بيتزا

فوجاتازيتا هو نوع مختلف من الأطباق الأرجنتينية الشهير، تُسمى (فوغازا) fugazza، وهي عبارة عن بيتزا مغطاة بالبصل تشبه إلى حد بعيد فوكاتشيا على الطراز الإيطالي.

في نابولي، تعد البيتزا المقلية من الأطعمة الأساسية التي تأتي في أكثر من شكل أبسطها هو بيتزا فريت، والتي تبدو بشكل أساسي مثل كالزوني المقلي أو جيب بيتزا أكثر تطوراً.

تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية، حيث تتعدّد أنواع البيتزا والمُكوّنات المضافة إليها، ولكن محتويات عجينتها تبقى على الأغلب ثابتة، ويبقى الاختلاف في الخلطات المضافة إليها وطرق إعدادها

كوب من اللبن الزبادي، كوب من الماء الدافئ، ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة، أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية، رشة بسيطة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، أربع أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

مع عجينة بيتزا طرية وصلصة بسيطة، هذه البيتزا هي خيار في أي ليلة من أيام الأسبوع، فقط اصنع العجين في الصباح ثم قم بتشكيله قبل ساعة من استعدادك لتناول الطعام.

إذا كنت قد جربت نتاول طبق بيتزا عميق على طريقة شيكاغو، فعليك بالتأكيد أن تتذكر هذة التجربة اللذيذة التي تنغمس فيها براعم التذوق.

. قاعدة بيتزا مقرمشة مليئة بالنكهات اليونانية اللذيذة. شيء مختلف قليلا عن البيتزا العادية. لكن يجب أن أقول إن هذا النوع من البيتزا اليونانية أفضل بكثير من الوجبات الجاهزة.

إذا كنت ترغب في تغيير وصفة البيتزا الخاصة بك، جرب هذة الوصفة بيتزا (الدجاج) سيزر فهي عبارة عن دجاج طري، صلصة السيزر مع جبنة بارميزان مبشورة فوق بيتزا رقيقة للحصول على متعة ذهبية اللون.

بيتزا الأعشاب هي بيتزا مذاقها يشبه إلى حد ما خبز الثوم بالجبن - نكهات طازجة، ولون نابض بالحياة، ولكن طعم مألوف هذه البيتزا مصنوعة باستخدام عجينة البيتزا الطرية.

وصفة بيتزا الروبيان هذه مليئة بالنكهات المتنوعة، فهي سريعة وصحية. بطولة الجمبري بالزبدة و 3 أنواع من الجبن! إنها غنية بالثوم، والدسم، وتسعد الجماهير تمامًا.

بيتزا أمريكا الجنوبية وهي من الأطباق الموثوقة التي يبحث عنها الناس عند الوصول إلى أمريكا فهي نوعاً متنوعاً ومحبوباً. بيتزا مليئة باللحم البقري والتوابل الأرجنتينية والجبن المدخن.

بيتزا السبانخ: تعتبر البيتزا من أفضل الوجبات العالمية ذات الشعبية العالية، وهي من الأكلات القديمة والشعبية في إيطاليا التى يُقبل عليها الصغار ويعشقها الكبار. يتم استخدام البيتزا أحياناً كحيلة يتم التحايل بها على الأطفال لإطعامهم بعض المأكولات المفيدة التي لا يستسيغونها بشكل مباشر، لذا يمكننا وضع هذه المكونات على البيتزا لأنَّ الأطفال يُقبِلون على تناولها […]

تعد البيتزا من الأطباق الإيطالية المشهورة جداً، و تنتشر المطاعم التي تختصّ بعمل البيتزا ولكن البعض يُفضّل عملها في المنزل لضمان نظافة وجودة المكوّنات، ولعشاق أطباق اللحوم تعد البيتزا بكرات اللحم لذيذة ومناسبة لأذواقهم، و أيضاً هناك أطفال هذه الوصفة قد تنال إعجابهم.

هى أصل البيتزا الإيطالي، وأشهر أنواع البيتزا التي تتميز بعجينتها الخاصة والهشة ولا تحتوي على العديد من المكونات وتعد من أنواع البيتزا التي لا تحتوي أيضاً على سعرات حرارية عالية فهي تتكون من عجينة يوضع عليها صلصة الطماطم المتبّلة مع الأعشاب والجبن المبروش، وسميّت بذلك الاسم نسبة إلى الملكة مارجريتا والتي كانت هاربة خوفا من الكوليرا الذي انتشر في شمال إيطاليا، وصنعت في نابولي تكريماً لعودتها.

