طريقة زراعة الرمان

تُزرع أشجار الرمان للاستفادة من ثمارها الشهية؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات والكربوهديرات والمواد المضادة للأكسدة، يدخل الرمان في العديد من الصناعات الغذائية مثل إنتاج المربيات وفي العديد من الأطباق الغذائية والسلطات وصنع العصائر ويدخل أيضاً في صناعة بعض الأدوية في الطب العربي.

مناخ الرمان:

يُزرع الرمان في أوائل الخريف، ويتم تجنّب زراعته في الشتاء البارد والصيف الحار؛ لأنه لا يستطيع النمو في المناطق الباردة ويتحمل البرودةالتي تصل إلى (0) س فقط.

تربة الرمان:

تنحج زراعة الرمان في التربة العميقة جيدة الصرف والتهوية، تنجح زراعته في التربة الرملية والطينية، ولكن لا ينمو بشكل جيد ويُعطي محصول قليل، الرقم الهيدروجيني المناسب للرمان (6-7).

مواعيد زراعة الرمان:

يزرع الرمان في العديد من المناطق والبلدان، ولكن حسب الظروف الجوية السائدة، تُزرع عُقَل الرمان في منتصف الربيع وفي أواخر الخريف.

طرق الزراعة وكمية التقاوي للرمان:

يزرع الرمان على مسافات عديدة منها (3*3.5) زراعة متوسطة، تزرع العُقل أثناء التقليم على أن يكون طول العُقل (22_30) سم، ويكون سُمك العُقل (11-13) ملم، ويتم زراعة العُقل على مسافة (55) سم في التراب، توجد طرق للزراعة تُسمّى السرطانات في الأرض الدائمة، إذ يوضع سرطانين في الجور حتى تنمو في منتصف الربيع.

عمليات الخدمة بعد زراعة الرمان:

• التسميد: يُضاف السماد العضوي البلدي المتخمر، وهو من أفضل الأسمدة، إذ يضاف أثناء الزراعة بمعدل (2-3) طن للدونم، وتُضاف الأسمدة الكيميائية بمعدل (85) كغم فوسفات، (65) كغم بوتاسيوم أثناء عملية الريّ.
  
• الريّ: الرمان من الأشجار التي تتحمّل الجفاف، ولكن تروى بعد ظهور الأوراق وتروى أثناء عقد الثمار وتروى قبل النضج بنظام حتى لا تنفلق الثمار.
  
• العزق: يجب التخلص من الأعشاب التي تنافس الرمان على العناصر الغذائية والمواد العضوية الموجودة في التربة وتزال باليد كلما ظهرت.
  
• التقليم: يتم بإزالة الأغصان المصابة والضعيفة والميتة، كما يجب تجنّب قص الأغصان الكبيرة لأنها تحمل براعم زهرية.
  

أصناف الرمان:

المنفلوطي، البلدي، النباتي، الطائفي، المليسي، الماوردي، الياسمين، أبو الحلقوم.

آفات الرمان:

البياض الدقيق، الذبابة البيضاء، المن، الأكاروس، البق الدقيق، حفار ساق الرمان.

النضج والجني للرمان:

تقطف ثمار الرمان عندما تصل إلى الحجم المناسب، ويستدل على النضج حسب الصنف، حيث تقطف بعناية جيدة بواسطة اليد أو باستخدام مقصات، ثم تُزال الثمار المصابة والمسطوحة والمخدوشة ثم يفرز جيداً، وتعبأ في صناديق خاصة للرمان تستخدم للتصدير أو للسوق المحلي، ثم تسوّق.