هيا سلمان

يعد الغليان طريقة طهي يبقى فيها الماء تحت درجة الغليان. يبدأ السائل في الغليان عند حوالي 185 درجة فهرنهايت حيث ينضج على نار هادئة أو بطيئة،

الكب كيك عبارة عن قطع صغيرة من المخبوزات الحلوة مزينة بكريمة الزينة اللذيذة. عند صنع الكب كيك، يتم خلط خليط الكيك وسكبه في قوالب صغيرة مبطنة

المانجو هي فاكهة معروفة يتم تناولها في أطباق مختلفة حلوة ومالحة. يكون لون المانجو أخضر أو ​​أصفر أو برتقالي أو أحمر أو مزيج من هذه الألوان،

تلعب الخميرة دورًا مهمًا في وصفات العجائن والمخبوزات الجيدة، كما يجب إضافتها بطريقة معينة. يجب إذابة الخميرة الجافة في سائل قبل خلطها بالدقيق

يوجد أنواع كثيرة من التغميسات الإبداعية واللذيذة مع اختلاف مذاقها حارًا، جبنيًا أو جوزيًا أو حلوًا حيث يمكن صنعها في المنزل باستخدام معالج او محضرة الطعام.

يعد المعمول من الحلويات المقرمشة التي يعرفها الجميع ويكون محشو بمختلف النكهات والحشوات، حيث يمكن صنعه باستخدام نوع من أنواع الدقيق

يعد البرغر من الوصفات اللذيذة التي يتم تحضيرها بطرق سهلة وسريعة، حيث يتم اعتباره من الوجبات السريعة والتي لا تحتاج الكثير من الجهد والوقت.

يعتبر الدجاج المكون الرئيسي في أغلب وجبات الغداء أو العشاء، كما يمكن طهي الدجاج في العديد من الطرق مثل القلي والشوي والتحمير وفي الفرن.

تتوفر طماطم الكرز الاذعة والحامضة الناضجة على مدار السنة وعلى الرغم من حجمها الصغير، إلا أنها مليئة بنكهة الطماطم الزاهية والحلاوة الكافية.

يعتبر ورق البرشمان الذي يُطلق عليه أيضًا ورق الخبز أو ورق الزبدة، عنصرًا سهل الاستخدام للغاية في المطبح. يمكن استخدامه على صفائح الخبز

البودينغ هو حلوى لذيذة ومنعشة للغاية، والطعم الحلو يجعل البودنج أحد الحلويات الأساسية التي يفضلها الجميع تقريبًا.

قوالب السيليكون لا تستعمل فقط لخبز الحلويات ولكن أيضًا لطهي العشاء وتخزينه. تأتي القوالب بأشكال متنوعة، مما يضمن سهولة الطهي المثالي

لبروكلي هو أحد الخضروات الأساسية حيث يوجد  عدة طرق، كما يمكن طهي البروكلي المحمص المغطى بالبارم أو البروكلي المشوي قليلًا.

على الرغم من أن معظم الفواكه الطازجة تعتبر في أفضل حالاتها عندما تكون نيئة، إلا أن الطهي يمكن أن يكثف النكهات ويخلق قوامًا جذابًا،

يمكن اعداد المربى من أنواع مختلفة من الفاكهة، حيث أنه يمكن تقطيعها قطع أصغر أو طحنها وطبخها مع السكر حتى يتم إخراج البكتين ويصبح الخليط كثيفًا وقابل للدهن

الأوريجانو هو من الأعشاب المعروفة لدى الناس ويضاف للعديد من الوصفات مثل المخبوزات وتتبيل اللحوم وصلصة المعكرونة. ي

 الدقيق ضروري للكثير من من وصفات الخبز، فهو أيضًا من المكونات التي يصعب قياسها بدقة. يعد الدقيق ناعم الحبيبات ويمتاز بأنه كثيفًا،

يعتبر دبس الرمان مكونًا بسيطًا جدًا يمكن صنعه في البيت، وهو عبارة عن عصير الرمان الذي تم اختزاله، مع السكر أو بدونه، وتحويله إلى شراب كثيف النكهة.

من المعروف أن كريمة التزيين من أنواع الكريمة المخفوقة والرقيقة وسهلة التحضير، ويبقى شكلها وقوامها كما هو وتستعمل لرفع مستوى المهارات

تصنع زيوت النكهات العطرية الطبيعية من مواد مشتقة من النباتات، وبالتالي يمكن أن تحدث اختلافات كبيرة في النكهة.

عند تجهيز الحلويات على الشواية يتم استخدام مكونات مثل الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني، أو نوتيلا أو غيرها من المواد القابلة للدهن التي تنفذ بالحرارة

يعتبر التوست الفرنسي من أطباق الفطور المفضلة لدى كثير من الناس لاحتوائها على مكونات غذائية مفيدة وخفيفة وطعماً مميزاً.

إن سلطة البطاطس من الأطباق المليئة بالكربوهيدرات، كما إنه أحد أكثر أطباق الشواء الجانبية المرغوبة، ولأنه متعدد الاستخدامات،

تعتبر القشطة مكونًا مهمًا في العديد من الوصفات، ولكن قد يكون هناك حاجة إلى بديل القشطة الثقيلة لعدد من الأسباب ربما عدم تواجدها

تتميز قوارب إنها عبارة عن كوسا طازجة مقسمة إلى نصفين، مجوفة في المنتصف لإنشاء فتحة القارب، ثم يتم حشوها بأي طريقة من الإضافات المفضلة

يعد مذاق الطعام المقلي لذيذاً وشهي بشكل كبير، لكن تناثر الزيت عند القلي يعتبر شيء مزعج. يحدث تأثير تناثر الزيت عادةً عندما تلمس بعض قطرات الماء الموجود على مكونات الأطعمه الزيت الساخن،

يعتبر الفلفل الحار المعلب من الاطعمة الشهية والذي يضيف نكهة شهية للكثير من الأطباق، كما أنه عنصر غذائي مليئ بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة

يعتبر معجون الطماطم من العناصر الأساسية المتوافرة بشكل دائم في المطبخ، ويكون دائماً في متناول اليد لتحضير الكثير من الوجبات اللذيذة، ذات النكهة العميقة.

لسوشي هو من الأطباق الصينية واليابانية الأصل حيث يمكن تحضيره من الأرز المطبوخ، وبعض أنواع الخضار المختلفة أو البيض أو المأكولات البحرية وغالبًا ما تكون نيئة

يساعد استخدام صبغة الطعام للتلوين على إضافة لمسة جمالية للطعام عند تقديم الطبق، لأنه الطريقة الأكثر طبيعية لنقل الألوان حيث يتم إنتاجها من الفواكه والخضروات والنباتات الصالحة للأكل.