سلطات ومقبلات

فن الطهيسلطات ومقبلاتمأكولات بحرية

طريقة عمل سلطة السلمون الأسود مع الكينوا والليمون

يتميز طبق السلطة هذا باحتوائه على الكينوا التي تُعتبر مصدر للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية التي لا يمكن للجسم إنتاجها، كما تُعتبر الكينوا من الحبوب الغنية جداً بالألياف الغذائية المهمة للجهاز الهضمي

فن الطهيسلطات ومقبلاتمأكولات بحرية

طريقة عمل سلطة الكاليماري مع البطيخ والطماطم

يشتهر هذا الطبق في المطبخ الأمريكي وبالأخص في منطقة سان فرانسيسكو، وهو عبارة عن حبار (كاليماري) مشوي مع المنتجات الطازجة والتوابل المثيرة والفلفل الأسود والفلفل الحلبي الذي يمنح الطبق طعماً نارياً مميزاً،

فن الطهيسلطات ومقبلاتمأكولات بحرية

طريقة عمل سلطة التونة مع البطاطا بالطريقة الإسبانية

تُعتبر سلطة التونة والبطاطا من أكثر الأطباق اللذيذة الخالية من المايونيز، فهي تتميز بأنها غنية بالنكهات والألوان والفوائد وهي مستوحاة من الإسبان وتتميز باحتوائها على زيت الزيتون الإسباني البكر.

فن الطهيأكلات سريعةسلطات ومقبلات

طريقة عمل سلطة البطاطس الكريمية

تتميز سلطة البطاطس الكريمية بأنها بسيطة وسهلة التحضير، ومليئة بالنكهة المميزة والطازجة نظراً لاحتوائها على الكبر المالح، وخردل ديجون الحار، والطرخون الطازج، ويتم تقديمها كطبق جانبي على وجبة الغداء، أو مع وجبة عشاء مميزة.