التغذية

يتميز الجبن الأزرق بلونهُ الأزرق ورائحته الشهية بالإضافة الى النكهة القوية التي يحملها. من أشهر أنواع الجبن الأزرق وهي الأكثر شيوعًا هي

العدس هو مصدر مغذي وغير مكلف للبروتين النباتي. مع ذلك قد تتسائل عما إذا كان يمكنك تناولها على نظام الغذائي "الكيتو".

بينما نستعد للأسف لتوديع رمضان فإن أطفالنا يستعدون أتم الإستعداد لمهرجان عيد الفطر المبارك. من مظاهر فرحة الأطفال شراء الملابس،

مع اقتراب العيد يستعد الناس في جميع أنحاء البلاد في رحلة من الإنغماس المطلق في الطعام. لكن الأطباء حذروا من أن هذا الإنغماس الذي قد يسبب دمارًا شاملًا للجسم،

اعتاد الكثير من الآباء على إعطاء أطفالهم الكعك أو الحلوى السكرية الأخرى في العيد والسماح لهم بتناول ما طاب ولاذ بدون مراقبة الكميات المأخوذة خلال أيام عيد الفطر المبارك،

تسمح هذه الظاهرة بالقضاء الفعال والموثوق على البكتيريا والفطريات والطفيليات في الغذاء.هذه العلاجات فعالة بشكل خاص لأن قوة اختراق أشعة جاما تضمن معالجة جميع نقاط المنتج بالفعل.

تحافظ الثلاجات على الأطعمة باردة في منازلنا منذ عام 1913 ولكن لا يبقى كل شيء طازجًا في الثلاجة. هل تقوم بعمل أخطاء تخزين الطعام هذه؟ في هذا المقال سنذكر الأطعمة التي يجب ألا تحتفظ بها في الثلاجة.

على غرار التعليب تمنع التعبئة الفراغية(vacum packging )البكتيريا من الأكسجين من خلال خلق جو محكم الغلق.

تهدف حملة احترام الغذاء في إلى توفير الطعام وإنقاذ الكوكب. كل جزء من الطعام المهدر له تأثير على البيئة وكذلك على جيب المستهلكين.

يعد برغل القمح عنصرًا شائعًا في العديد من أطباق الشرق الأوسط التقليدية في شهر رمضان ولسبب وجيه إن حبوب الحبوب المغذية هذه سهلة التحضير وتأتي مع العديد من الفوائد الصحيّة المحتملة.

الكمون: (جيرا) هو نبات مزهر في عائلة Apiaceae. تشبه بذور الكراوية، النوع الأكثر شيوعًا من الكمون هو لون أصفر بني على الرغم من أنه يمكنك أيضًا في بعض الأحيان العثور

تلعب التوابل دورًا مهمًا في طريقة طهي الطعام واستهلاكه في جميع أنحاء العالم. كل توابل لها نكهة خاصة بها وجوهر خاص فيها.

يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين ج، الألياف ومختلف المركبات النباتية المفيدة. هذه العناصر الغذائية مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية.

ووفقًا لليونيسف تشير التقديرات إلى أن عشرين مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من أشكال شديدة من سوء التغذية مثل مرض marasmus وأن حوالي 500.000 إلى مليوني طفل يموتون نتيجة لذلك.

الأكزيما: هي حالة جلدية التهابية تعرف أيضًا باسم التهاب الجلد التأتبي ويمكن أن تسبب تهيج الجلد ونزيف البثور والطفح الجلدي المسبب للحكة. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ظهور بقع جلدية بمرور الوقت. ا

الفوائد العظيمة للتين المجفف تعزز الطلب عليه في رمضان التين المجفف هو المفضل في جميع المواسم ولكن الطلب على هذه الفاكهة اللذيذة يزداد خلال شهر رمضان.

مرض ويلسون: هو اضطراب وراثي يحتفظ فيه الجسم بكمية كبيرة من النحاس. النحاس معدن نادر في الجسم. هذا يعني أنه ضروري لصحة جيدة، ولكن هناك حاجة إلى كمية ضئيلة فقط.

الكوليسترول: مادة شمعية ينتجها الكبد ويتم الحصول عليها عن طريق تناول المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والألبان والبيض.

يمكن أن يؤثر الطعام الذي تتناوله على عظامك. سيساعدك التعرف على الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين د والمغذيات الأخرى المهمة لصحة عظامك وصحتك العامة على اتخاذ خيارات غذائية صحية كل يوم.

قم بتغيير نظامك الغذائي لتخفيف التهاب الشعب الهوائية الهدف: تخفيف البلغم في صدرك وتحريكه حتى تتمكن من السعال للأعلى والخروج.

الوجبة الأولى المعروفة باسم السحور الوجبة الأكثر أهمية في اليوم. في حياة الصائمين في شهر رمضان. ما يدخل فمك يجب أن يكون قادرًا على إدامتك طوال اليوم

لا يجب على المرأة الحامل أن تصوم خاصة إذا كانت تعاني من مضاعفات (داء السكري، ارتفاع ضغط الدم، تسمم الحمل، فقر الدم، الربو القصبي و مشاكل القلب ).

هناك أطعمة يمكنك تناولها وشربها خلال شهر رمضان تحتوي على نسبة منخفضة من نسبة السكر في الدم (GI). هذا يعني أن هذه الأطعمة لن ترفع نسبة السكر في الدم

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لتليف الكبد، فهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب عليك تجنبها تمامًا. ومع ذلك مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى المستخدمة لعلاج الحالات الطبية، سيكون لديك اختيارك للعديد من الأطعمة المغذية واللذيذة، بما في ذلك المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتين النباتي.

ليس من غير المألوف أن يصاب الأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد بسوء التغذية بسبب التغيرات في التمثيل الغذائي ومشاكل الجهاز الهضمي التي تحدث عندما يصبح الكبد أكثر تلفًا.

يمكن أن يسبب الصيام في رمضان زيادة في الوزن لدى بعض الناس. وإذا كنت أحدهم، فإن التحكم في تناول الطعام في المساء يمكن أن يساعدك على منع زيادة الوزن غير المرغوب فيها.

أعطانا الله سبحانه وتعالى العديد من النباتات والأعشاب. هذه النباتات والأعشاب لها خصائص مفيدة لكل من الجسم والعقل. من السهل جدًا استخدامها في السلطة،

الصيام إلزامي لجميع المسلمين البالغين، مع استثناء مجموعات معينة، بما في ذلك بعض الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل مرض السكري.

يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، التي يتم تحويلها مباشرة إلى طاقة عن طريق الكبد بسرعة كبيرة مقارنة بأي عنصر غذائي آخر. هذه اللكمة من الطاقة مهمة في كسر الصيام

عندما تقرر ما تأكله خلال شهر رمضان، تذكر أن الإفطار والسحور يساعدان في الحفاظ على صيامك في اليوم التالي، لذا فإن تناول الطعام المناسب أمر مهم".