مشروبات باردة وساخنة

كيفية عمل مشروب الزعتر

مشروب الزعتر

 

هو يصنف ضمن صنف الأعشاب الطبية، وهو ذات رائحة مميزة وطعم لذيذ، وكما له فوائد صحية فهو يساعد في علاج عسر الهضم، وعلاج الإصابة بالسعال، والتخلص من الانتفاخ والغازات، وكما ينظم مستويات الكوليسترول في الجسم، ويقوي جهاز المناعة، وهو مدر جيد للبول، وكما أنه يساعد في تطهير الجسم من السموم، و كذلك مفيد لصحة الفم، فهو يعتبر مضاد جيد للبكتيريا التي قد تظهر بالفم والأسنان. و كما هو مفيد للبشرة، لأنه يمتلك مضادات للأكسدة.

 

الآثار الجانبية لمشروب الزعتر

 

هناك بعض الآثار الجانبية التي تؤثر في حال شرب كميات كثيرة منه، فقد يؤدي إلى الغثيان والقي وألم المعدة، وهو يحتوي على مركبات تحفز الصداع النصفي لدى المصابين به، وكما يجب على المرأة الحامل أن تستشير طبيب قبل شربه.

 

وصفة مشروب الزعتر

 

تحضير وصفة مشروب الزعتر :

 

مقادير الوصفة

 

  • ملعقة واحدة من الزعتر الأخضر أو المجفف.

 

 

  • ملعقة سكر للتحلية.

 

طريقة تحضير الوصفة

 

  • نضع الماء في الإبريق على النار الهادئة، حتى يغلي.

 

  • ثم نضيف الزعتر الأخضر أو المجفف إلى الإبريق، وتركه حتى يغلي لمدّة قصيرة.

 

  • ثم نرفع الإبريق عن النار، ثم نصفي المشروب من أوراق الزعتر وثم نضيف إليه السكر  ، وشربه حسب الوصفة.

 

وصفة مشروب الزعتر الأخضر بالليمون

 

تحضير وصفة مشروب الزعتر الأخضر بالليمون:

 

مقادير الوصفة

 

  • ملعقة واحدة من الزعتر الأخضر.

 

  • نصف لتر من الماء.

 

  • ربع كوب من عصير الليمون.

 

طريقة تحضير الوصفة

 

  • نضع الماء في الإبريق على النار الهادئة، حتى يغلي.

 

  • ثم نضيف الزعتر الأخضر إلى الإبريق، وتركه يغلي.

 

  • ثم رفع الإبريق عن النار، وتركه جانبًا.

 

  • ثم نصفي المشروب من أوراق الزعتر الأخضر ونضيف إليه عصير الليمون، وشربه حسب الوصفة.

 

وصفة مشروب الزعتر بالعسل

 

تحضير وصفة مشروب الزعتر بالعسل:

 

مقادير الوصفة

 

  • كوبان من الماء.

 

  • ملعقة  كبيرة من الزعتر الأخضر أو المجفف.

 

  • ملعقة كبيرة من العسل.

 

طريقة تحضير الوصفة

 

  • نقوم بوضع الماء في الإبريق على نار هادئة حتى يغلي.

 

  • ثم نضيف الزعتر إلى الإبريق، وغليه لمدّة قصيرة.

 

  • ثم نرفع الإبريق عن النار، وتركه جانبًا.

 

  • ثم نصفي المشروب من أوراق الزعتر، ونضيف إليه ملعقة العسل، ويشرب حسب الوصفة.

 

 

المصدر
المشروبات والعصائر اللذيذة/ صدوف كمال/ دار العلم للملايينموسوعة العصائر/ الدكتور أيمن الحسينيعصائر ومثلجات الصيف/ ضحى سعيد عثمان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى