التغذية

لزيوت النباتية هي عنصر أساسي شائع في المخزن غالبًا ما تستخدم في ممارسات الطهي مثل قلي الخضار أو قليها وصنع الصلصات ومنع المعكرونة من الالتصاق معًا.

الأنسولين هو هرمون مهم للغاية ينتجه البنكرياس، وله العديد من الوظائف، مثل السماح للخلايا بأخذ السكر من الدم للحصول على الطاقة.

على الرغم من أهمية جميع الخضروات للصحة، إلا أن بعض الأنواع تقدم فوائد فريدة. والبصل هو أعضاء من جنس (Allium) للنباتات المزهرة التي تشمل أيضًا الثوم والكراث والثوم المعمر

تعد النقانق أو ما يسمى بالسجق من أشهر أنواع اللحوم المصنعة، وكانت الصين من أوائل الدول التي بدأت بإنتاج النقانق، والنقانق هي أي لحم مفروم.

يمكن استخدامها لتذوق المقبلات أو اللحوم أو الأسماك أو الخضار، ولكنه ليس عنصرًا يتوفر لدى معظمنا بانتظام في ثلاجتنا.

اللحم البقري غني أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم وظائف المخ وصحة القلب، ويحتوي اللحم البقري على نسبة جيدة من الزنك، فيتامين ب 12.

مرتديلا اللحم وهي عبارة عن مرتديلا مصنوعة من اللحم البقري الطازج والمتجانسة مع توابل، يعود منشأ تصنيع وعمل المرتديلا إلى إيطاليا.

يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تدعم آليات حماية الجسم ضد الأكسدة. وثبت أن الجرعات العالية من مكملات الثوم تزيد من إنزيمات مضادات الأكسدة لدى البشر

تحدث مقاومة الأنسولين عندما لا تمتص الخلايا في الجسم الأنسولين بشكل صحيح.

مرتديلا الدجاج وهي عبارة نوع من صدور الدجاج المطحونة والمخلوطة مع توابل، حيث يعود منشأ المرتديلا إلى إيطاليا.

سكر الشمندر وهو عباة عن سكر يتم استخلاصه من الشمندر عن طريق غليه وتجفيفه، ويعد الشمندر عبارة عن نبتة تتبع إلى العائلة الرمرامية.

لا يشكل الدجاج جزءًا من تقاليد الطهي المختلفة فحسب ولكنه أيضًا ذو قيمة غذائية عالية، ويحتوي الدجاج على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على نمو الأجسام.

يتم تصنيع زيت المشمش من ثمار شجرة المشمش، وهي عبارة عن شجرة يتراوح طولها من مترين إلى عشرة أمتار في الشجر المعمر.

لحلبة هي نبات من عائلة الفصيلة البقولية ومن المعروف أن زيوتها ومستخلصاتها تمتلك خصائص مضادة للميكروبات وقد تم استخدامها كتوابل.

زيت القرنفل يتم استخراجه من سيقان نبتة القرنفل، حيث تعد نبتة القرنفل من النباتات التي تنمو في المناطق الدافئة، ويزرع في مناطق أمريكيا الجنوبية وتركيا.

يعتبر زيت جوز الهند هو زيت صالح للأكل يتم استخراجه من حبات جوز الهند الناضجة ويختلف زيت جوز الهند البكرعن زيت جوز الهند العادي.

كما يتمتع زيت البندق بنكهة لذيذة تضيف طابعًا مميزًا للعديد من المخبوزات،غالبًا ما تتم مقارنة زيت البندق بزيت الزيتون نظرًا لفوائده الصحية المماثلة.

يتم استخلاص زيت الزعتر من نبات الزعتر العشبي، حيث يعد من أهم الزيوت المستخرجه من النباتات العشبية وينتشر في جميع أنحاء العالم.

زيت فول الصويا هو زيت نباتي صحي وخالي من الكوليسترول، يتم استخراجه من بذور نبات فول الصويا مما يجعله مثاليًا للقلي السريع.

تم تصميم نظام المناعة الصحي لإنتاج الأجسام المضادة التي تهاجم الخلايا غير المعرفة أو الضارة في الجسم. ومع ذلك في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية.

زيت بذور الكتان وهو عبارة عن زيت يستخرج من عملية طحن بذور الكتان، ويعد من أهم المصادر الغنية بالأحماض الدهنية غير مشبعة.

بروتوكول المناعة الذاتية (AIP): هو نظام غذائي يهدف إلى تقليل الالتهاب والألم والأعراض الأخرى التي تسببها أمراض المناعة الذاتية، مثل الذئبة ومرض التهاب الأمعاء (IBD).

زيت الجرجير وهو عبارة عن زيت يتم استخراجه من نبات الجرجير، حيث تعد نبتة الجرجير من الخضروات الورقية ويكثر زراعته في مناطق الوطن العربي.

عصير قصب السكر عبارة عن سائل حلو وشراب يتم استخراجه من قصب السكر المقشر. وغالبًا ما يتم بيعه من قبل الباعة الجائلين الذين يخلطونه بالليمون أو غيره من العصائر ويقدمونه على الثلج لتناول مشروب لذيذ.

زيت جنبن القمح وهو عبارة عن زيت يتم استخلاصه من بذور القمح، حيث يستخدم زيت جنين القمح كمادة غذائية مهمة تساعد في تحسين ورفع مستوى الصحه العام للجسم.

يجد الكثير من الناس أنفسهم بانتظام يشعرون بالتعب واستنزاف بالطاقة. ومع ذلك إذا كان التعب الذي يعاني منه الأشخاص متعلقًا بنمط الحياة.

من الطبيعي أن ترتفع مستويات طاقة الجسم لدى الأشخاص وتنخفض قليلاً خلال اليوم. ويمكن أن تؤثر مجموعة متنوعة من العوامل على هذا المد والجزر الطبيعي.

زيت الريحان وهو عبارة عن زيت يتم استخراجه من نبتة الريحان، ويدعى أيضاً باسم زيت المشموم، حيث تتميز نبتة الريحان بالرائحة العطرية.

مع ارتفاع حالات الإصابة بفيروس كوفيد -19 وموسم البرد والإنفلونزا، يبحث الناس عن طرق لتعزيز دفاعاتهم ضد المرض.

تجميد الجمبري الطازج يسمح لك بإطالة العمر الافتراضي لهذه الأطعمة الشهية، ولكن القيام بذلك بشكل خاطئ يمكن أن يترك لك المأكولات البحرية المحترقة بالفريزر وغير الصالحة للأكل.