاً أن البصل يُحب النيتروجين؛ حيث يعزز النيتروجين نمو الأوراق وهو أمر حاسم في تكوين طبقاته. ولكن نتأكد من عدم إضافة الكثير منه لتجنب أي حرق للمُغذيات.

المصدر: المركز الجغرافي الملكي الأردنيمعهد بحوث البساتين/الأردنمحطة البحوث الزراعية/الأردنوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي/الأردن


شارك المقالة: