بيتزا

أُصول مصطلح(كالزوني) غير معروف وكالزوني هو الإطار المعزز لكلمة(كالزا) في الإيطالية أي التخزين بحيث يكون تخزين الطعام في مواسم الأعياد وذلك يعد من العادات المعروفة في جنوب إيطاليا.

تعد بيتزا الفطر من الوصفات المميزة والشهية حيث يحتوي الفطر على الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن والعديد من. الفوائد الأُخرى المهمة للجسم.

غدت البيتزا من الأطعمة التي يفضلها الكثير ومن الوجبات الأساسية والوجبات الخفيفة للأطفال وبعد الانتشار الواسع للبيتزا أصبح هناك بيتزا إيطالية وأُخرى شرقية.

تعد بيتزا الأجبان الأربعة من أصناف البيتزا العالمية حيث تتميز بإحتوائها على أربعة أنواع من الجبنة وهي جبنة بارميزان وجبنة الموزاريلا وجبنة أدم وجبنة شيدر وتعتبر هذه الوجبة من الوحبات الشهية.

يعود تاريخ البيتزا إلى دول البحر الأبيض المتوسط مثل تركيا واليونان حيث كانوا يقوما بصنع طبقة من العجين على حجر ساخن ثم يقوموا بتغطيتها بأنواع مختلفة من المكونات مثل الخضراوات واللحم.

تعد بيتزا هاواي من أطيب المعجنات الإيطالية وهي من ضمن الأكلات السهلة والشهية بحيث نستطيع تقديمها مع السلطات. لقد نشأت بيتزا هاواي في الواقع في محافظة أونتاريو.

بيتزا الشكولاتة وصفة الخريف اللذيذة هذه هي أفضل بيتزا حلوى الشوكولاتة. وصفة طفل الشوكولاتة السهلة هذه ستجعلك الأم الأكثر شهرة!.

 وتسمى بيتزا عشاق اللحوم وهي بيتزا سهلة للغاية ويمكنك إضافتها مع كل ما تشتهيه نفسك وهي عبارة عن عجينة بيتزا منفوشة مغطاة بصلصة بيتزا لذيذة وموزاريلا وجبن بارميزان وشرائح بيبروني ولحم مدد.

 تختلف البيتزا الروسية قليلاً عن النمط الأمريكي، إنها تتمتع بطبق مصنوع بشكل نموذجي من عجينة الخبز المغطّاة مع خليط مالح يشتمل عادةً على الطماطم والجبن وغالبًا ما تكون طبقة أخرى من اللحم والفلفل والبصل بالكراميل فإذا كنت تحب هذه النكهات الخفيفة، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة من البيتزا الروسية.   مكونات البيتزا الروسية:   1 بصلة […]

بيتزا الجبنة البيضاء المكونة من ثلاثة أجبان هي واحدة من أكثر الوصفات المحبوبة عالميًا في كل العصور. يمكنك إعدادها في جميع الأوقات وتعرف البيتزا البيضاء أيضاً ( باسم بيتزا بيانكو).

عندما تفكر في البيتزا، لا تتبادر إلى الذهن عادة إضافات الموز - ما لم تكن سويديًا، هذا هو الحال. ستجد في السويد مجموعة متنوعة من البيتزا المغطاة بالموز، بما في ذلك بيتزا الموز بالكاري.

وتسمى بيتزا حبر الحبّار أيضاً، حيث لن تكتمل أي مقدمة للبيتزا اليابانية بدون ذكر بيتزا حبر الحبار وفي هذه البيتزا يتم استبدال صلصة الطماطم بصلصة حبر الحبار الأسود.

أفضل بيتزا من القرنبيط ستصنعها على الإطلاق. تعرف على كيفية صنع قشرة بيتزا القرنبيط اللذيذة هذة حيت أنها منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالألياف والبروتين وخالية من الغلوتين.

بيتزا الخضار المشوية ليست فقط سهلة التحضير مع الخضار المفضلة لديك، فالبيتزا المشوية هي أفضل طريقة لصنع بيتزا منزلية في الصيف، حيث أنها أسرع على الشواية بالإضافة إلى ذلك.

إذا كنت قد جربت نتاول طبق بيتزا عميق على طريقة شيكاغو، فعليك بالتأكيد أن تتذكر هذة التجربة اللذيذة التي تنغمس فيها براعم التذوق.

