حنين منصور

ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة بنكهة البندق، ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاثة فناجين من الماء الساخن.

كوب من الماء، كوب من السفن آب، كوب من التوت الطازج، ملعقتان صغيرتان من السكر.

حبة من ثمار جوز الهند، ثلاثة أكواب من الماء. أربعة أكواب من الماء الساخن، عبوة من جوز الهند المقطّع وغير المحلى.

نعناع، حبة من الشمام الأخضر، ربع كوب من ماء الورد، خمس مكعبات من الثلج، ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

علبة من التوت، حبة من الموز، كوب من مكعبات الثلج، كوب من اللبن قليل الدسم، ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات

خمس حبات من فاكهة السفرجل، ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

كوب من حبوب القهوة الخضراء،  ست أكواب من الماء. أربع أكواب من الماء، ملعقة صغيرة من القرنفل، ملعقة صغيرة من الزعفران، ملعقة صغيرة من حب الهال، ثلاث ملاعق صغيرة من ماء الورد، خمس ملاعق كبيرة من القهوة الخضراء المطحونة.

مسحوق الكاكاو للتزين، ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة، أربع حبات من التمر (منزوع النوى)، رشة بسيطة من القرفة المطحونة.

ربع كوب من الشوفان العتيق أو الشوفان السريع، نصف ملعقة كبيرة من شراب القيقب الصافي، حبة من الموز (مجمدة، متوسطة الحجم)، نصف كوب من حليب اللوز (غير محلى)، ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، نصف ملعقة من القرفة المطحونة، نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا، ثمن ملعقة من ملح كوشير، كوب من مكعبات ثلج.

كوب من آيس كريم الحليب، كوبان من الحليب كامل الدسم، ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض، كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم، كوب من اللبن اليوناني (مجمد، دون نكهة).

ملعقة صغيرة من بوردة الهال، كوب من الحليب المغلي والمبرد، ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي للتزيين، ملعقة صغيرة من الفستق الحلبي المفروم، 3-4 ملاعق صغيرة من آيس كريم الفستق الحلبي، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات (اختياري).

حبة من الموز الناضج، ملعقة صغيرة من الفانيلا، ربع كوب من اللبن اليوناني، نصف كوب من مكعبات الثلج، نصف كوب من حليب الشوفان، ملعقة كبيرة من شراب القيقب، كوب ونصف من الأناناس المجمد، ملعقة كبيرة من مسحوق الشاي الأخضر (الماتشا).

4 أكواب من الماء البارد، 2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف، 1 كوب من عصير الليمون الطازج (معد منزلياً)، 1/4 ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل أو الزنجبيل المطحون.

كوب من الأناناس الطازج، كوب من الفراولة المجمدة، نصف كوب من مكعبات الثلج، كوب وربع من عصير الفيمتو المركز، ملعقتان صغيرتان من اللبن الزبادي، نصف كوب من التوت الأحمر المجمد.

حبتان من التمر، عصير ربع ليمونة، كوب من التوت المشكل، رشة من القرفة المطحونة، نصف كوب من التوت البري المجمد، حبة من البرتقال (متوسطة الحجم)، ملعقة صغيرة من مسحوق البروتين بنكهة الفانيلا، نصف كوب من شاي الكركديه (بارد وذو لون قوي).

ربع كوب من الحليب المكثف المحلى، ربع كوب من الحليب كامل الدسم، أربع أكواب من قهوة الإسبرسو، كوبان من القهوة الباردة، ملعقة صغيرة من الفانيلا، رشة من السكر البني، حبة أفوكادو كبيرة، شراب شوكولاتة.

كوب من بسكويت الفانيلا (مفتت)، علبة واحدة من بودينغ الفانيلا الفوري،حبتان من الموز (حجم كبير، مفروم خشن)، ثماني ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيلا، ثلاثة أكواب ونصف من الحليب كامل الدسم (بارد).

ثلاث سيقان من الليمون (مقطعة إلى شرائح بطول 3 بوصات مع إزالة الأجزاء الخارجية من الجذور والألياف)، ست أكواب ونصف من الماء (الصحي)، ربع كوب من أوراق الشاي الأخضر، نصف كوب من عصير الليتشي، كوب من سكر القصب، حبتان من الفانيلا، ورد الياسمين.

ملعقة كبيرة من ماء الورد، نصف كوب من مكعبات ثلج، نصف كوب من اللبن الزبادي، كوب من الكرز (منزوع النوى)، كوب من الماء البارد (الصحي)، ملعقة كبيرة من الفستق (مفروم)، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

كوب من مكعبات الثلج، كوب من كريمة الخفق الثقيلة، أربعة أكواب كبيرة من الماء البارد، أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة، نصف كوب من مكعبات الثلج المجروش، نصف كوب صغير من صوص الكراميل الجاهزة، نصف كوب صغير من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، حبتان من الجزر (متوسط في الحجم)، ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض، ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مبشور، مطحون)، حبة من فاكهة البرتقال (مقشر ومقطع إلى شرائح).

كوب من الثلج المجروش، كوبان من شرائح الدراق، تسعة أكواب من الماء الفاتر، أربع أكياس من شاي الدراق، نصف كوب من صودا السفن أب، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، اثنا عشر فنجان من عصير الليمون المجمد، اثنا عشر فنجان من عصير البرتقال المركز والمجمد.

يتم تحضير كأس صغير في الحجم (حجم فنجان القهوة العادي)، نسكب به كمية الدوبيو مع إضافة القليل من السكر أو الحليب ويزيين حسب الرغبة بذلك.

كوب وربع من الماء الدافئ، نصف كوب من الزيت النباتي، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، كوب وربع من الحليب البودرة، ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية، ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض، لدهن الوجه نحتاج إلى بيضة وسمسم وحبة البركة.

بيضتان، رشة ملح، لوز مبشور محمص، كوب من السكر الأبيض، ثلاث أكواب من الطحين الأبيض، ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة، كوب ونصف من الحليب السائل، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، كوب وربع من البطاطا المسلوقة، ملعقتين كبيرتين من بودرة الفانيلا، ملعقتين كبيرتين من حبوب اليانسون، بيضتان مخفوقة مع ظرف من القهوة (سريعة التحضير).

سكر بودرة للتقديم، زيت نباتي حسب الرغبة، باكيت سبرينج رول، ربع كيلو من حلاوة الطحينية، كيس من الشوكولاتة شيبس.

ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من الشطة، بصلة مفرومة فرماً ناعماً، كيلوغرام من البرغل الناعم، ملعقة صغيرة من بهار الكبة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، نصف كيلوغرام من اللحم الخالي من الدهون.

رشة ملح، ثلث كوب من الزيت النباتي، كوب من الماء الدافئ (الفاتر)، ملعقه كبيره من السكر الأبيض، ملعقه صغيره من البيكنج باودر، ملعقه كبيره من الخميرة الفورية، ثلاث ملاعق كبيره من اللبن الزبادي، ثلاث أكواب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

صفار البيض، رشة من الملح، كوب من الزبدة الباردة، نصف كوب من السكر البودرة، ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، نصف كيلوغرام من طحين العادي متعدد الاستعمالات لكافة أغراض العجن، ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي أو الحليب السائل كامل الدسم حسب الرغبة.

كوبان وثلث من السكر البني، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب، جوزة الطيب مطحونة (حسب الذوق)، أحد عشر ملعقة كبيرة من الماء المثلج، بياض بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة الماء، ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ثلاث ملاعق كبيرة إضافية من الطحين الأبيض، ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ست حبات من فاكهة الإجاص (كبيرة في الحجم)، كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات لكافة أغراض الطبخ.