أطباق جانبية

تُعتبر رقائق البطاطس من الوجبات الخفيفة التي تُقدم في جميع مطابخ ومطاعم العالم كطبق جانبي، أو كمقبلات شهية ومرغوبة، فيُمكننا أن نُحضّرها عن طريق قليها بالزيت الغزير، أو في الفرن لنحصل على رقائق صحية أكثر،

تُعتبر فطيرة إفطار التورتيلا مثالية كوجبة إفطار مميزة ولذيذة، فهي تتكون من طبقات من التورتيلا، والبيض، والسجق، والفاصولياء، والذرة، كما يُمكننا أن نضيف لها اللحمة المفرومة.

طاجن القرنبيط بالجبن سهل ولذيذ ولا يستغرق تحضيره سوى 10 دقائق فقط، وهو يتكون بشكل رئيسي من القرنبيط المخبوز مع جبنة الشيدر، أو البارميزان، أو الموزاريلا (حسب الرغبة)،

يتكون هذا الطبق المميز والشهي والرطب من: صلصة خبز الذرة التقليدية بنكهة البصل والكرفس والريحان، ويتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية نظراً لاحتوائه على دقيق الذرة كمكون أساسي، فهو غني بالألياف

يتكون هذا الطبق الشهي والصحي من طبقات الخضار المتنوعة والمتوفرة في البيت مثل: القرع الصيفي، والفلفل الحلو، والكوسا، والطماطم، والباذنجان، ونستطيع إضافة إي خضار نحبها، أو متوفرة لدينا.

يتميز هذا الطبق بالصلصة اللذيذة وبطعهما الذي يوازن بشكل رائع بين النكهة الحلوة والحامضة، فيُمكننا أن نقدم هذا الطبق كوجبة عشاء فاخرة أو كطبق جانبي على وجبة الغداء،

تُعتبر هذه الوصفة من أفضل الوصفات التي يتم فيها تحضير أنواع الجبن والمقرمشات اللذيذة، كما تُعتبر هذه التارت اللذيذة مثالية لحفلات أعياد الميلاد، والجمعات، والنزهات، كما يُمكننا أن نقدمها كمجرد وجبة خفيفة.

الكراث السوتيه: هو عبارة عن طبق لذيذ وسهل التحضير، يتم تحضيره مع مكونات متعددة، ويتم تقديمه كطبق جانبي زبداني رائع يذوب في الفم.

يُعتبر الشمندر من المكونات الغذائية المهمة والتي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ونموه، كما تُعتبر من المكونات المميزة التي يُمكننا إضافته ليُضفي الجمال واللون المميز للطبق.

يُعتبر هذا الطبق غني بالنكهات الرائعة من حليب جوز الهند، وهريس اليقطين، والتوابل الدافئة، وزبدة الفول السوداني الطبيعية لنحصل على وجبة عشاء مثالية وشهية مع جوز الهند أو الأرز البني، أو نودلز الأرز.

تُعتبر هذه الوصفة من أفضل الوصفات لتحضير الشمندر المحمص، فيتم تحضيره عن طريق خبزه بالفرن مع الملح لمدة ساعتين، ثم نقوم بتقديمه بجانب طبق من السلطة السريعة والسهلة أو مع صلصة الليمون البسيطة،

يتميز طبق التوفو الحار بالثوم بأنه من الأطباق اللذيذة والسريعة، والتي يتم تحضيرها ببساطة وبسهولة، ويتكون هذا الطبق من قطع التوفو اللذيذة المُغلّفة بالتوابل وبالصلصة اللذيذة، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي لذيذ وفخم.

يُعتبر طبق اللحم البقري بحليب جوز الهند من الأطباق اللذيذة جداً فهو مطهو بطريقة رائعة جداً مع البطاطس، والتوابل المميزة، ويتم تقديمه كطبق شتوي لذيذ جداً على العشاء، أو كطبق جانبي مميز على وجبة الغداء في يوم بارد.

تُعتبر وصفة الفاصولياء الخضراء من الوصفات الصينية المميزة والصحية والسهلة فهي عبارة عن فاصولياء مقلية في صلصة الثوم الخفيفة، ويتم تحضير الفاصولياء الخضراء مع الثوم بحيث تُصبح متفحمة ومتقرحة تماماً وغير دهنية،

تتميز رولات الشمندر المحشوة بأنها من الوجبات الصحية واللذيذة، فيتميز الشمندر بأنه قليل الدسم، ومليء بمضادات الأكسدة القوية، وغني بفيتامين (C)، ويساعد في امتصاص الحديد،

يُعتبر كباب العدس من المقبلات المثالية واللذيذة فيُمكننا تقديمها ملفوفة في الخس، أو نقدمها كما هي مع بعض شرائح الليمون، وصلصة الغمس، كما يُعتبر كباب العدس من الوجبات الخفيفة الرائعة للنزهات،

تتميز حلقات البطاطس بالبصل بطعمها اللذيذ جداً وبشكلها المميز والرائع والجاذب للنظر، كما تتميز بأنها مقرمشة وخفيفة، ويتم تقديمها كمقبلات رائعة، أو كمقرمشات في النزهات مع المشاوي والسلطات.

