نبذة عن مدينة ديجون
تقع مدينة ديجون هي واحدة من المدن التي تقع في دولة فرنسا في قارة أوروبا، حيث تقع المدينة في مقاطعة كوت دور بمنطقة بورغوندي، حيث كانت العاصمة القديمة لبورجوندي تسمى ديفيو، تقدم مدينة ديجون زيارات تاريخية مثيرة للاهتمام وأنشطة ثقافية ومطاعم راقية، لا تشتهر بالخردل فحسب بل كانت أيضًا مسقط رأس غوستاف إيفل الذي بنى برج إيفل في مدينة باريس، ومن أبرز الأماكن التي يجب زيارتها في المدينة هي كاتدرائية نوتردام وسانت ميشيل وقصر دوقات بورغوندي وشوارع التسوق القديمة مع السوق الداخلي وكذلك مزارع الكروم الرئيسية في بورغوندي تبدأ في جنوب المدينة مباشرة.
تعد المدينة الأكثر أهمية بين مدينة باريس ومدينة ليون، حيث تتميز باتصالات الطرق الرئيسية والقطار عالي السرعة المسمى (TGV) والذي يتصل أيضًا بليل من أجل (Eurostar) إلى لندن ومن السهل الوصول من وإلى مدينة ديجون، حيث جعلت الحلقة الدائرية وخطوط الترام الجديدة (LINO) السفر في المدينة أسهل بكثير، وهناك أيضًا أميال من ممرات ركوب الدراجات والدراجات للإيجار.
تحتوي المدينة على أكبر عدد من المباني التي يزيد عمرها عن 300 عام ولا تزال قائمة مما يجعل المركز القديم في فرنسا مناسبًا جدًا للتجول، على سبيل المثال شارع (Rue de la Chouette) و(Verrerie) ساحر للغاية مع منازل نصف خشبية وشوارع ضيقة مرصوفة بالحصى، وتتمتع ديجون بسمعة طيبة في الذواقة واختيار المطاعم واسع أطباق تناسب جميع الأذواق من جميع أنحاء العالم، ويعود كوكتيل (Kir) الشهير أيضًا إلى المدينة الذي ابتكره (Cannon Kir) ويتكون المشروب من التوت الأسود ويضاف إلى النبيذ الأبيض أو الشمبانيا.
تستضيف مدينة ديجون معرضًا سنويًا للطعام يسمى (La Foire Gastronomique)، والذي يقام كل عام في نهاية شهر أكتوبر ويستقطب آلاف الزوار، هناك أيضًا عرض الزهور (Florissimo) الشهير الذي يقام كل 4 سنوات مع عروض جميلة تم إنشاؤها بواسطة منسقي الحدائق الموهوبين مثل (BCP) المتخصصين في الحدائق المائية.
تاريخ مدينة مدينة ديجون
مدينة ديجون هي عاصمة منطقة بورغون الحديثة فرانش كومتي هي مدينة ذات ماضٍ فخور للغاية، ففي العصور الوسطى احتل دوقات بورغندي المرتبة الثانية في السلطة بعد ملوك فرنسا، وفي الواقع في كثير من العصور الوسطى كانت دوقية بورغوندي دولة مستقلة منفصلة عن الحرب، وأحيانًا كانت في حالة حرب مع مملكة فرنسا، وفي القرنين الرابع عشر والخامس عشر كانت دوقية بورغوندي قوة أوروبية كبرى امتدت أراضيها في ذروتها من بحر الشمال (فلاندرز وأرتوا وبيكاردي) إلى الحدود مع سويسرا وكانت ديجون عاصمتها.
منذ الإصلاحات الإقليمية لعام 2016 ميلادي أصبحت مدينة ديجون أصغر عاصمة إقليمية في فرنسا باستثناء أورليانز، ولم تعد تحتل موقع الأهمية الذي تتمتع به في العصور الوسطى وعصر النهضة، يبلغ عدد سكانها ما يزيد قليلاً عن 150.000 نسمة وهي أصغر بكثير من عواصم المقاطعات الكبيرة في فرنسا مثل ليون أو تولوز أو ستراسبورغ، وفي عام 2015 ميلادي تم إدراج مركزها التاريخي كموقع للتراث العالمي لليونسكو.
تقع مدينة ديجون في الطرف الشمالي من منطقة كروم بورغندي الرئيسية؛ وهي معروفة في الوقت الحاضر بأنها واحدة من عواصم النبيذ في فرنسا وأيضًا بسبب الخردل الشهير لا موتارد دي ديجون المعروف في جميع أنحاء العالم، لا تتوقع مع ذلك العثور على مدينة محاطة بحقول الخردل؛ الحقول الصفراء التي يمكن رؤيتها حول مدينة ديجون في فصل الربيع هي حقول كولزا أو زيت بذور اللفت وليس الخردل، معظم الخردل المستخدم في خردل ديجون هذه الأيام يأتي من كندا وبما أن (Dijon Mustard ) ليس من (IGP) فإن القليل من خردل مدينة ديجون الذي يتم شراؤه في محلات السوبر ماركت أو حتى في الأطعمة الشهية ، يأتي في الواقع من مدينة ديجون، وتشتهر مدينة ديجون مع ذلك بكونها واحدة من أعظم مدن الذواقة في فرنسا ومعرضها السنوي للطعام الذي يقام كل خريف هو سادس أكبر معرض دولي في فرنسا ومفتوح للجمهور.
