التنمية الزراعية والتكثيف في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية

التنمية الزراعية والتكثيف في أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

من وجهة نظر علماء أنثروبولوجيا البيئة الثقافية أن كل من مأساة المشاعات والارتداد الزراعي ناتجان عن التنمية الزراعية والتكثيف، حيث يمكن للمرء أن يرى التاريخ البشري ما بعد العصر الجليدي باعتباره تاريخ التكثيف الزراعي، وغالبًا ما يقتبس علماء أنثروبولوجيا البيئة الثقافية كجوناثان سويفت بمعنى أن كل من جعل نصلتين من العشب تنمو حيث نبت واحدة من قبل هو أعظم متبرع للإنسان، حيث لا يدعم العشب حيوانات الرعي فقط ولكن بالطبع معظم الأطعمة الأساسية لدى البشر عبارة عن أعشاب بما في ذلك القمح والذرة والأرز والدخن.

هذا لأن بذور الأعشاب فريدة من نوعها في وجود توازن فعال بشكل خاص من النشا والزيت والبروتين لتغذية الإنسان، ولأنها سهلة التخزين وسهلة النمو للغاية، وهذا التكثيف ينطوي على زيادة هائلة في رأس المال والثروة، ولكن لا يوجد تحسن حقيقي في متوسط ​​حالة الإنسان، والأنظمة الزراعية الموجودة متنوعة حاليًا، وهي نتيجة لظروف معينة للأراضي والمحاصيل والعمالة أو التكنولوجيا المتاحة، وهناك مجموعة متنوعة من النماذج المقترحة لشرح بعض الاتجاهات العامة في تطوير مثل هذه الأنظمة.

حيث طور (Yujiro Hayami) و(Vernon Ruttan) عام l985 أفضل نموذج حتى الآن، مشيرين إلى أن الأشخاص سيعملون دائمًا على جزء من النظام الأعلى تكلفة، وإذا كانت الأرض نادرة أو باهظة الثمن، فسيعمل الناس على زيادة العائد لكل فدان، وإذا كان من السهل الحصول على الأرض ولكن العمالة نادرة وبالتالي باهظة الثمن، فإن الناس سيفعلون ذلك بابتكار أدوات وآلات لتوفير العمالة، وأظهر هايامي وروتان ذلك في الشرق حيث تطورت الزراعة الآسيوية مع وفرة اليد العاملة وندرة الأراضي.

وبالتالي تطورت وحققوا الحد الأقصى من حيث اتباع نظام غذائي متوازن على الرغم من أنهم لم يقولوا عن تلك الطريقة، من فدان باستخدام مدخلات عمالية رائعة، في حين أن الزراعة الغربية تطورت في عالم من الأراضي الوفيرة وندرة العمالة ولذا فقد ركزت على الآلات الموفرة للعمالة، فبعض البلدان لديها أراضي محدودة وعمالة باهظة الثمن، لذلك عليهم فعل كلاهما على سبيل المثال، هولندا والدنمارك، وعلى العكس من ذلك، المناطق التي بها الكثير لا يجب تطوير الأرض والعمالة الرخيصة على الإطلاق، وهذا يتنبأ بدقة بالحقائق المرصودة حول الصيد والتجميع والعديد من المجتمعات الزراعية التقليدية.

ومع ذلك فإن هذا النموذج لا يعمل دائمًا، ويجب أن يكون هناك رغبة في المجتمع للعمل من أجل التغيير بدلاً من السرقة من الجيران مثلاً، إذ تأمل هاييتي ذات الأرض الشحيحة جداً، تحسين الزراعة لكن ليس هناك تحسن كبير في الزراعة خلال خمسمائة عام، وبدلاً من تغيير النظام لدعم الزيادة السكانية أدت الضغوط الخارجية والفقر المحلي والفساد إلى سكان هايتي أن يصبحوا أسوأ وأسوأ، لدرجة الجوع، ومع ذلك أشياء أخرى عند المساواة، فإن المجتمعات الزراعية تستهدف بشكل واضح جهودها نحو الحد من أسوأ المشاكل أو أعلى التكاليف.

والنظرية التي طورها هايامي وروتان من هذه الرؤية هي بمصطلحاتهما، فنظرية التطور المستحث تدفع المجتمع إلى التنمية في منطقة معينة ذات تكلفة عالية، ويمكن أن تستوعب نظرية التطور المستحث النظريات السابقة، مثل أن النمو السكاني يؤدي إلى التكثيف الزراعي، ومن الواضح أن النمو السكاني يؤدي إلى التكثيف الزراعي إذا كان المجتمع يرى الغذاء كعامل مقيد، ولديه القدرة على التطور ومستعد لذلك، بتكريس الموارد للتنمية، وخلاف ذلك فإن النمو السكاني لا يؤدي إلى التكثيف، كما في حالة هاييتي والبلدان النامية الأخرى.

وفي المقابل فإن المجتمع الذي به سكان ثابتون سيكثف الزراعة إذا كان هناك مجتمع آخرو أسباب للقيام بذلك، مثل الرغبة في زيادة مبيعات المنتجات الزراعية أو زيادة في النشاط الاحتفالي مما يؤدي إلى زيادة الحاجة إلى الأطعمة الطقسية، وهذا النوع من النشاط يحافظ على إنتاج الغذاء في مجتمعات غينيا الجديدة، حيث يتم تكثيف الزراعة بشكل كبير على الرغم من قلة السكان، ولا توجد أسواق وليس هناك نخب، مجرد طقوس تجبر الناس على إنتاج الطعام عن طريق نظام مستدام.

