1 كيلو جرام من كبد الدجاج، 1 كوب من فتات الخبز، أو 1 كوب من فتات خبز البانكو، نصف كوب من جبنة البارميزان، مبشورة طازجة، 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون بشكل خشن، نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

2 ملعقة كبيرة من بذور الكمون، زيت الزيتون البكر الممتاز، حسب الحاجة، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، 400 جرام من الفريكة، 50 جرام من الزبدة غير المملحة.

1 كيلو غرام من كبد الدجاج، (مقطعة إلى حجم صغير)، حبتين من البصل كبيرة الحجم، (مقطعة إلى شرائح)، 3 حبات بطاطس كبيرة، (مقطعة إلى مكعبات)، 2 حبة طماطم كبيرة الحجم.

ثلاثة أكواب من حبوب لسان العصفور، رشة ملح، 1 ملعقة كبيرة من السمن، عشر حبات من الفلفل الأسود المطحون طازجاً، عود قرفة واحد كبير، نصف كيلو من كبدة الدجاج والقوانص.

ربع كوب من السمن، 1 كوب من الأرز البسمتي غير مطبوخ، 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً، 1 كوب مكسرات محمصة، نصف كوب من الزبيب، 1 كوب ونصف من مرق الدجاج، أو مرق الخضروات، أو الماء.

عبوتان من الإندومي (أي نوع)، 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم، 1 بصلة بيضاء مفرومة ناعماً، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ربع كوب من الخضروات المشكلة المجمدة، نصف كوب من الفطر المقطع ناعماً، 2 كوب من الماء.

نقوم بلف أو طي قطع التورتيلا ونحمصها في الفرن، أو في مقلاة على النار، أو في مكبس الساندويتش ونقدمها مع الأوفوكادو، أو مع بعض من أوراق الخس، أو مع أي صوص نفضله.

ثم نقوم بدفع الشوفان إلى جانب المقلاة باستخدام ملعقة ونقوم بإذابة ملعقة الزبدة المتبقية في وسط المقلاة ونضيف هريس القرع إلى منتصف المقلاة ونطهوه دون تقليب لمدة دقيقة واحدة.

يُعتبر غراتان الكورن فليكس من الأطباق اللذيذة جداً والمرغوبة عند الصغار والكبار، فهو يتكون من البطاطس اللذيذة المخبوزة مع الجبنة، والمغطاة برقائق الكورن فليكس المسحوقة والممزوجة بالزبدة الذائبة الرائعة.

ثم نضيف الهليون مع آخر مغرفة من المرق، ونقلّبه ونتركه يطهو لبضع دقائق حتى يمتص الريزوتو المرقة لكنه لا يزال سائباً حتى ينضج الهليون تماماً.

نقوم بتحضير شرائح الخبز عن طريق دهن الزبدة على جانب واحد من شرائح الخبز، ومن ثم نقلب شرائح الخبز على الجانب الآخر غير المدهون بالزبدة وننشر عليه طبقة من الصلصة الخضراء .

1 طماطم ناضجة جدا، 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة ناعماً، 3 فصوص ثوم مفرومة، 1 بصلة صغيرة مفرومة.

80 مل/كوب زيت زيتون بكر ممتاز، 1 بصلة متوسطة مفرومة، 2 بصل أخضر مفروم ناعماً، 1 ملعقة كبيرة صنوبر اختياري.

1 باكيت سجق بقري إيطالي، 5 أعواد من الكرفس، 2 كوب من القرنبيط، مقطوع الأطراف، 2 فص ثوم كبير، مفروم، نصف حبة بصل أبيض صغيرة، عصير نصف ليمونة كبيرة (4 ملاعق كبيرة).

40 زهرة كوسة، نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز، 1 كوب من البصل الأخضر، المفروم، 6 فصوص من الثوم، مفرومة ناعماً، 1 كوب من الأرز طويل الحبة، نصف كوب من جبن الريكوتا.

