مدينة أضنة هي واحدة من المدن الواقعة في دولة تركيا، وهي مدينة قديمة جدًا، حيث تأسست عام 6000 قبل الميلاد، وفي سنواتها الأولى كانت جزءًا من منطقة تسمى قيليقية وكانت بدورها موطنًا للفينيين والكلدان والآشوريين والحثيين والفرس والمقدونيين والرومان والبيزنطيين والعباسيين والسلاجقة وأخيرا العثمانيين، والآن في وسط سهول قيليقية الضخمة وعلى ضفاف نهر سيهان، ومدينة أضنة هي خامس أكبر مدينة في تركيا ويبلغ عدد سكانها أكثر من 1.3 مليون نسمة، ومع ذلك فهي لا تُعرف عمومًا بأنها وجهة سياحية، خاصة عند مقارنتها بجيرانها الجنوبيين والغربيين، ومع ذلك هناك عدد من المواقع ذات الأهمية في المناطق الريفية المحيطة.
مدينة أضنة
تقع مدينة أضنة في وسط سهل كوكوروفا، وهي سادس أكبر مدينة في تركيا مع أكثر من 2،2 مليون نسمة، وتقع في أكثر المناطق الزراعية خصوبة في جميع أنحاء البلاد والتي تغذيها المياه الواهبة للحياة من نهر سيحان، نشأ اسم المدينة في الأساطير، حيث قيل أن من أسسها (Adanus)، ابن كرونوس (إله الطقس، والد زيوس)، ونظرًا لكونها في قلب هذا المركز الخصب، فقد كانت مدينة أضنة مدينة مهمة للعديد من الحضارات لقرون يعود تاريخها إلى الحيثيين، ويمتد نهر سيهان الثمين من خلال جسر تاسكوبرو القديم (الجسر الحجري) الذي بناه هادريان ثم أصلحه جستنيان، ومن الجدير بالذكر أن بناء جسر حجري يبلغ طوله 300 متر في العصر الروماني كان إنجازًا حقيقيًا.
في المدينة المسجد الكبير (أولو كاميي) ومسجد ياغ أو إسكي ومسجد حسن آغا وسات كوليسي (برج الساعة) الذي بني في عام 1882 ميلادي، سوق مغطى قديم بيدستين أو أراستا هي موضع اهتمام، ويمكنك أيضًا مشاهدة المتحف الاثنوجرافي، حيث يتم عرض السجاد التركي والسيوف وكتب المخطوطات وشواهد القبور، والمبنى نفسه مثير للاهتمام أيضًا لأنه تم بناؤه ككنيسة من قبل الصليبيين، ومتحف أضنة الأثري يستحق الزيارة أيضًا، وتشتهر أضنة أيضًا بأطباق (Adana Kebap) اللذيذة وأطباق اللحوم الأخرى، والشاي المنازل والمطاعم إلى جانب سد سيحان و بحيرة توفر بارد وعرض مثالي من المدينة و النهر في غروب الشمس.
يقع يومورتاليك على بعد 84 كيلومترًا (52 ميلاً) من أضنة وكاراتاس على بعد 50 كيلومترًا (31 ميلاً) من مدينة أضنة، وهي أقرب الشواطئ مع الإقامة المناسبة، ويوجد في يومورتاليك قلعة ميناء قديمة تساهم كثيرًا في مدينة الصيد الجميلة هذه، لصيد الأسماك توجد حديقة كامليك على بعد 30 كيلومترًا (19 ميلاً) جنوب غرب أضنة.
توجد بعض المدن القديمة على الطريق المؤدية للإسكندرونة والتي تضم بقايا رومانية، ويقع (Misis) على طريق القوافل القادمة من الصين والهند وبلاد فارس، ومن بين بقايا العصر الروماني أكثرها إثارة للاهتمام هي الفسيفساء الأنيقة التي تعود إلى القرن الرابع الميلادي والتي تمثل سفينة نوح، (Yilanlikale) بها أنقاض قلعة تقع على قمة قمة تهيمن على نهر جيهان، وكانت ديليكايا أنافارزا القديمة، مدينة رومانية بيزنطية مهمة لا تزال تحافظ على مخطط المدينة القديمة بما في ذلك اثنين من الفسيفساء الجديرة بالاهتمام بشكل خاص، (Castabala) و(Toprakkale) هي البقايا التاريخية الأخرى.
تاريخ مدينة أضنة
وفقًا لمصادر عديدة، فإن اسم أضنة مشتق من اسم المدينة (Uru Adania) من مملكة (Kizzuvatna) تحت الإمبراطورية الحثية، ووفقًا لأسطورة يونانية رومانية قديمة فإن الاسم (Adana) يأتي من ابني أورانوس، (Adanus) و(Sarus)، الذين جاءوا بالقرب من نهر (Seyhan) وأسسوا مدينة أضنة، وكشفت الاكتشافات الأثرية في المنطقة عن مستوطنات بشرية تعود إلى العصر الحجري القديم، وتم بناء (Tepebag Mound) حيث وجد علماء الآثار جدارًا حجريًا ومركزًا للمدينة، وفي العصر الحجري الحديث ويُعتقد أنها أقدم مدينة في منطقة (Cukurova).
