سبيرولينا هو نوع من الطحالب غني بالبروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة، دقيقة زرقاء وخضراء صالحة للأكل يبلغ طولها حوالي 0.025 سم وتنمو في بيئة دافئة ويتم إنتاجها أساسًا لقيمتها الغذائية لذلك يسهل زراعتها عن طريق الزراعة المائية. يستغرق السبيرولينا حوالي 3-6 أسابيع حتى تنضج. إذا كثفت الطحالب وتحولت إلى اللون الأخضر، فهي جاهزة للحصاد.
نبات الحلبة هو نبات صغير سهل النمو، بالإضافة لكونه عضو في الفصيلة البقولية، له العديد من الاستخدامات بما في ذلك استخدام الأوراق طازجة أو مجففة، واستخدام البذور الكاملة أو المطحونة كتوابل ويعمل النبات كسماد فعال لتحسين التربة. وأصبح بالإمكان زراعة الحلبة من خلال الزراعة المائية.
زراعة الهليون في الزراعة المائية تعد واحدة من أفضل الطرق، حيث يعتبر نظام الزراعة المائية الداخلية الدافئة بيئة مثالية لإنتاج الهليون على نطاق صغير. ونظرًا لأن الهليون معمر، يمكن حصاده باستمرار عند زراعته في الداخل بشرط أن يقدم له الرعاية التي يحتاجها خلال فترتي النمو النشط وأثناء السكون.
التوت البري هو نوع من الفاكهة التي تنمو على الشجيرات. حيث أن التوت البري غني بمضادات الأكسدة وله العديد من الفوائد الصحية. يمكن أن تؤكل طازجة أو تتحول إلى عصير أو تجفف وتستخدم كمكمل غذائي. ويعتبر التوت البري محصولًا قليل الصيانة ولن يحتاج إلى الكثير من العناية بمجرد إنشائه.
يعتبر التقليم مهمًا للنباتات التي تنمو في كل بيئة، ولكنه مهم جدًا في الزراعة المائية. معدلات النمو أعلى بشكل عام في الزراعة المائية. بدون التقليم المنتظم، يمكن أن يحدث النمو المفرط والذي يصعب إدارته.
على الرغم من أن النمو الخارجي يخفض التكاليف ويوفر مساحة أكبر، إلا أنه يأتي بتحكم أقل بكثير. يتمتع المزارعون الداخليون بالسلطة الكاملة تقريبًا على ظروف النمو، من دوران الهواء والإضاءة إلى درجة الحرارة والرطوبة.
تقنية جديدة تم الإستغناء فيها عن التربة حيث أن المهم هو أن يصل محلول المغذيات إلى جذور النباتات بدون أن تستهلك الكثير من الطاقة وتستغلها في النمو مما ينتج عنه نظام تغذية أكثر اخضرارًا وفعالية.
عشبة الليمون هي عشبه شبيهة بالشجيرة مع رائحة ونكهة ليمون مختلفة، وميزة زراعة عشبة الليمون هو النمو السريع والجذور القابلة للأكل، حيث يمكن أن تستهلك الجذور بأكملها.
يمكن أن يكون الخزامى محصولًا رائعًا للزراعة باستخدام الزراعة المائية، حيث يزرع نبات اللافندر باستخدام الزراعة المائية بمعدل نمو يزيد بنسبة 30٪ تقريبًا عن اللافندر المزروع في التربة.
البازلاء هي جزء من عائلة البقوليات تشتهر بقوامها الاسفنجي ولونها الأخضر الشديد. ومن المثير للاهتمام، أن البازلاء أو البذرة الداخلية تعتبر في الواقع ثمرة. وتزرع البازلاء باستخدام الزراعة المائية لأنها بسيطة وسهلة للغاية، وهي رائعة للمبتدئين.
من السهل زراعة البامية المعروفة باسم السيدة الإصبع وتبدو جميلة طوال موسم النمو بسبب أزهارها الجميلة مما يجعلها نباتاً للزينة ونباتاُ صالحاً لأكل وقد يصل طوله إلى حوالي 3 إلى 6 بوصات.
ربما لا يكون اللفت هو الخضار الجذري الأكثر شهرة ، فهو لا يزال لذيذًا ويسهل نموه في الحديقة، خاصة للمبتدئين في الحدائق. هذا النبات هو عضو في عائلة براسيكا، وجذره الأساسي وأوراقه صالحان للأكل وعادة ما يتم تضمينهما في المطبخ الأوروبي وجنوب شرق آسيا.
تساعد النباتات المائية في حوض السمك الأسماك في الحصول على بيئة طبيعية. الكائنات الدقيقة القاعية التي تنمو في جذور هذه النباتات هي مصادر غذاء جيدة للأسماك اليافعة، وتوفر النباتات مغذيات إضافية لهذه الكائنات الدقيقة
تضمن الزراعة المائية لزراعة الأسماك والنباتات معًا في نفس البيئة، والتي تعتبر عملية مستدامة. من ناحية أخرى، تعتبر الزراعة المائية طريقة بستنة تسمح بزراعة النباتات دون استخدام التربة.
لقد سمع الكثير من الناس عن نظام الاستزراع النباتي والسمكي وهو الدمج بين نظامين من الزراعة ( الزراعة المائية والتربية السمكية)، وهو مناسب لزراعة الطعام والأسماك في منطقة صغيرة. ومع ذلك، ليس كل شيء مثالي بحيث أن لها عدة عيوب.