من أشهر مطاعم البيتزا العالمية بيتزا هت الذي يقدم أشهى أنواع البيتزا بمكوناتها المختلفة وبنكهة فريدة حول العالم.

من منا لا يحب البيتزا؟ هذا بديل رائع للتنوع الدهني، وقشرته المقرمشة والطبقة الطازجة دائمًا ما تكون ناجحة إنها الطريقة المثالية لاستخدام بقايا الدجاج أو الخضار.

وما هي أفضل طريقة للدمج بين الشرق والغرب من بيتزا دجاج التندوري؟ أحب هذه البيتزا لأنها مزيج مثالي من التوابل الحلوة والمالحة والمدخنة.

غدت البيتزا من الأطعمة التي يفضلها الكثير ومن الوجبات الأساسية والوجبات الخفيفة للأطفال وبعد الانتشار الواسع للبيتزا أصبح هناك بيتزا إيطالية وأُخرى شرقية.

تعد بيتزا هاواي من أطيب المعجنات الإيطالية وهي من ضمن الأكلات السهلة والشهية بحيث نستطيع تقديمها مع السلطات. لقد نشأت بيتزا هاواي في الواقع في محافظة أونتاريو.

تمتاز هذة البيتزا بإضافة سمك الفيلية وذلك يجعلها ذو طعم رائع ومميز يحبونها الأطفال حيث تحتوي على مكونات متنوعة وفي متناول اليد.

بيتزا الجبنة البيضاء المكونة من ثلاثة أجبان هي واحدة من أكثر الوصفات المحبوبة عالميًا في كل العصور. يمكنك إعدادها في جميع الأوقات وتعرف البيتزا البيضاء أيضاً ( باسم بيتزا بيانكو).

البيتزا الصغيرة هي إحدى وصفات البيتزا المفضلة لديّ، تستخدم بيتزا الفليفلة الحمراء صلصة الفلفل الأحمر المحمصة محليًا والمغطاة فوق البيتزا حيث أنه لا يوجد صلصة طماطم أساسية.

أفضل بيتزا من القرنبيط ستصنعها على الإطلاق. تعرف على كيفية صنع قشرة بيتزا القرنبيط اللذيذة هذة حيت أنها منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالألياف والبروتين وخالية من الغلوتين.

طبقًا لوصفة إيطالية كلاسيكية، بيتزا البطاطا هذه لذيذة بقدر ما هي بسيطة، مغطاة بشرائح بطاطس رقيقة، زيت زيتون، إكليل الجبل، والجبن.

بيتزا البسطرمة هي بيتزا رومانية تصنع عادة من لحم الصدر البقري، وأحيانًا من لحم الضأن أو الديك الرومي. حيث يُنقى اللحم النيء، ويُجفف جزئيًا، ويُتبّل بالأعشاب والبهارات، ثم يُدخن ويُطهى على البخار.

عشاء سهل الغش، بيتزا التورتيلا هي استخدام رائع لللفائف المتبقية. قومي بتحويل  التورتيلا إلى قواعد بيتزا رائعة مع هذه الوصفة البسيطة.

وصفة سندويتش البيتزا هذه عبارة عن شطائر مشوية بشكل أساسي وهي وصفة انصهار فريدة من نوعها ويمكنك أيضًا عمل شطائر محمصة.

 تشتهر فطيرة البيتزا التي نشأت في نابولي بإيطاليا، بوصفاتها البسيطة والطازجة. القشرة الرقيقة إلى حد ما مغطاة بصلصة أكثر من الجبن، وهي قطع من جبن الموزاريلا الطازجة.

تتميز وصفة البيتزا المكسيكية هذه بالفاصوليا المعاد قلية والذرة الحلوة. الطبق المثالي عندما لا يمكنك الاختيار بين الطعام الإيطالي والمكسيكي.

أصل طبق البيتزا من إيطاليا وتحديداً من مدينة نابولي، وانتشرت المطاعم التي تتخصص في صنع البيتزا على الطريقة الإيطالية.