التغذية الصحية

في هذا المقال قائمة الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة من السعرات الحرارية الموصى بها كعناصر أساسية في مخزن الطعام من أجل اتباع نظام غذائي صحي.

إذا كنت قد تتبع خطة لإنقاص وزنك ولم تنجح، فقد يكون أحد الأسباب هو أنك تتناول الكثير من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. دعنا نعرف ما هي كثافة السعرات الحرارية وكيف يمكنك تطبيق ذلك في نظامك الغذائي اليومي لتحسين صحتك وتعزيز فقدان الوزن.

كثير من الناس لا يحصلوا على ما يكفي من الألياف، وهذا هو السبب في حدوث الإمساك وسوء امتصاص المغذّيات وهي مشاكل صحية شائعة. ولكن لحسن الحظ، من السهل إضافة ألياف إضافية إلى نظامك الغذائي، إذا اتبعت بعض الحيل البسيطة لتغيير مدخولك اليومي وعاداتك الغذائية.

الألياف: هي مادة كربوهيدراتية غير قابلة للهضم موجودة في الأغذية المصنوعة من النباتات وغالباً ما يُشار إليها باسم (roughage). هذا النوع من الطعام مقاوم للأنزيمات الهضمية ويشمل السكريات، اللجنين، السكريات السكاريدية، النشا المقاوم، الأنسولين وغيرها من المواد النباتية المماثلة.

كان هناك الكثير من الحديث في السنوات الأخيرة عن الأطعمة الغنية بالألياف لأنّ فوائد هذا المكوّن الغذائي لم تتحقق إلا في الآونة الأخيرة. كما اتضح، يُمكن العثور على الألياف الغذائية في مئات المصادر ويمكن أن تؤثّر إيجابياً على جسمك في العديد من الطرق المختلفة، ممّا يجعلها واحدة من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تستهلكها يومياً.

الطبقُ الصغيرُ هو أول ما سيتبادر إلى ذهنك حين تستمع إلى مصطلح الأكل الصحي، و قد تظن أنه يحتوي على القليل جداً من الفاكهة أو الخضار وقليل من الأرز، ويدور في عقلك فوراً شعور التجويع المتعمد لكي تصل إلى وزن مناسب ومثالي أو غير ذلك من الأهداف، هذه الصورة العامة التي ترسخ في عقول أغلب الأشخاص، دعونا نتعرف معاً عن ما هو الغذاء الصحي وفوائده.

الصحة هي أغلى ما نملك وعلينا الحفاظ عليها بأي طريقة، تعرف على بعض المعلومات الغذائية لحياة صحية افضل

الصحة الجيدة نعمة من أعظم نعم الحياة، وكما يقول المثل الشائع: "العقل السليم في الجسم السليم".

يمكننا تقليل السكريات بشكل رئيسي عن طريق تناول عدد أقل من الأطعمة السكرية، مثل الحلويات والكعك والبسكويت، وشرب عدد أقل من المشروبات الغازية السكرية.

السمن: هو واحد من أغلى أنواع الدهون الحيوانية، وله خصائص علاجية مذهلة. . السمن هو عنصر أساسي في المطبخ لا نحصل على ما يكفي منه. في الواقع ، ربما كانت مقايضة السمن بالزيوت المكررة هي واحدة من أكبر الأخطاء في الطبخ الحديث، "السمن يتكون من فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون،

تعتبر الفواكه والخضروات من الأطعمة المهمة والضرورية لصحة وسلامة الأطفال؛ فهي تعمل على تحسين التغذية وتقليل مخاطر السمنة وتحسين الأداء المدرسي،

البوتاسيوم: هو أحد العناصر الغذائية الأربعة المثيرة للقلق والتي لا يحصل عليها الكثير من الأشخاص بما في ذلك الأطفال في وجباتهم الغذائية، وتناول البوتاسيوم مهم للأطفال كجزء من نظام غذائي مغذي؛ وذل

مكنك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تناول أطعمة معينة كل يوم وإتباع نظام غذائي صحي، ويشمل هذا النظام الغذائي.

