طريقة عمل شوربة الحمص بالليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 كراث كبير، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 3 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات، 2 سيقان كرفس، مقطع مكعبات.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 كراث كبير، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 3 حبات جزر كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات، 2 سيقان كرفس، مقطع مكعبات.
(300 جرام) من أفخاذ الدجاج، مقطعة، ملح وفلفل حسب الرغبة، ½ بصل متوسط أبيض مفروم، 3 فصوص ثوم مفروم.
فص ثوم، ملعقة كبيرة من اللبنة، عود من البصل الأخضر، عدة قطع من البروكلي، رغيف من خبز التوست، رأس بصل صغير في الحجم، ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
ملعقتين كبيرتين من اللبنة، شيبس بطاطا حسب الحاجة، رغيف من الخبز العربي.
علبة من الحمص الجاهز، رغيف من الخبز العربي، رأس صغير من البندورة، شبس بطاطا حسب الحاجة، ثلاث حبات من الفلافل الساخن، حبة من الخيار ذات حجم صغير.
أي نوع من الخبز، ملعقة كبيرة من المايونيز، جبنة حلوم حسب الحاجة، فلفل أسود حسب الحاجة، صحن صغير مليء بالزبدة السائلة، حبة من الخيار (مقطع إلى شرائح)، ملعقتان كبيرتان من جبنة التوت الأزرق، حبة من الطماطم (مقطعة إلى شرائح دائرية)، نصف حبة من الأفوكادو (مقطعة على شكل أصابع)، عدة ورقات من الخس (مقطع من حجم السندويش).
خبز توست أبيض، ملعقة كبيرة من السمن البلدي، نصف ملعقة من الحلاوة بالطحينية والفستق الحلبي.
خبز عربي، حبة كبيرة من البصل، ثلاثة فصوص من الثوم، ربع كوب من الطحينية، ملعقة صغيرة من الملح، حبتان كبيرتان من الباذنجان، قرن من الفلفل الأخضر الحار، ربع ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
قطعتان من صدور دجاج منزوعة الجلد، أربع أرغفة من خبز سندويش مفتوح، عصير حبة من الليمون الحامض، ملعقتان كبيرتان من الخردل، عصير ليمون حامض (للتتبيله)، كوب من البقدونس (مفروم)، رأس خس مفروم، فص ثوم مهروس، زيت زيتون، مايونيز، بهار، ملح.
حبتان من البيض، ملعقتان من الذرة (حب)، ملعقة صغيرة من زيت الذرة، ملعقة صغيرة من الصوص الحار، رغيفان من نوع خبز submarine، ثلث ملعقة صغيرة من البهار الحلو، حبة من البطاطا (مسلوقة ومقطعة)، أربع عشر قرن من الفليفلة الحمراء (مفرومة بحجم متوسط).
حبة من البيض، حبة من البطاطا، ملعقه صغيره من الكمون، ملعقة من الأوريغانو، ملعقتان من الزبدة اللينة، رغيف من خبز الكماج (مدور)، ثلاث ملاعق من زيت الزيتون، ضمة من البقدونس (للتزيين)، ملعقة صغيرة من بهارات الذرة، ملعقه صغيره من الفلفل الأسود، ملعقه صغيره من بودرة البابريكا الحلوة، رشة بسيطة من الأوراق الناشفة مثل: النعنع والبقدونس.