حلويات

المكونات: 1 كوب أرز مصري 1 لتر حليب كامل الدسم 1/2 كوب سكر 1/4 كوب ماء ورد 1 ملعقة كبيرة ماء زهر 1/2 كوب فستق حلبي مجروش للتزيين 1/2 كوب قرفة مطحونة للتزيين

هل تودّ الاستمتاع بحلويات رمضانية لذيذة دون الشعور بالذنب؟ مع حلول شهر رمضان المبارك، إليك 5 وصفات حلويات صحية تُضفي البهجة على مائدتك دون المساومة على صحة.

نصف صدر دجاج، 4 أكواب من الحليب كامل الدسم، 1/3 كوب من نشا الذرة، 1/3 كوب من دقيق الأرز الأبيض، 1 كوب من السكر، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

عجينة فطيرة جاهزة، أربع حبات من التفاح، نصف كوب من الزبدة، كوب من التوت المجفف، ملعقتان كبيرتان من الماء، نصف كوب من السكر الأبيض، نصف كوب من السكر البني، ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة، ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض (اختياري)، نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مطحونة، نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري).

حبة من البيض، نصف كوب من السكر الأبيض، ملعقة كبيرة من الماء الدافئ، كوبان وثلث من السمن البلدي، ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة، كوبان من الطحين الأبيض العادي، ست ملاعق كبيرة من الماء المثلج، أربع أكواب ونصف من التوت الطازج، نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.

يعتبر حلى ورد الجوري من الحلويات المتنوعة الوصفات، إذ يمكن إعداده عن طريق إضافة العديد من المنكهات مثل: الشوكولاتة أو رقائق التفاح أو التوفي وغيرها الكثير، إذ يمكن تحضيره

يعتبر حلى الكيك من أفضل أنواع الحلويات الرئيسية التي تقدم على مائدة الأفراح في العالم أجمع، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وطرق تزيينه، كما يمكن تناوله بجانب العصير أو كوب من الحليب

تتعدد أنواع الكيك ونكهاته وإضافاته، وذلك حسب رغبة الفرد بطرق تحضيره فمنه: كيك الشاتوه وأنواعه مثل: شاتوه كيك بالفراولة، كيك شاتوه بالكريم كراميل وغيره الكثير، وأيضاً هناك كيك الصيامي

تتعدد أصناف الحلويات حول العالم، إذ تختلف في أشكالها ومكوناتها حسب اختلاف البلد وثقافته، كما وتعتبر الحلويات من أكثر أصناف الطعام المحببة لدى الكثير من الأفراد وخصوصاً الأطفال، ولذلك يتم إضافة أيضاً

يعتبر حلى الكنافة من الحلويات العربية الشرقية المشهورة في العالم أجمع، إذ تعرف بسهولة إعدادها وإضافة الكثير من الوصفات المتعددة لها مثل: الكنافة بالمانجو، الكنافة بالقشطة، الكنافة بالنوتيلا، الكنافة بالكسترد

يُعدّ حلى الكب كيك من ألذ الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يعتبر من الحلويات الفاخرة التي تقدم في الفنادق والمطاعم، كما وتتعدد أنواعه حسب رغبة الفرد بتناوله فمنه: كب كيك البطيخ، كب كيك الشوفان،

تعتبر الفراولة من أكثر الفواكه المرغوبة لدى الكثير من الناس، إذ تدخل في إعداد الكثير من الحلويات مثل: بودينغ الفراولة، كيك شاتوه بالفراولة، تشيز كيك الفراولة، كوكيز الفراولة، مافن الفراولة، كب كيك الفراولة وغيرها الكثير

تُعدّ آيس كريم القهوة نوع من أنواع الآيس كريم الباردة التي يتم تناولها بكثرة في فصل الصيف الحار، إذ يمكن تحضير هذا الآيس كريم الشهي في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة وقليلة

