يعتبر الري من العمليات الزراعية الهامة والتي تؤثر على إنتاجية القمح، وتختلف عدد الريات وكميات مياه الري التي تعطى للقمح على حسب نوع التربة ومنطقة الزراعة وطريقة الري المتبعة.
ري القمح في الأراضي القديمة:
عادة يعطى القمح (4-5) ريات، بحيث تكون الفترة بين الرية والأخرى حوالي (3-4) أسبوع، أما في المناطق المرتفعة فيحتاج القمح إلى حوالي (5-6) ريات، بين الرية والأخرى حوالي أسبوعين، كما يجب الاهتمام بري الزراعة للحصول على أعلى نسبة إنبات، إذ أن زيادة أو نقص كمية المياه في رية الزراعة عن الحد الأمثل تؤدي إلى نقص نسبة الإنبات، وبالتالي نقص عدد النباتات في وحدة المساحة، وهذا يؤدي إلى نقص كمية المحصول، كما ينصح بعدم ري القمح أثناء هبوب الرياح وخصوصاً بعد طرد السنابل؛ لأن ذلك يعمل على رقاد النباتات ونقص المحصول.
يجب عدم ري القمح في حالة سقوط الأمطار ويجب أيضاً عدم تأخير الرية الأولى عن (3-4) أسابيع من الزراعة؛ لأن تأخيرها عن ذلك يؤدي إلى ضعف التفريع، وهذا يؤدي إلى نقص عدد السنابل في وحدة المساحة من الأرض ونقص كمية المحصول، كما يجب إيقاف الري عند وصول النباتات إلى مرحلة النضج الفسيولوجي، الذي يتميز باصفرار الأوراق والسيقان والسنابل.
نظام ري القمح:
1- نظام ري القمح في الأراضي القديمة:
- الرية الأولى: بعد حوالي (3-4) أسبابيع من الزراعة، ويوافق ذلك بداية طور التفريع وتكوين الجذور العرضية.
- الرية الثانية: بعد الرية الأولى بحوالي (3-4) أسابيع ويكون ذلك قبل الشتوية.
- الرية الثالثة: بعد انتهاء السدة الشتوية، ويكون ذلك في أوائل شهر فبراير وتكون النباتات في طور استطالة السيقان.
- الرية الرابعة: بعد الرية الثالثة بحوالي (3) أسابيع وتكون النباتات في مرحلة طرد النورات.
- الرية الخامسة: بعد الرية الرابعة بحوالي (3) أسابيع وتكون النباتات في مرحلة امتلاء الحبوب.
2- ري القمح في الأراضي الجديدة حديثة الاستزراع:
نظراً لقلة احتفاظ الأراضي الجديدة وخصوصاً الأراضي الرملية بمياه الري، فإن هذه الأراضي تحتاج إلى تقصير فترات الري، لذلك ينصح باتباع طرق الري الحديثة في ريها، مثل الري بالرش أو الري بالتنقيط، حيث وجد أن طريقة الري بالتنقيط توفر أكثر من (40)% من كمية المياه المستخدمة في طرق الري التقليدية في محصول القمح في أرض حديثة الاستزراع، ومن مزايا هذه الطرق أيضاً أن الأرض لا تحتاج إلى تسوية ولا إلى إنشاء قنوات أو بتون كما يمكن إضافة الأسمدة مع مياه الري.
وعموماً ينصح في ري الأراضي الرملية باستخدام طريقة الري بالرش أو التنقيط بإعطاء رية بعد حوالي يوم أو يومين من رية الزراعة لضمان توفير الرطوبة اللازمة لإنبات الحبوب، كما ينصح بتكرار الريات المتقاربة كل يومين؛ حتى تتكشف البادرات فوق سطح التربة وضمان الحصول على نسبة إنبات عالية، وبعد ظهور البادرات فوق سطح التربة، تتوقف الفترة بين الريات في الأراضي الرملية أو الجيرية على عمر النبات وتصريف الرشاش أو النقاط.
في الأراضي الرملية التي تروى بالغمر، يجب ري القمح كل أسبوع أو عشرة أيام على الأكثر، مع عدم تطبيق السدة الشتوية على القمح المزروع في هذه الأراضي، وفي الأراضي الجيرية التي تروى بالغمر فيحتاج القمح إلى حوالي
(7) ريات طول موسم النمو، كما يجب عدم تأخير رية المحاياة في مثل هذه الأراضي عن (20) يوم.