في الحيثيين، إحدى أقدم الحضارات التي عاشت في هذه المنطقة، يُفهم من الألواح الموجودة في الحفريات أن العناصر الغذائية الرئيسية هي الخبز والماء، وفي أقراص (Hittite) يوجد حوالي 180 نوعًا من الخبز والفطائر والكعك ومنتجات المخابز، كوكوروفا مركز الحبوب والخضروات والفواكه، هي موطن أول منتجات المخابز في العالم وهي موطن المعجنات الحديثة، وفي ضوء هذه المعلومات يمكن الحديث عن وجود طبقة إبداعية أوجدت ثقافة تذوق الطعام منذ السنوات الأولى للاستيطان والقول إن للمدينة مكانة مهمة في تطوير فنون الطهي.
تلقت مدينة أضنة، التي كانت تحت تأثير العديد من الحضارات البدوية والمستقرة منذ الحيثيين، هجرات مهمة من ثقافات مختلفة مثل البلقان وكريت وآسيا الوسطى وسوريا في تاريخ الجمهورية، وأتاح تاريخها العريق وبنيتها المتعددة الثقافات تطوير المطبخ الغني لأضنة اليوم.
مدينة أضنة الحديثة هي من بين صفوف المدن النامية في تركيا، ومن غير المحتمل أن يعرف سكانها الحاليون التاريخ الحقيقي للمدينة التي كانت واحدة من المستوطنات الرئيسية في كيليكيا ولعبت حتى الثلاثينيات دورًا استثنائيًا في حياة أرمن قيليقية، وحتى بعد المذابح والترحيل ومحاولات التخلص من التراث الأرمني في أضنة وفي جميع مناطق قيليقيا الأرمينية القوية ذات يوم، نشعر هنا بأثر أرمني.
كما هو الحال في المدن الكبرى الأخرى، تعمل المؤسسات التعليمية والدينية الأرمينية أيضًا في مدينة أضنة، وإلى جانب مرسين وطارسون، كانت مدينة أضنة واحدة من المدن الرئيسية في المنطقة، حيث تركز عدد كبير من المؤسسات التعليمية فيها، بما في ذلك مؤسستان للتعليم العالي، كما تمركزت الصحف الأرمنية في مدينة أضنة.
بالإضافة إلى ذلك، كانت هناك ثلاث صالات للألعاب الرياضية تابعة للكنيسة الأرمنية الرسولية، وكانت المؤسسات الأرمنية الكاثوليكية والبروتستانتية تعمل أيضًا، وتعتبر الأفضل ليس فقط في قيليقيا ولكن أيضًا في منطقة حلب، وكان المبشرون الغربيون نشيطين بشكل خاص في مدينة أضنة، حيث أدى نشاطهم إلى ظهور العديد من المؤسسات التعليمية الأرمينية-الفرنسية والأرمينية-الإنجليزية في المدينة، وكان الشباب الأرمينيون المحليون إلى جانب اللغة التركية يجيدون الفرنسية والإنجليزية بطلاقة.
تنتمي الفنادق والبنوك، فضلاً عن العديد من الشركات إلى الأرمن المحليين، والصحف الأرمنية أضنة وكيليكيا وحي دزين وتافروس، والعديد من الصحف الأخرى تعمل في المدينة، بتمويل من فاعلي الخير المحليين والمنظمات الخيرية الأرمنية، وقبل المذبحة الوحشية للأرمن في عام 1909 في مدينة أضنة، كان يعيش في المدينة 45000 شخص، منهم 13500 من الأرمن، وأما البقية فكانوا أتراك وعرب (مسلمين ومسيحيين) ويونانيين وآشوريين ويهود وشركس وأكراد وشرقيين.
عاش الأرمن في الغالب في الأحياء الوسطى من المدينة، في جنوب وغرب أضنة، وتم تقسيم السكان الأرمن المحليين إلى أتباع الكنيسة الرسولية الأرمينية والكاثوليك والبروتستانت، وكان لكل من الأرمن الكاثوليك والبروتستانت كنيسة واحدة وكانوا على علاقة وثيقة مع سكان المشرق المحليين، وخاصة مع الفرنسيين وجنوة، وكان لدى الكنيسة الرسولية الأرمنية 4 كنائس – كنائس ميناس وأمبرد ووالدة الله المقدسة وستيبانوس.
كان العنصر الإسلامي الرئيسي في المدينة هو التركمان والأتراك الذين عاشوا أسلوب حياة شبه رحل، بالإضافة إلى عشيرة رمضان أوغلو العثمانية، التي شغل ممثلوها مناصب رفيعة في المدينة، ومع ذلك من أجل تغيير الصورة العرقية والدينية لأضنة، تم توطين أتراك البلقان هنا من مناطق مختلفة من الإمبراطورية العثمانية، كما تم جلب اليونانيين الإسلاميين الكريتيين.
