بينا كولادا الفراولة هو عبارة عن مشروب بارد يقدم على الأغلب في الصيف، يتكون من الفراولة وعصير الأناناس وقطع الأناناس وأي نوع من المشروبات الغازية وكريمة جوز الهند، كما يمكن تحضير عصير البينا كولادا بعدة نكهات وإضافات حسب رغبة الفرد، وإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير عصير بينا كولادا في المنزل بخطوات بسيطة وفكرة جديدة لضيافة الأصدقاء.
طريقة تحضير بينا كولادا الفراولة
المكونات
- كوب من السفن أب.
- حبة من فاكهة الموز.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوب من فاكهة الأناناس.
- كوب من فاكهة الفراولة.
- كوبان من عصير الأناناس.
- كوب من كريمة جوز الهند.
خطوات التحضير
- نقوم بغسل حبات الفراولة مع إزالة الورقة الخضراء، ومن ثم تصفى، وتترك عل جنب لحين الحاجة.
- نقوم بتقشير حبة الموز، وتقطع إلى شرائح، وتترك في صحن على جنب لحين الحاجة.
- نقوم بتقطيع حبات الأناناس إلى قطع متوسطة في الحجم، وتوضع في صحن على جنب لحين الحاجة.
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: كوب السفن أب وكمية الفراولة.
- نقوم بتثبيت الوعاء في آلة الخلط، ومن ثم نخفق المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس فيما بينها.
- نقوم بإضافة كل من أكواب عصير الأناناس وكوب كريمة جوز الهند مع الاستمرار في الخفق؛ حتى تتجانس جميع المكونات.
- نقوم بإضافة كل من شرائح الموز والأناناس المقطع على المزيج السائل خلال عملية الخفق.
- نقوم بإضافة مكعبات الثلج مع الاستمرار في الخفق لمدة خمس دقائق فقط.
- نقوم بسكب عصير بينا كولادا في كؤوس مناسبة للتقديم مع تزيين الكأس بحبات الفراولة وقطع الأناناس.
- يقدم عصير بينا كولادا بارداً ولا يحفظ داخل الثلاجة.
نصائح هامة
- لا يحفظ عصير بينا كولادا الفراولة داخل الثلاجة وذلك لأنه قد يتغير طعمه بسبب احتوائه على الأناناس.
- من الممكن أن نقدم عصير بينا كولادا بالثلج بحيث يكون على شكل مكعبات كاملة أو مجروشة.
- من الأفضل عند وضع الثلج داخل الخلاط الكهربائي؛ حتى يخفق مع باقي المكونات أن لا نتركه فترة طويلة كي لا يذوب.
- من الممكن أن ينتج لدينا عصير بينا كولادا كثيف القوام وذلك حسب كمية الفواكه المضافة للعصير.