يتكون هذا الطبق المميز والرائع من رقائق لذيذة جداً وناعمة ومقلية ومقرمشة ويتم تحضيرها عن طريق تحضير الخليط الذي يتكون من سمك القد، والثوم، والبصل، والدقيق، والبيض.

تُعد وصفة كيشي الصحية واللذيذة جداً من الوصفات المثالية للنزهات ولوجبات الفطور، كما تصلح كوجبة غداء مع طبق من السلطة الخفيفة، ويتكون طبق الكيشي هذا من قشرة الحبوب الكاملة المحشو بالسلمون المدخن والهليون،

تمبورا: هو أسلوب ياباني للقلي العميق يُستخدم فيه خليطاً رقيقاً وزيتاً ساخناً جداً لإنتاج قشرة خفيفة ومقرمشة على أي شيء من الخضار أو الروبيان أو قطع الأسماك

إن المطبخ التركي غني بالأطباق اللذيذة والمشهية وتعتبر شوربة العدس الأحمر من الأطباق التركية المشهورة، حيث تعتبر الشوربات من الأطباق الجانبية الرائعة.

يدخل السبانخ في الكثير من الأطباق حيث يجعل الطعام شهياً، ويمكن أن يؤكل السبانخ نيء كجزء من العديد من السلطات، أو مطبوخ.

سمك الفيلية هو نّوع من الأسماك التي يتمّ نزع العمود الفقريّ منها وما تحمله من أشواك، ويكون على شكل شرائح طوليّة.

يُعتبر هذا الطبق من الأطباق الجانبية اللذيذة والمشهورة والشائعة التي تقدم في الصين في الولائم الكبيرة والمناسبات المهمة، فهو عبارة عن طبق من البيض

يُعد طبق كروكيت السلمون الجنوبي اللذيذ من الأطباق البسيطة السهلة والسريعة، ويتميز بأنه طبق لطيف وطري ومليء بالنكهات اللذيذة والعطريات،

تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية، حيث تتعدّد أنواع البيتزا والمُكوّنات المضافة إليها، ولكن محتويات عجينتها تبقى على الأغلب ثابتة، ويبقى الاختلاف في الخلطات المضافة إليها وطرق إعدادها

يتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ والرائع، كما يتميز باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويتم تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق تجهيز الحشوة الرائعة بالأرز والعدس البني، ومن ثم يتم حشوه، وخبزه، وتقديمه.

يُعتبر طبق البطاطس الحلوة المحمصة مع الفول السوداني والكزبرة من الأطباق الجانبية المميزة واللذيذة، والتي يتم تقديمها في الجمعات والعزائم، ويتم تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة، ويُقدم مع الخبز المحمص،

نضيف صلصة الصويا، والسكر البني، وقشر الليمون، وعصير الليمون، ورقائق الفلفل الأحمر ونستمر في الطهي مع التقليب المتكرر لتفتيت اللحم حتى ينضج الدجاج لمدة 6 دقائق أخرى.

يتم تحضير جراتان الطماطم بطريقة بسيطة وسهلة باستخدام طماطم حمراء وكبيرة الحجم وناضجة جداً فمن الضروري أن تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من العصير لكي تغمر الخبز المقرمش، ومن ثم نزين المزيج بفتات الجبنة اللذيذة،

يتم صنع الريزوتو بالجزر والكراميل بطريقة سهلة وتقليدية، عن طريق طهو الجزر المكرمل في السكر مع الأرز والجبن الكريمي، وجبن البارميزان، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي فخم ومميز ورائع.

غراتان الكوسا والأرز: هو عبارة عن طبق خزفي لذيذ يتكون من الطماطم المحمصة، والكوسا، والجبن، والأرز مع أشياء ممتعة مثل الثوم، والبصل المقلي، والبيض، ويتم تحضيره عن طريق خلط الكوسا، وكمية صغيرة من الأرز غير المطبوخ