السياحة في مدينة ديجون
قصر دوقات بورغندي
يعد قصر دوقات بورغندي (المعروف أيضًا باسم قصر الدوق) اليوم أشهر نصب ديجون، في البداية كانت حصنًا بسيطًا ثم أعيد بناؤها في عام 1366 ميلادي من قبل دوق فالوا الأول فيليب لو هاردي، أعيد بناء برج الشرفة (برج فيليب لو بون) في القرن الخامس عشر في عهد فيليب لوبون في نفس وقت بناء المبنى الرئيسي، تم تصميم القصر من الساحة الملكية التي تسمى الآن (Place de la Liberation) بواسطة (Jules Hardouin-Mansart) مهندس الملك، كان للقصر وظائف مختلفة بمرور الوقت ومنها منزل دوقات بورغندي أو مدرسة الرسم أو المكتب الرئيسي لحاكم الجمعية التمثيلية في ظل النظام القديم.
يوجد الآن قاعة المدينة ومتحف الفنون (Musée des Beaux Arts) ومحفوظات المدينة والمكتب السياحي لـ مدينة ديجون في القصر، للذهاب إلى القصر من المحتمل أن تعبر (Place de la Libération)، وهي واحدة من أشهر ميادين ديجون الواقعة أمام القصر، كان يُعرف سابقًا باسم “المربع الملكي” وهو رمز لسلطة الملك من خلال شكل الدراجة الهوائية النصفية.
وسط مدينة ديجون التاريخي
يُعد وسط مدينة ديجون المُدرج كموقع للتراث العالمي لليونسكو مكانًا حيويًا يمزج بين الثقافة والمتعة، سيسمح لك ممر المشاة في الشوارع بزيارة ديجون بسهولة في يوم واحد واكتشاف العديد من الحانات ومطاعم بورغوندي التقليدية والأماكن الثقافية مثل المتاحف والكنائس في ما يسمى “مدينة المائة برج بيل”.
في قلب مدينة ديجون يمكنك اتباع مسار مشار إليه بـ 22 بومة على أحجار شوارع المشاة المرصوفة بالحصى لاكتشاف أفضل الأماكن والمعالم المثيرة للاهتمام في المدينة، من بين هذه الأماكن الرئيسية ستجد كاتدرائية (Saint Bénigne) وأيضًا كنيسة (Notre Dame) المسجلة كأثار تاريخية، حيث يمكنك إلقاء نظرة على 51 جرغول ونوافذ زجاجية ملونة رائعة، تقع البومة على جانب واحد من الكنيسة وهي رمز رمزي لديجون، ستتاح لك بالتأكيد فرصة السير بجوار المنزل الشهير بثلاثة جملونات (“Maison aux 3 pignons”).
ساحة فرانسوا رود المعروفة باسم “باروزاي” وهي كلمة محلية تشير إلى قطاع النبيذ هي أكثر الساحات السياحية في المدينة، مع هندستها المعمارية التي تمزج بين العصور الوسطى وعصر النهضة، حيث تحتوي هذه الساحة أيضًا على نافورة جميلة ودوامة مع نسخ من (Gustave Eiffel)، تقع هذه الساحة بالقرب من شارع (de la Liberté) وتحيط بها المتاجر الصغيرة والبارات.
تم بناء (les Halles de Dijon) في عام 1868 ميلادي، ويتكون من 4 مبانٍ بمساحة إجمالية تبلغ 4400 متر مربع و 246 متجرًا، مع هندسة معمارية مشابهة نسبيًا لقاعة (Halles of Paris) السابقة تم إدراجها الآن على أنها آثار تاريخية، إنه مكان التقاء حيث يحب عشاق الطعام والأشخاص الذين يعيشون حياة جيدة مشاركة شغفهم.
حديقة دارسي هي حديقة مشجرة صغيرة بها نافورة على شكل أسقلوب، وهي مثالية لقضاء لحظة من الراحة بعد يوم تسوق على طول شارع ليبرتي، تقع هذه الحديقة بجوار ساحة دارسي المصممة على طراز هوسمان، حيث تم بناء الأسوار السابقة، هناك ستجد أيضًا قوس النصر المسمى (Porte Guillaume) والذي يحدد المنطقة التاريخية في مدينة ديجون.
