اقرأ في هذا المقال
الشاي الأخضر
يعتبر من أشهر المشروبات التي يتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم، وله فوائد صحية فهو يحسن من تدفق الدورة الدموية، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وكما يحسن من صحة الدماغ، ويقلل من التوتر ويعمل على تعزيز المزاج، وكما هو مفيد لصحة العظام، ويقلل من مستويات سكر الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وكما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع أضرار أشعة الشمس، وكما يعزز من ترطيب البشرة ويمنع من تكوين التجاعيد للبشرة.
وصفة مشروب الشاي الأخضر
طريقة تحضير الشاي الأخضر:
مقادير الوصفة
- كوبان من الماء.
- ربع كوب من أوراق الشاي الأخضر.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بوضع الماء في إناء الشاي على نار متوسطة حتى الغليان.
- ثم نضع أوراق الشاي الأخضر في الإناء، وتغطية الإبريق جيداً حتى لا تتسرّب المواد الطيّارة المنبعثة منه.
- ثم نحرك الشاي الأخضر مع الماء داخل الإناء.
- ثم نضع الشاي في كأس التقديم، ويكون جاهز للشرب.
وصفة الشاي الأخضر مع الزنجبيل
طريقة تحضير الشاي الأخضر مع الزنجبيل:
مقادير الوصفة
- ملعقة من مسحوق الزنجبيل، أو شريحتان من الزنجبيل الطازج.
- ربع كوب من الشاي الأخضر.
- كوبان من الماء.
- للتحلية معلقة من العسل.
طريقة تحضير الوصفة
- نضع إناء على النار ونضيف إليه الماء وتركه يغلي لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف ملعقة من بودرة الزنجبيل أو شريحة من الزنجبيل الطازج، و الشاي الأخضر وغليه لمدة دقيقتان اضافيتان.
- ثم نرفع الإناء عن النار وترك المشروب لمدّة عشر دقائق، ثم نصفّي المشروب.
- ونسكب الشاي الأخضر بكأس ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتحلية الشاي.
وصفة الشاي الأخضر مع الليمون
طريقة تحضير الشاي الأخضر مع الليمون:
مقادير الوصفة
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ملعقتان من الشاي الأخضر.
- حبة ليمون طازجة.
- للتحلية ملعقة من العسل.
طريقة تحضير الوصفة
- نضع الماء في إناء الشاي على نار متوسطة، حتى يغلي لمدّة قصيرة.
- ثم نضع أوراق الشاي الأخضر في الإناء، وتغطية الإناء جيداً حتى لا تتسرّب المواد الطيّارة المنبعثة منه.
- ثم نحرك الشاي الأخضر وثم نسكبه بعد تصفيته في كأس ونضيف إليه شرائح الليمون.
- ويمكن إضافة ملعقة من العسل للتحلية.
