اقرأ في هذا المقال
يفضل الكثير من الناس تناول الطعام الحار للذة طعمه ولأنه يعتبر فاتح شهية ويساعد على نزول الوزن، إذ يتعدد الحار بأنواعه وطرق عمله، إذ يمكن تناوله في وجبات متعددة مثل: الشوربات، الأطعمة المالحة، الشيبس، المخللات، الشوكولاتة، السندويشات وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد العديد من السندويشات اللذيذة والحارة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة تحضير سندويش الجبنة البيضاء الحارة
المكونات
- رغيف من الخبز العربي.
- ملعقتان كبيرتان من الجبنة الحارة (الدهن).
- كوب من الحليب كامل الدسم.
طريقة التحضير
- نحضر الخبز العربي، إذ نقوم بتسخينه على الغاز على نار بدرجة حرارة متوسطة أقرب إلى الهادئة.
- نقوم بفتح الخبز العربي من الجنب بشكل حلقي، ومن ثم ندهن الخبز بما يقارب ملعقتان كبيرتان الجبنة البيضاء الحارة داخل السندويش.
- نقوم بتقديم سندويش الجبنة البيضاء الحارة مع كوب من الحليب كامل الدسم.
طريقة تحضير سندويش السجق الحار مع البطاطا المقرمشة
المكونات
- عدة أرغفة من خبز الحمام.
- علبة من السجق الحار.
- علبة من الخردل الحار.
- علبة من الكاتشب الحار.
- بطاطا مقرمشة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.
- كوب من عصير العنب الطازج.
- كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير طنجرة صغيرة في الحجم، نضع ما يقارب حد المنتصف بها من الماء الساخن.
- نقوم بوضع عدة حبات من السجق، عند اقتراب الماء من الغليان، نطفئ تحت الطنجرة، ومن ثم نصفي السجق من الماء الحار وتوضع على جنب؛ حتى تصبح من درجة حرارة الغرفة.
- نقوم بتحضير مقلاة متوسطة في الحجم، نضع بها ما يقارب ربع كوب صغير في الحجم من الزيت النباتي.
- نقوم عندما يسخن الزيت بوضع حبات السجق المسلوقة؛ حتى تقلى من جميع الجهات.
- نحضر خبز الحمام، إذ نقوم بفتحه من الجنب؛ حتى نقوم بوضع الحشوة.
- نضع كل من المكونات التالية داخل خبز الحمام مثل: حبة من السجق، خردل حار، كاتشب حار، بطاطا مقرمشة مرشوشة بالبابريكا الحارة، جبنة موزاريلا.
- نقوم بوضع سندويش السجق الحار داخل صينية فرن مغلفة بورق الزبدة؛ حتى تسخن إلى أن تذوب الجبنة بشكل تام.
- نقوم بتقديم سندويش السجق الحار مع كوب من عصير العنب الطازج.
