أكلات سريعة

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طريقة تحضير البطاطا الحلوة مع الأرز المقرمش

يتكون هذا الطبق المميز من البطاطا الحلوة المهروسة والمحمصة، مع الأرز المقرمش والكريمة، ويُمكننا أن نحتفظ بها مبردة لمدة يومين، ثم نسخنها بلطف قبل التقديم، كما يُمكننا تخزين طبقة الأرز المقرمش في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع.

فن الطهيأكلات سريعةسلطات ومقبلات

طريقة تحضير أصابع البطاطا الحلوة

تُعتبر هذه الوصفة من أفضل الوصفات التي تجعل البطاطس المقلية مقرمشة، فحمام نشا الذرة المائي، بالإضافة إلى قلي البطاطس مرتين هي الأسرار التي تجعل البطاطا الحلوة مقرمشة وتعطيها اللون البني الذهبي المميز والرائع،