الاتجاهات الحالية للزراعة من وجهة نظر أنثروبولوجيا البيئة الثقافية:

من وجهة نظر أنثروبولوجيا البيئة الثقافية زادت الإنتاجية الزراعية في جميع أنحاء العالم بشكل كبير خلال مائتي عام الماضي، ولم يكن هناك فرق كبير بين الزراعة في أوروبا عام 1700 وأوروبا في الشرق الأوسط قبل خمسة آلاف عام، على الأقل لا بالمقارنة مع ما حدث بعد ذلك، على الرغم من أن الأساس للثورة قد تم وضعه بحلول عام 1700، وكانت آسيا أكثر تقدمًا من الناحية الزراعية في عام 1700، ولكن بحلول عام 1800 كان أكثر تخلفًا.

واليوم آسيا على الرغم من أن أمريكا اللاتينية وأفريقيا لا تزالان أقل ثراءً نسبيًا، كانت أكثر من ناحية التغييرات الزراعية بسبب زيادة التجارة وبالتالي الطلب، والأحداث التكنولوجية الجديدة التي حفزها نفس التوسع في التجارة، وعوامل أخرى ذات صلة، والإرث في أوروبا والعالم بأسره بشكل متزايد هو الزراعة التي تعتمد بشكل كبير على الآلات والأرض بدلاً من الجهد البشري، بعبارات أخرى رأس المال والأرض يُستهلكان بل يبددان بينما يتم الحفاظ على العمل، وهذا يرجع إلى السعر المرتفع نسبيًا للعمالة.

وعلى الرغم من ارتباطه بالمهن الأخرى، العمل الزراعي يتقاضى أجوراً زهيدة، ليس فقط في الولايات المتحدة ولكن في كل مكان، ففي شرق آسيا تسبب الابتكار الزراعي في انخفاض أسعار العمالة، لأن التقنيات الجديدة سمحت بدعم المزيد من الأشخاص لكل فدان ولكل وحدة من مدخلات رأس المال، وهكذا أصبح من الاقتصادي استبدال العمل بالأرض ورأس المال، والنتيجة هي أن الزراعة ذات المسارين قد تطورت في العالم، وتستخدم الزراعة المتطورة قدرًا أكبر بكثير من الطاقة وغيرها من المدخلات كثيفة رأس المال.

مما يؤدي إلى الإفراط في استخدام الأرض وتلويثها ويؤدي إلى تدهور سريع في قاعدة الموارد، وهو نظام زراعي غير مستدام، حيث تميل الزراعة المتخلفة إلى أن تكون كثيفة العمالة، ومنخفضة في الإنتاج لكل عامل، ولكنها أكثر انتظامًا مع النظم البيئية المحلية، ويؤدي النظامان إلى بعضهما البعض ويعززان بعضهما البعض، وبالتالي تنمية التخلف، وفي أقصى أشكال هذا الأغنياء يستخرجون موارد البلدان من الفقراء، حتى يتمكنوا الأغنياء من استخدام الموارد بسخاء وإفقار الفقراء من خلال شروط التبادل التجاري.

مما يجبرهم على الاعتماد على العمالة غير الماهرة وذات الأجر المنخفض، ويدعم هذا النظام العالمي للتجارة الدولية الشروط التي تفضل الأغنياء كثيرًا والأمن الذي يسمح بقمع البلدان الفقيرة، وإن البلدان الاشتراكية الأغنى ليست أفضل بكثير من الرأسمالية منها في سلوكهم، ففي الواقع فإن دول الاتحاد السوفيتي السابقة هي قصة كارثة بيئية عظيمة في العالم، وقصة تحذيرية للبلدان الأخرى.

ومن الناحية البيئية أصبحت إزالة الغابات وتآكل التربة واستخراج الموارد المائية واستنفاد المخزونات الوراثية حيث تصبح المحاصيل أكثر تجانساً، وتراكم الآفات المقاومة لمبيدات الآفات الحالية،و المضي قدمًا بسرعة لدرجة أن الخراب الكامل للزراعة المكثفة في العالم، وعودة العالم إلى زراعة القرون الوسطى أساسًا، أصبح الآن احتمالًا حقيقيًا، والأمل في المستقبل يكمن في تطوير طريقة لاستخدام التقنيات التقليدية، بالإضافة إلى جميع الميزات الجديدة التي يمكن العثور عليها، والتي تكون مستدامة ولا يتم استخدامها بشكل كبير لتدمير البيئة.

ومعظم التقنيات التقليدية مستدامة أو أنها لن تصبح تقليدية أبدًا، على الرغم من وجود بعض الاستثناءات المهمة جدًا، على سبيل المثال كان الرعي الجائر في الشرق الأوسط مستوطنًا وكارثيًا منذ حوالي ثمانية آلاف عام، حيث يجب أن يتم تعلم وتطبيق كل ما أمكن الآن قبل فوات الأوان.