هل سبق لك أن تناولت اللبن المخفوق بنكهة زبدة الفول السوداني من قبل؟ أعتقد أن معظمنا قد جرب على الأقل الأنواع الأخرى المتعارف عليها في محلات صنع القهوة مثل: ميلك شيك الشوكولاتة، ميلك شيك الفراولة، ميلك شيك الأوريو وما إلى ذلك، ولكن في هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد ميلك شيك الفول السوداني الغني للغاية والقشدي.
مقادير ميلك شيك زبدة الفول السوداني
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- كوب ونصف من آيس كريم الفانيلا.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كريمة مخفوقة اختيارية للتزيين.
- صلصة زبدة الفول السوداني.
- قطع حلوى اختيارية للتزيين.
تعليمات وخطوات التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل من المكونات والمقادير التالية: نصف كوب الحليب، ملعقتين كبيرتين ممتلئات من زبدة الفول السوداني، ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا (إن لم تتوافر نستبدلها بالبودرة).
- نثبت الوعاء في آلة الخلط، ومن ثم نشغلها على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو إلى أن نلاحظ تمازج المكونات مع بعضها البعض.
- نحرص بالكشف عن جوانب الوعاء خالية من تكتلات الزبدة.
- نقوم بإضافة آيس كريم الفانيلا مع الاستمرار في الخفق إلى أن يتكون لدينا ميلك شيك بلون متناسق وطعم شهي.
- يعتمد تحضير الكثير من المشروبات وخصوصاً الباردة على استعمال الخلاط الكهربائي فمن الأفضل تواجده.
- من الممكن أن نضيف البعض من مكعبات الثلج على الخليط خلال الخفق؛ حتى نحصل على مشروب رغوي وكثيف القوام.
- من المهم أن نقدم ميلك شيك زبدة الفول السوداني مباشرة بعد تحضيره، إذ لا يحفظ في الثلاجة ألا لساعة فقط، وبعد التقديم.
- من الممكن أن نضيف البعض من فاكهة الموز المجمدة كي نزيد من كثافة المشروب.
- يعد هذا المشروب من المشروبات الدسمة والمليئة بالطاقة، لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يريدون المحافظة على وزنهم أو تنزيله.
طريقة تقديم ميلك شيك زبدة الفول السوداني
نسكب المخفوق الكريمي في كأس زجاجي، ويغطى بالكريمة وصلصة زبدة الفول السوداني ويزين بقطع الحلوى (ومن الممكن أن نضيف أي إضافات أخرى طالما أنها متناسقة مع طعم المشروب).
