أكلات سريعةبيتزافن الطهي

طريقة عمل عجينة البيتزا هت

اقرأ في هذا المقال
  • 1-البيتزا.
  • 2-عجينة البيتزا هت.
  • 2.1-المكونات.
  • 2.2-طريقة التحضير.

البيتزا:

وجبة خفيفة ولطيفة وسهلة التحضير للأطفال والكبار وهي من العجائن السهل القيام بها و الاستمتاع بها فى المنزل، وتعد من أشهر الأطباق التي تتواجد في المناسبات خاصة أعياد الميلاد، ويوجد أكثر من نوع للبيتزا فهناك بيتزا بالدجاج و بيتزا بجبن الموزاريلا وبيتزا بأنواع مختلفة من اللحوم و بيتزا بالجبنه وأنواع مختلفة أخرى مثل الماشروم وغيره .

من أشهر مطاعم البيتزا العالمية بيتزا هت الذي يقدم أشهى أنواع البيتزا بمكوناتها المختلفة وبنكهة فريدة حول العالم.

عجينة البيتزا هت:

المكونات:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقة وربع صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من دقيق الذرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الباكنغ بودر.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • كوب و ثلث الكوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط الماء مع السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء.
  • نخلط المكونات الجافة الدقيق، الحليب،الباكنغ باودر، بودرة الثوم و بودرة البصل مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  • نخلط جميع المكونات وتعجن جيداً لمدة عشر دقائق حتى تتكون عجينة جيدة لا تلتصق باليد.
  • نغطي العجينة بقطعة قماش مبلولة وتوضع في مكان دافئ لمدة خمس وأربعون دقيقة قبل استخدامها.

صحة و عافية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى