ينصح بإعداد الديتوكس وهو عبارة عن مشروب يتكون من الخضار والفواكه التي تحتوي بالعادة على فيتامين سي ويتكون من عدة مكونات رئيسية وهي شرائح الخضار ومنها والليمون والماء وأي نوع من الخضار التي تقترن بالنوع المرغوب عمل العصير منه، فإليك عزيزي القارئ وصفة تحضير ديتوكس البرتقال في 5 دقائق لعدد 2 من الأشخاص.
مقادير ديتوكس البرتقال
- كوب من الماء الفاتر.
- ست ورقات من النعناع.
- حبة من الجزر (حجم كبير).
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- حبتان من البرتقال (حجم كبير).
- نصف حبة من الليمون (عصير).
- ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم الخام.
خطوات وتعليمات تحضير ديتوكس البرتقال
- نحضر عصارة الحمضيات، إذ نعصر بها في البداية نصف حبة الليمون، ومن ثم توضع في صحن على جنب لحين الحاجة.
- ننظف عصارة الحمضيات من بذور الليمون وحبيباته، ومن ثم نبدأ في عصر حبات البرتقال كل على حدة.
- نحضر شاف زجاجي صغير في الحجم، نضع به كل من: عصير الليمون وعصير حبات البرتقال.
- نخلط المكونات بواسطة ملعقة خشبية، ومن ثم نضيف كل من مسحوق الكركم ومسحوق الزنجبيل.
- نستمر في تحريك المكونات لمدة ثلاث دقائق؛ حتى تتجانس مع بعضها ويذوب كل من الزنجبيل والكركم.
- نقوم ببشر الجرز مع إزالة القشرة الخارجية في البداية بالتخلص منها، ومن ثم نبشر باقي الحبة.
- نضع مبشور الجزر في وعاء الخفق الخاص بالخلاط الكهربائي مع إضافة كوب الماء الفاتر وورق النعناع.
- نخفق المكونات على سرعة متوسطة إلى أن تتداخل فيما بينها أي لمدة 30 ثانية.
- نصفي العصير من الشوائب الزائدة للجزر ولورق النعناع، ومن ثم يسكب فوق المزيج السائل الآخر.
- نحرك المكونات السائلة مع بعضها البعض بواسطة ملعقة خشبية، ومن ثم نضيف مكعبات الثلج، ويصبح جاهزاً للتقديم.
طريقة تقديم ديتوكس البرتقال
غالباً ما يتم تقديم ديتوكس البرتقال في عبوات زجاجية شفافة لشربها في أي وقت، ولكن من الأفضل أن نقدم ديتوكس البرتقال في كؤوس زجاجية للضيوف، ويزيين الكأس بشرائح البرتقال والليمون وورق النعناع والبعض من مكعبات الثلج.