أصابع البطاطس المحشوة بالجبنة: هي عبارة عن وجبة خفيفة وشهيرة، وهي محضرة من البطاطس المهروسة المحشوة بعصا أنيقة من جبنة الشيدر، وتتميز بأنها تحتوي على طبقة مقرمشة من الخارج

تُعتبر صينية الدجاج رائعة جداً ، فهي تتكون بشكل رئيس صدور الدجاج والكراث ويتم طهيها وبيت الدجاج الذي يحافظ على قطع الدجاج رطبةً وطريةً بشكل مميز ، كما ويضيف الفجل المحمص الجميل والقرمشة اللذيذة لصينية الدجاج

تتميز صلصة التوفو والخضروات بالكاري الأخضر بطعمها اللذيذ والمميز فهي مليئة بالنكهات الطازجة، كما تتميز بأنها صحية ومثالية كوجبة غداء أو كوجبة عشاء مميزة، ويتم تقديمها بجانب طبق من الأرز البسمتي وتُزين بالكزبرة.

يخنة الذرة: هي عبارة عن يخنة سميكة ولذيذة جداً، يتم تحضيرها من الذرة الحلوة، والجزر، والفلفل، والبطاطا مع المرق، وتتميز هذه اليخنة بلذة طعمها وبفوائدها العديدة، ويتم تقديمها كمقبلات، أو كطبق جانبي.

يُعتبر طبق تارت القرع اللذيذ مع البصل، وجبنة الريكوتا، وإكليل الجبل، من الأطباق المميزة واللذيذة التي يتم تقديمها كوجبة غداء لذيذة وسريعة أو كوجبة عشاء خفيفة، كما يُمكننا أن نقدم تارت القرع المحمص كمقبلات في العزائم والجمعات.

تُعتبر أقراص كوكيز الكوسا من المقبلات الشهية والمميزة التي يتم تحضيرها بشكل رئيسي من الكوسا المبشورة، ودقيق الشوفان، والطحين، والزبدة، والسكر، وتكون هذه الأقراص ناعمة وذات حواف مقرمشة وهشة وطعمها لذيذ جداً.

يتميز طبق الكرنب المقلي مع اللحمة بأنه من الأطباق سريعة التحضير، كما يتميز ببساطته وبطعمه اللذيذ جداً، ويتم تحضير هذا الطبق عن طريق طهو اللحمة والكرنب مع باقي الخضروات والتوابل،

يُعتبر طبق البروكلي والتوفو المطهو في صلصة الثوم من الأطباق المميزة المستوحاة من النباتات الصينية، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره، كما يتميز بغناه بالكثير من الفيتامينات والمعادن، ويتم تقديمه فوق الأرز، أو الحبوب الكاملة.

يُعتبر طبق إسكابيش الدجاج من الأطباق المنعشة والشهية والمشهورة في أمريكا الجنوبية، وهو عبارة عن قطع الدجاج المتبلة بالكثير من البهارات والمطهوة بالفرن مع البصل والجزر،

تتميز البطاطا الحلوة بأنها من المكونات التي يسهل التعامل معها، فمن السهل خبزها، أو سلقها، كما تتميز بنكهتها اللذيذة ولونها الرائع، مما يجعلها مثالية لتحضير الوافل

يتميز هذا الطبق بسرعة تحضيره وببساطته وسهولة خطواته، فهو طبق يتم تقديمه كمقبلات أو كطبق جانبي ويتكون هذا الطبق الشهي من شرائح الكوسا والباذنجان مع الطماطم والبصل المغطاة بالجبنة.

وتتميز هذه الوصفة بأنها طازجةً وصحيةً ولذيذةً وسهلة التحضير، كما تتناسب هذه الوصفة مع برنامج الحمية أو مع من يتبعون نظام كيتو، ويتكون هذا الطبق من الدجاج المشوي مع الكزبرة، والأُوفوكادو الطازج

يُعتبر طبق الباذنجان سريع التحضير من الأطباق الهندية المشهورة واللذيذة والمستوحى من طبق الباذنجان اللذيذ بهارتا، ويتكون هذا الطبق من الباذنجان المطهو بالضغط الممزوج بالتوابل العديدة والطماطم والبازيلاء،