الشعير
يعتبر من أنواع الحبوب التي عرفت منذ الزمن القديم، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، وكما له العديد من الفوائد الصحية فهو يساعد على التخلص من الوزن الزائد، ويساعد على التخلص من عسر الهضم، ويساعد على التخلص من نسبة الكوليسترول في الدم، وله أيضًا فوائد في الحفاظ على اللون الطبيعي للشعر لاحتوائه على نسبة من النحاس، وكما يساعد على إطالة نمو الشعر ويمنع تساقطه.
وصفة شراب الشعير بالليمون
تحضير شراب الشعير بالليمون:
مقادير الوصفة
- مئة غرام من الشعير.
- ثمانية أكواب من الماء.
- عصير ثلاث حبات من الليمون الحامض الطازج.
- برش ليمون.
- ثلاثة معالق من السكر.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بغسل الشعير والتخلص من الشوائب.
- نضع وعاء على النار ونضيف إليه الماء وتركه حتى يغلي.
- ثم بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونضيف إليه السكر وبرش الليمون، ويحرك جيدًا.
- ثم نصفي الخليط ووضعه في وعاء ونضيف إليه عصير الليمون، ويوضع جانبًا حتى يبرد.
- ثم يقدم شراب الشعير بالليمون مع مكعبات من الثلج.
وصفة شراب الشعير
تحضير شراب الشعير:
مقادير الوصفة
- ثمانية أكواب من الماء تقريبًا.
- مئة غرام من الشعير.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بتنظيف الشعير والتخلص من جميع الشوائب.
- ثم نضع وعاء مناسب على النار ونضيف إليه الماء، ويترك لمدة حتى تغلي الماء.
- ثم نقوم بإضافة الشعير إلى الماء المغلي ويحرك لفترة خمس دقائق.
- ثم نصفي الماء ونتركه جانبًا حتى يبرد.
- ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم يقدم.
وصفة شراب الشعير بنكهة الفراولة
تحضير شراب الشعير بنكهة الفراولة:
مقادير الوصفة
- أربع أكواب من الماء.
- خمسون غرام من الشعير.
- أربعة ملاعق من السكر.
- نكهة الفراولة.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بتنظيف الشعير والتخلص من جميع الشوائب.
- ثم نضع وعاء مناسب على النار ونضيف إليه الماء، وتركه حتى يغلي.
- ثم نضيف الشعير إلى الماء المغلي ويحرك لفترة خمس دقائق.
- ثم نقوم بتصفية الماء ووضعه في زجاجة مناسبة.
- ثم نضيف كل من السكر ونكهة الفراولة إلى زجاجة ماء الشعير ويحرك حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضع زجاجة الشراب في الثلاجة، وعند التقديم يمكن إضافة مكعبات من الثلج.
