أكلات سريعة

فن الطهيأطباق الدجاجأطباق جانبيةأكلات سريعةسندويشات

طريقة عمل برجر الدجاج

برجر الدجاج من أشهر الأطباق الأمريكية المنتشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم، وهو من الأطعمة الشهيّة واللذيذة التى يحبها الأطفال والكبار، فلا داعي لتناوله بعد الآن في الخارج، لأنه قد يحتوى على مكونات غير صحيّة، إليكم هذا المقال لنتعلم طريقة تحضير برجر الدجاج في المنزل للحفاظ على صحة أفراد أسرتك.

فن الطهيأكلات سريعةبيتزا

طريقة عمل بيتزا الببروني

تعد بيتزا الببروني من أكثر أنواع البيتزا استهلاكاً في العالم، وتتكوّن حشوتها من نقانق البيبروني مع صّلصة الطماطم والجبنة الذّائبة فقط دون أي إضافات أخرى، ويحتل هذا النوع من البيتزا المرتبة الأولى في نطاق الطلب على مختلف أنواع البيتزا في الولايات المتحدة.

فن الطهيأكلات سريعةعجائن ومخبوزات

طريقة عمل عجينة العشر دقائق

تعتبر عجينة العشر دقائق، من أسهل أنواع العجين حيث توفر الوقت والجهد، وألذها طعماً، ويمكن استعمالها لكل المعجنات، وسر نجاح عجينة العشر دقائق في عدم وضع الدقيق دفعة واحدة، بل وضعه على مرحلتين، وذلك حتى يتخمّر النصف الأول من الدقيق وذلك لمدة عشر دقائق، قبل إضافة النصف الثاني، ونترك العجينة حتى تهدأ، ثم نقوم بتقطيعها وحشوها حسب الرغبة.

فن الطهيأكلات سريعةبيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا بالحليب

تتكون البيتزا التقليدية من العجين و الصلصة و الطماطم و الجبن، إلا أنه حالياً تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا، و هناك أيضاً عدّة طرق لتحضير عجينة البيتزا وهي سهلة الإعداد و التحضير، و يوجد في هذا المقال إحدى الطرق في عمل عجينة البيتزا.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات رمضانيةأكلات سريعة

سلطة المعكرونة بالمايونيز

المعكرونة من الأطباق الأوروبية التي باتت منتشرة في كلّ دول العالم ، و تُعتبر مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تزوّد الجسم بالطاقة، حيث يتم إستخدام المعكرونة الحلزونية أو المقصوصة أو معكرونة الأشكال لتحضير سلطة المعكرونة حيث تعتبر وجبة مقبلات خفيفة، باردة، وشهية، بمكونات لذيذة جداً.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات رمضانيةأكلات سريعة

طريقة عمل سمبوسة بالخضار

مثلثة الشكل يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الطيبة حسب الرغبة، إرتبطت السمبوسة ارتباطاً بشهر رمضان، فهي تظهر بظهور الشهر الكريم وتختفي بإختفائه، وهي من الأطباق الجانبية الخفيفة وهي عبارة عن عجينة محشوّة بالدجاج أو الخضار أو الجبن أو غيره وتكون إما مقليّة أو مشويّة بالفرن.