القرع من النباتات كبيرة الحجم والتي تحتاج لمساحات كبيرة نظراً لكبر حجمها أثناء دورة النمو عند مقارنتها بالمحاصيل الأخرى المعروفة مثل الخضر الورقية.
يمثل نقص المياه تهديدًا كبيرًا لاستدامة إنتاج المحاصيل والأمن الغذائي. لمواجهة هذا التحدي، تعد الزراعة المائية تقنية صناعية بيئية سريعة التطور لإنتاج المحاصيل التجارية في محاليل غنية بالمغذيات، بدلاً من التربة ومنها زراعة محاصيل الملوخية.
محصول البرسيم هو عبارة عن غطاء أرضي مكون من أربع أوراق وتتميز أوراق البرسيم بأنها خضراء فاتحة اللون، ومن المهم معرفته أن البرسيم يمكن أن يكون صالحًا للأكل، وتنبت بسهولة وتكون جاهزة للحصاد في أقل من 12 يومًا.
يمنح نظام الزراعة المائية تحكمًا كاملاً في العناصر الغذائية التي تتلقاها النباتات ولطالما أنه يتم استخدام العناصر الغذائية المناسبة وفهم كيفية التخلص منها بشكل صحيح.
إكليل الجبل أو ما يعرف أيضاً بالروزماري هي عشبة ذات رائحة وطعم قوي، أصل إكليل الجبل يأتي من منطقة البحر الأبيض المتوسط، حتى وصل إلى إنجلترا مع الرومان، ازدهر النبات تمامًا وكذلك في موطنه الأصلي.
تسمح الزراعة المائية بالتحكم الكامل في الفواكه والخضروات والأعشاب والزهور حيث يمكن زراعتها في الداخل تمامًا ، حتى يتم التمكن من الحدائق على مدار السنة.
نظام المد والجزر أحد أكثر أنظمة الزراعة المائية شهرة ويعد النظام متعدد الاستخدامات منخفض التكلفة نسبيًا لإعداده ويتطلب مستوى متوسطًا من المهارة للمحافظة عليه.
البطاطا من الخضراوات الجذرية التي يحبها الكثيرين وتحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين C والألياف لهذا بدأ المزارعون بزراعة البطاطا بطرق غير طرق الزراعة المائية بدون استخدام التربة.
السارباغاندا هي نبات طبي يزرع في الغالب في المناطق الجبلية، كما جبال الهيمالايا، وتنبعث من جذوره رائحه قوية ذات مذاق مرير، ويستخدم في تطوير الأدوية المختلفة، ولأهميته الطبية أصبح المزارعين يميلون إلى زراعته عن طريق الزراعة المائية مع أنه يأخذ فترة طويلة لينضج ويحتاج إلى الكثير من الصبر.
يقوم العديد من مزارعي الزراعة المائية بزراعة الفواكه والأعشاب والخضروات، وأصبح التوسع الكبير في الزراعة المائية يشمل تقريباً جميع المحاصيل الزراعية من مختلف الأنواع وصولاً إلى نباتات الصبار، وهي من الأنواع المعمرة والنضرة، وهي بدائل رائعة ولا تحتاج الكثير من الصيانة،
نبات دوار الشمس يعد إضافة مفيدة للحديقة المائية حيث هناك الكثير من الأصناف المقزمة من دوار الشمس التي يمكن زراعتها من خلال الزراعة المائية في الحديقة الداخلية ولا تأخذ حيزاً كبيراً. ومع توفير القليل من متطلبات النمو ستنمو بشكل جيد وتعطي بذوراً صحية ذات قيمة غذائية عالية.
التغذية الورقية هي تقنية لتغذية النباتات عن طريق وضع الأسمدة السائلة مباشرة على أوراقها، ويمكن أن يتكون الغذاء الورقي من مجموعة من العناصر أو عنصر واحد فقط قد تكون النباتات ناقصة فيه مثل الكالسيوم. في الزراعة المائية، عادةً ما يكون محلول المغذيات المتوازن الذي يتم تغذيته للنباتات من خلال منطقة الجذر هو التغذية الوحيدة المطلوبة.
إن الزراعة المائية يمكن أن تزيد من نمو أي نبات وزيادة إنتاج المحاصيل المختلفة، حيث أصبحت الزراعة المائية تقنية جذابة لمزارعي بونساي، لذا يمكن زراعة بونساي بطريقة مائية تمامًا مثل الأشجار الأخرى التي نمت من قبل.
نبات النرجس من أكثر النباتات المشهورة، حيث يمكن زراعة هذه الأزهار الصغيرة جدًا في الماء. والتأكد من الاحتفاظ بها في بيئة ليست شديدة الحرارة لأنها محاصيل محبة للبرودة وفترة إزهارها تكون في أواخر الخريف والشتاء ويمتد نموها وإزهارها إلى فصل الربيع حيث لا تكون درجات الحرارة كبيرة.
الشمام هو ممثل لعائلة القرعيات، وهو نوع من أنواع البطيخ الذي تم تطويره إلى عدة أنواع مزروعة، حيث تحتوي هذه الأنواع على قشرة ناعمة، وإن الحفاظ على الإضاءة ومستويات المحاليل المغذية يساعد على زيادة إنتاجها إلى أقصى حد في فترة زمنية قصيرة. لذا أصبح المزارعين قادرين على زراعتها في أنظمة الزراعة المائية من خلال التحكم في ظروف النمو.
