تعتبر سندويشات الدجاج من أشهر أنواع السندويش التي تقدم في محلات الوجبات السريعة وعلى مائدة الطعام في المنزل، إذ يمكن تناولها في أي وقت ومكان بسبب سهولة حملها ولأنها متوافرة إذ تتعدد بأنواعها وبمكوناتها وذلك يرجع حسب رغبة الفرد، إليكم في هذا المقال عدة وصفات أخرى لإعداد سندويشات الدجاج المشهورة.
طريقة تحضير سندويش الدجاج المقلي
المكونات
- أربع أرغفة من خبز التورتيلا.
- أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
- حبتان من الخيار.
- حبة من البندورة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب.
- أربع قطع من الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير الدجاج، إذ نقوم بوضعه داخل وعاء كبير في الحجم.
- نضع في الوعاء كل من التوابل التالية: مسحوق الثوم، الفلفل الأسود، البابريكا، الملح.
- نقوم بتحريك الدجاج مع المكونات بشكل جيد، ومن ثم تغطى بواسطة كيس من النايلون؛ حتى توضع في الثلاجة.
- نقوم بتسخين ما يقارب نصف كوب من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة في الحجم.
- عندما يسخن الزيت نضع الدجاج المتبل؛ حتى يقلى مع تقليبه من فترة إلى أخرى.
- نقوم بتحضير خبز التورتيلا، ندهنه بملعقة المايونيز والكاتشب، ومن ثم نضع الدجاج المقلي به والبندورة والخس والخيار.
- نقوم بلف خبز التورتيلا بشكل رول؛ حتى يتكون لدينا سندويش الدجاج المقلي.
طريقة تحضير سندويش الدجاج المشوي بصوص اللايت
المكونات
- صدر دجاج (مقطع شرائح).
- حبة من البندورة.
- ورقتان خس.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- خبز توست أسمر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من بهار الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
- ننكه قطع الدجاج ببهار الفلفل الأبيض والملح حسب الرغبة.
- ندهن الشواية الكهربائية بالزيت النباتي مع الحرص على تركها؛ حتى تسخن ثم نشوي قطع الدجاج عليها.
- نحضر وعاء صغير في الحجم، نضع به المايونيز، بودرة الثوم.
- نحرك المكونات مع بعضها البعض؛ حتى يتشكل لدينا صوص بقوام متماسك.
- نحضر خبز التوست الأسمر، ندهنه بملعقة كبيرة من صوص اللايت، ومن ثم نضيف الخس مع قطع الدجاج المشوي، ويقدم.