على الرغم من أنك قد تعلم أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أنه غالبًا ما يكون من الصعب تغيير عاداتك الغذائية الخاطئة.

في السنوات الأخيرة اكتسبت الأطعمة الوظيفية شعبية في عالم الصحة والتغذية، وتُعرف الأطعمة الوظيفية أيضًا بإسم المغذيات وهي ذات قيمة غذائية عالية وترتبط بعدد من ال

إذا تم تشخيص إصابتك بمرض الاضطرابات الهضمية أو لديك حساسية من الغلوتين أو تتبع نظامًا غذائيًا باليو فإن ذلك سيكون مفيدًا لك. معظم ما نأكله يحتوي على قدر من الطحين الموجود بالخبز و الحلويات

في موسم الصيف الحار يكون لدى الجميع شغف لتناول الآيس كريم لإشباع العطش. عندما يتم استهلاك واحد هناك حاجة إلى استهلاك واحدة آخرى. تناول الآيس كريم له تأثير على صحة الإنسان. يح

قد يبدو من الصعب دمج البروتين الصحي في نظامك الغذائي ولكنه في الواقع تغيير سهل يوفر تأثيرًا صحيًا كبيرًا. البروتينات هي سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية وهي جزيئات أساسية تساعد في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. تساعد في بناء شعرك،

الكربوهيدرات: هي إحدى أهم المجموعات الغذائية الموجودة في الهرم الغذائي فهي توفر للجسم الجلوكوز والذي يتم تحويله إلى طاقة مستخدمة لدعم الوظائف الجسدية والنشاط البدني

أن جعل الأطفال يأكلون الأطعمة المغذية قد يكون أمرًا صعبًا للغاية، وكما أن العثور على مشروبات صحيّة ومع ذلك جذابة لأطفالك يمكن أن يكون ب

يتم قياس كمية الطاقة التي يحتوي عليها الطعام والشراب بالكيلو جول (kJ) والسعرات الحرارية (kcal)، ويشار إليها عادةً بالسعرات الحرارية، ويأتي الأطفال بأحج

المكسرات هي خيارات صحية للوجبات الخفيفة، وعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون إلا أن الدهون التي تحتويها هي نوع صحي

تم استخدام المضافات الغذائية والمواد الكيميائية لآلاف السنين منذ أن أدرك الناس أنها يمكن أن تمنع المواد من التلف وتزيد من فترة صلاحيتها، و يوجد اليوم أكثر من

1. الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل البرتقال، الجريب فروت، الليمون، البابايا، الفلفل الأخضر والطماطم كلها غنية بفيتامين سي.

تتسبب كثرة شرب القهوة بارتجاع معدي مريئي، الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة قد يكون لديهم خطر أعلى قليلاً من هذه الحالة.

يتعرض الطالب الجامعي الى مجموعة من التحديات الخاصة عند دخول الجامعة منها الفصول، أوراق ومشاريع مع جدول زمني مكتظ بالامتحانات قد يميل إلى عدم إعطاء الأولوية

ليس هناك شك في أن الدهون تضيف نكهة رائعة للطعام. لكن نوع الدهون التي تطبخ بها يؤثر على صحتك. لحسن الحظ يوجد مجموعة متنوعة من زيوت الطهي الصحية

الكلى هي عضو على شكل حبة الفصوليا تؤدي العديد من الوظائف المهمة. إنها مسؤولة عن تصفية الدم، إزالة الفضلات عن طريق البول، إنتاج الهرمونات

عصير الأناناس: هو مشروب استوائي شائع مصنوع من فاكهة الأناناس وهي موطن لبلدان مثل تايلاند، إندونيسيا، ماليزيا والفلبين. تستخدم العديد من الثقافات.

الالتهاب المزمن أكثر من مجرد ألم أو إزعاج. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة يرتبط الالتهاب الآن بحالات خطيرة بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وأنواع متعددة من السرطانات