يُعد دجاج وايندوت (Wyandotte) سلالة أمريكية من الدجاج والتي تم تطويرها في سبعينيات القرن التاسع عشر، وتم تسميته نسبة لشعب وايندوت الأصليين في أمريكا الشمالية، وتعتبر دجاجة وايندوت (Wyandotte) سلالة مزدوجة الغرض، ويتم الاحتفاظ بها من أجل بيضها البني ولحومها ذات الجلد الأصفر، إنه طائر استعراض شهير وله العديد من المتغيرات اللونية، وكان يُعرف في الأصل باسم سيبرايت الأمريكي.
تاريخ دجاج وايندوت:
تم إنشاء دجاج وايندوت (Wyandotte) في الولايات المتحدة، في سبعينيات القرن التاسع عشر من قبل أربعة أشخاص هم (H.M Doubleday وJohn Ray وL. Whittaker وFred Houdlette)، النوع الأول هو وايندوت الفضي الذي تم تضمينه في المعيار الأمريكي للكمال في عام 1883م، وتم نقله إلى بريطانيا في نفس الوقت تقريبًا، ولا يزال أصل السلالة غامضًا إلى حد ما، إلّا أنّ سلالات هامبورغ اللامع بالفضة والبراهمس الداكن، يعتبران سلالات مهمة في التهجينات الأولية لتطوير، دجاج وايندوت.
وتم استخدام هامبورغ لمشط الورد والبراهما لنمط اللون، قبل قبول السلالة في معيار الكمال، تمت الإشارة إلى السلالة باسم (Sebright Cochin وAmerican Sebright)، وتم إنتاج وايندوت المكسوة بالذهب عن طريق تربية الدجاج ذو الأربطة الفضية، مع ديوك هامبورغ المتلألئة بالذهب وحجل كوشين، وكانت وايندوت البيضاء رياضة ذات الأربطة الفضية، وجاء متغير برتقالي من عبور الفضة ذات الأربطة مع مخزون كوشين البرتقالي.
وجاء الحجل وايندوت من عبور الحجل الذهبي مع (Indian Game، وPartridge Cochin، وHamburghs) ذات قلم رصاص ذهبي، وسلالة تسمى (Winnebago)، وكان الكولومبي نتيجة عبور صدفة لطيور واياندوتس البيضاء مع طيور بليموث روك المحظورة، وقد تم تسميته نسبة إلى المعرض الكولومبي والمعرض العالمي في شيكاغو إلينوي في عام 1893م.
وتمت إضافة البانتام الأول إلى معيار الكمال في عام 1933م، وفي عام 2015م، تم إدراج Wyandotte على أنها تتعافى، من قبل (American Livestock Conservancy)، وفي عام 2016م لم تعد تعتبر في خطر وتمت إزالتها من قائمة الأولويات، وفي ألمانيا تم إدراجه في الفئة الرابعة للتنبيه، وفي قائمة (Rote Liste) الخاصة بـ (Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen).
مواصفات دجاج وايندوت:
يعتبر دجاج وايندوت (Wyandotte) طائرًا كبيرًا إلى حد ما، ولكنه مضغوط ومستدير، ونطاق الوزن متغير ولكن عادةً ما يكون من 5 إلى 8 أرطال، والصدر عميق وممتلئ ومستدير جيدًا، ويوصف جسم دجاج وايندوت (Wyandotte) بأنه متوسط الطول ولكنه عريض جدًا، ويحمل هذا العرض عبر الظهر والذيل، وهي ذات أرجل نظيفة وقريبة الريش إلى حد ما، ولها جمجمة عريضة مع مشط ورد، الجلد والساق باللون الأصفر، والوجه والدلايات باللون الأحمر، وقد تعرض ذكور دجاج وايندوت (Wyandotte) ذات اللون الفضي أحيانًا ريش الدجاجة.
ألوان دجاج وايندوت:
لدجاج وايندوت العديد من الألوان، ففي الولايات المتحدة تم التعرف على تسعة ألوان في معيار الكمال لجمعية الدواجن الأمريكية، الأسود في عام (1893م)، واللون الأزرق في عام (1977م)، واللون البرتقالي في عام (1893م)، والذهبي في عام (1888م)، والمزينة بالفضة في عام (1883م) والمقلمة بالفضة في عام (1902م)، أما بالنسبة للبانتام يتم التعرف على نفس الألوان التسعة، مع إضافة برتقالي كولومبي.
وفي كندا اشتهر وزير الزراعة السابق في أونتاريو (1923م – 1930م) جون سي مارتن، بتربية وبيع دجاج وايندوت من مزرعته في بورت دوفر أونتاريو. وقد فازت دجاجاته بشكل روتيني بجوائز وحظيت بتقدير كبير في جميع أنحاء كندا والولايات المتحدة، وفي أوروبا يسرد (Entente Européenne) ثلاثين لونًا، ويتعرف نادي الدواجن في بريطانيا العظمى على الحجل الأسود والأزرق، الأزرق والبرتقالي، البنفسجي، الكولومبي، الذهبي، الأحمر، الفضي، الفضي والأبيض.
استخدامات دجاج وايندوت:
يعتبر دجاج وايندوت (Wyandotte) سلالة مزدوجة الغرض، ويتم تربيتها للبيض واللحوم، وهذا النوع من الدجاج عبارة عن منتج جيد في البيض الملون، إنه طائر عرض شعبي، خاصة في ألمانيا.