هذه البيتزا المغطاة بالهليون والكوسا، البازلاء، الطماطم المجففة، الجرجير، ومزيج من جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان، مليئة بنكهات الربيع الطازجة.

إنها وجبة نباتية بسيطة ستحبها جميع أفراد الأسرة. بالطبع، هذه البيتزا هي وجبة لذيذة لأي شخص تقريبًا، وليس فقط لمن يمتنع عن تناول اللحوم.

ستكون بيتزا الكفتة اللذيذة والغريبة هي نجمة أي عشاء. حيث أنها مصنوعة من لحم البقر المفروم والجبن والتوابل، إنها وجبة سريعة وسهلة طوال أيام الأسبوع.

بيتزا الجبن بالعسل هي وصفة نباتية سهلة ومليئة بالنكهات والقوام الجريء. حيث يجتمع الجبن والعسل معًا في قشرة بيتزا مشوية.

البيتزا اللذيذة مغطاة بسلامي إيطالي بالفلفل الحلو والبصل الأحمر، والطماطم، وجبنة بارميزان. انها يبتزا مثالية ولذيذة سيحبها الجميع.

ملح، فلفل أسود، ملعقة كبيرة زيت زيتون، عجين فطيرة غير مخبوزة، علبة من السجق الإيطالي، اثنا عشر شريحة من البيبروني، نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود، نصف رأس من البصل الأصفر (متوسط)، كوب من صلصة البيتزا أو صوص مارينارا، ثلاث أكواب من جبن الموزاريلا (مبشور)، كوب من الفطر المقطع على شكل مكعبات، فلفل أخضر متوسط ​​الحجم على شكل مكعبات.

جبنة شيدر، مبشور جبنة موزاريلا، عدة شرحات من البيبروني، ملعقتان كبيرتان من صلصة مارينارا، عبوة (8 أوقية) من عجينة لفافات الكرواسون.

خبز البيتا الأبيض، ثلث كوب من صلصة البيتزا، نصف كوب من حبات الذرة (مجمدة)، ثلثي الكوب من جبن البيتزا (مبشور)، نصف كوب من الملفوف الأحمر (مبشور)، طماطم حمراء (مقطعة إلى شرائح رفيعة)، نصف كوب من البطاطا الحلوة (ذهبية مبشورة)،نصف كوب من الشمندر (صغير مفروم فرماً ناعماً)، ثلاثة أرباع الكوب من البروكلي (مفروم فرماً ناعماً).

رقائق ذرة، صلصة التاكو، زيتون أسود، خس مفروم، كريمة حامضة، أفوكادو (مقطع مكعبات)، طماطم (مقطعة مكعبات)، كوبان من جبن كولبي جاك، كيس من خبز التاكو الجاهز، ملعقتان كبيرتان من توابل التاكو، نصف رطل من اللحم البقري (مفروم)، نصف كوب من البصل (مفروم مكعبات)، علبة فاصولياء (مقلية ومهروسة على الطريقة المكسيكية).

كوب من اللبن الزبادي، كوب من الماء الدافئ، ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة، أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية، رشة بسيطة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، أربع أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.

فوجاتازيتا هو نوع مختلف من الأطباق الأرجنتينية الشهير، تُسمى (فوغازا) fugazza، وهي عبارة عن بيتزا مغطاة بالبصل تشبه إلى حد بعيد فوكاتشيا على الطراز الإيطالي.

في نابولي، تعد البيتزا المقلية من الأطعمة الأساسية التي تأتي في أكثر من شكل أبسطها هو بيتزا فريت، والتي تبدو بشكل أساسي مثل كالزوني المقلي أو جيب بيتزا أكثر تطوراً.

وما هي أفضل طريقة للدمج بين الشرق والغرب من بيتزا دجاج التندوري؟ أحب هذه البيتزا لأنها مزيج مثالي من التوابل الحلوة والمالحة والمدخنة.

تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية، حيث تتعدّد أنواع البيتزا والمُكوّنات المضافة إليها، ولكن محتويات عجينتها تبقى على الأغلب ثابتة، ويبقى الاختلاف في الخلطات المضافة إليها وطرق إعدادها

يحاول الكثيرون من صنع البيتزا في المنزل بأفضل طعم وأسهل طريقة، لذا نقدم لكم، طريقة بسيطة لتحضير مافن البيتزا التي انتشرت في العالم، وما يميّز المافن عن باقي المعجنات أن العجينة سهلة التحضير جداً، وهي من الوصفات المحببة لدى الكبار و الصغار.