يعتبر المافن من ألذ واشهى الحلويات الفرنسية المخبوزة التي انتشرت في المطبخ الحلواني العالمي، ومن أحد أنواع المافن التي يتم استهلاكها بشكل كبير من الأفراد هو: مافن الفراولة

كب كيك الفراولة يعتبر من أحد ألذ أنواع الكب كيك والمحبب لدى الكثير من الأطفال، إذ يمكن أعتمداه كوجبة فطور خفيفة او كطبق حلى في أعياد الميلاد والمناسبات الخاصة،

من ألذ وأشهى الحلويات الغربية والتي اشتهرت مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي هو الكب كيك، إذ يتعدد بنكهاته وأنواعه وطرق تزيينه، ويرجع ذلك حسب رغبة الفرد بتناوله، فمنه: كب كيك النوتيلا،

من ألذ الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف هو التشيز كيك، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وذلك حسب النكهة التي يرغب بها الفرد، ومن هذه النكهات تشيز كيك الكاكاو

يعتبر كيك بودينغ الشوكولاتة من أحد أنواع الكيك الغربية الباهظة الثمن والتي تقدم في الفنادق ومحلات الحلويات الفاخرة، إذ يكون عبارة عن كيك الشوكولاتة المحشو 

حلى السكونز: وهو عبارة عن كعك مخبوز في الفرن صغير الحجم محشو بالعديد من النكهات مثل: مربى التوت، الكرز، الشوكولاتة، الليمون، الزنجيبل وغيرها الكثير

يعتبر تشيز كيك البسكويت من أحد الأنواع المشهورة لحلى التشيز كيك، إذ يعتبر من الحلويات الباردة التي يتم تناولها على  الأغلب في الصيف الحار، كما ويمكن تقديمه في الحفلات

يُعدّ كيك الزيبرا من أحد أنواع الحلويات المخبوزة الأكثرها شيوعاً في العالم أجمع، إذ يتميز بشكله الغريب الذي يكون على شكل خطوط من الكاكاو مع الفانيلا

المن والسلوى أو ما تسمى أيضاً (ندى السماء) أو (العسل السماوي) أو (من السماء) تعتبر من أكثر الحلويات شعبية في العالم العربي، إذ تعتبر حلى صمغي شبيه بالنوجا ذات لون

يعتبر بسكويت الماكرون من أشهر الحلويات في المطبخ الحلواني الفرنسي التي قد انتشرت في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يقدم بكثرة في حفلات أعياد الميلاد

كيك السميد يعتبر من أحد أنواع الحلويات الجديدة التي تم إضافتها مؤخراً في عالم الطبخ الحلوني، إذ يمكن إعداداها في وقت بسيط وقياسي، كما يمكن تقديمها في حفلات أعياد الميلاد

يعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات التي تحضر في المطبخ الحلواني العالمي، وذلك لأنه يمكن إعداده بأكثر من طريقة ونكهة وطرق تزيينه، ومن أحد أشهر أنواع الكيك في

يُعدّ الكب كيك من أحد الحلويات السهلة والسريعة التحضير التي يمكن إعدادها وتقديمها في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات الأجتماعية،

يُعد بسكويت الماكرون من أكثر أنواع البسكويت الفرنسي شهرة في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن تحضيره بأكثر من نكهة وإضافة على سبيل المثال

يعتبر حلى الترايفل البارد من أحد أنواع الحلويات الفرنسية الأكثرها شعبية وانتشاراً، ويتميز بسهولة تحضيره وإعداده إذ لا يحتاج إلى الكثير من الوقت والمجهود، ويمكن إعداده

من أكثر الحلويات المخبوزة وشعبية في فرنسا والعالم أجمع هو المافن، إذ يحب تناوله الكثير من الأطفال بسبب شكله الملفت، كما تتعدد انواعه وإضافاته فيوجد

يُعدّ حلى موس الليمون من أحد الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف الحار، إذ يعطي الجسم شعوراً بالانتعاش والترطيب كما ويتميز بطعمه