حنين منصور

فن الطهيحلويات

طريقة عمل مهلبية اللوتس

تعتبر المهلبية من أحد أنواع الحلويات العربية شعبية والتقليدية، إذ تتعدد بإنواعها وإضافاتها وعلى سبيل المثال يوجد لدينا: مهلبية الكيوي، مهلبية الرمان، مهلبية النسكافيه، مهلبية البرتقال وغيرها الكثير

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الزبدة

تعتبر الزبدة من أحد أهم المكونات الهامة التي تدخل في صناعة وإعداد الكثير من الحلويات أو الطبخات، وذلك لأنها تضيف الطعم والنكهة اللذيذة عند تناول الطبق

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى لندن

يعتبر حلى لندن من الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف والأكثرها شعبية في المطبخ الحلواني الإنجليزي، سهل التحضير ويمكن إعداده بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل منزل

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الأناناس الكذاب

تعتبر فاكهة الأناناس من أشهى وألذ الفواكه الصيفيه والتي يحبها كل من الصغار والكبار، كما ويدخل في صناعة الكثير من الحلويات سواء الحلويات المخبوزة أو الحلويات الباردة مثل: حلى الأناناس الكذاب

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك التمر الهندي

يُعدّ الكيك من أكثر الحلويات المخبوزة انتشاراً في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن تحضيره بأكثر من طريقة وإضافة العديد من المنكهات والحشوات اللذيذ له كما وأيضاً يمكن تزيينه بالطريقة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كب كيك الأوريو

يُعدّ حلى الكب كيك من أكثر الحلويات المخبوزة انتشاراً في العالم بشكل كبير، إذ يتم تقديمه في العديد من المناسبات الأجتماعية والخاصة بجانب كوب من الشاي أو الكابتشينو

فن الطهيحلويات

طريقة عمل البثيثة

البثيثة: وهي نوع حلى مشهور في معظم الدول العربية، مثل: الإمارات والكويت وغيرها من الدول لمذاقها الشهي ورائحتها الجميلة، إذ تُعد سهلة الصنع والتقديم

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بسبوسة الخشخش

تعتبر البسبوسة من أحد الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني العربي، إذ تُعدّ بأكثر من طريقة وإضافة وذلك حسب رغبة الفرد بالنكهة المراد تناولها، ويكثر تناولها على الأغلب كطبق حلى بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك وفي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الباباز

تعتبر كيكة الباباز أو ما تسمى أيضاً بكيكة البابا من أشهر أنواع الكيك الإيطالي المتعارف علية في المطبخ الحلواني العربي، إذ كان يصنف قديماً كنوع من أنواع الخبز بسبب شكله التقليدي ولأنه قد أصبح

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى دوار الشمس

حلى دوار الشمس: وهو عبارة عن نوع من أنواع الحلى السهلة التحضير المكونة من ثلاثة طبقات إذ تتكون الطبقة الأولى من: البسكويت والطبقة الثانية من: الحليب والزبادي والطبقة الثالثة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل القريوش الجزائري

القريوش الجزائري يعد من أحد الحلويات الشعبية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الجزائري، كما ويصنف من الحلويات الاقتصادية التي لا تحتاج الكثير من المكونات، ويفضل أكلها في فصل الشتاء لكونها تمد الجسم بالدفء والطاقة