سندويش كرسبي رول الهوت دوغ من أشهى أنواع السندويش التي تتكون من من الهوت دوغ (السجق) والمايونيز والخس والجبن والطماطم والخبز الطازج والعديد من المكونات الشهية، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة تحضير سندويش كرسبي رول الهوت دوغ بالمنزل على طريقة المطاعم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
طريقة تحضير سندويش كرسبي رول بالهوت دوغ
المكونات
- سلطة الملفوف.
- سلطة ورقية.
- علبة من الذرة.
- خبز صمون.
- كوب من البقسماط (فتات الكعك).
- علبة من الهوت دوغ.
- حبتان من البيض.
- دقيق أبيض متعدد الاستعمالات.
- عدة شرائح من جبنة الموزاريلا.
- حبة من الطماطم.
- بهارات مشكلة.
- خردل.
- بهار الفلفل الأسود.
- كاري.
- طبق من البطاطا الحارة.
- زعتر مجفف.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- كوب من العصير.
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير علبة الهوت دوغ، إذ نفتحها، ومن ثم نصفيها من الماء الحافظ.
- نقوم بتحضير وعاء البقسماط مع وضع القليل من الفلفل الأسود به مع الزعتر المجفف والكاري والبهارات المشكلة.
- نقوم بوضع البيض في وعاء على جنب، ومن ثم نخفقه بواسطة المضرب اليدوي الشبكي مع وضع رشة بسيطة من الملح.
- نقوم بتنخيل الدقيق على ورق الزبدة مع نقله على وعاء كبير في الحجم.
- نقوم بتمرير قطع الهوت دوغ فوق كل من وعاء الدقيق ومن ثم البيض المخفوق، ومن ثم البقسماط.
- نقوم بتحضير مقلاة متوسطة في الحجم ذات قاعدة سميكة من الجرانيت، نضع في المقلاة ربع كوب من الزيت النباتي، ومن ثم نضعها على الغاز.
- نقوم بتسخين الزيت على نار بدرجة حرارة متوسطة، ومن ثم نضع حبات الهوت دوغ؛ حتى تقلى.
- نحرص على تقليب حبات الهوت دوغ من فترة إلى أخرى؛ حتى تقلى بشكل جيد من كافة الجهات.
- نقوم بتحضير مصفاة من الحديد، نضع بها الهوت الدوغ المقلي؛ حتى نتخلص من الزيوت الزائدة.
- نقوم بتحضير خبز الصمون، نفتحه من المنتصف ومن ثم ندهنه بالكاتشب والخردل مع وضع قطعة من الهوت دوغ والذرة وعدة شرائح من الطماطم وجبنة الموزاريلا.
- نقوم بتقديم سندويش كرسبي رول بالهوت دوغ مع كوب من العصير وطبق من البطاطا الحارة وسلطة الملفوف والسلطة الورقية.
