فوائد غذائية

عصير الكرز ليس فقط عصير لذيذًا ولكنه يوفر بعض الفوائد الصحيّة القوية أيضًا، ومع حوالي 120 سعرة حرارية لكل كوب فهو غني بالعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم وال

الجمل أو الإبل: حيوان ثدي ذو أرجل طويلة وسنام على ظهره، وهناك نوعان من الإبل، والجمال العربي والإبل الذو نامين، والإبل ذات السنام الواحد هي الإبل ذات السنام الجملية بينما الجمال ذات السنامين هي الإبل من النوع الثاني،

لحم الأرانب لذيذ جدًا وصحيّ ومليء بالعناصر الغذائية، ويحتاج جسمنا إلى العديد من البروتينات ليعمل بشكل طبيعي ولحوم الأرانب غنية بالعديد من البروتينات سهلة الهض

على الرغم من أن البط غالبًا ما يكون مرتبطًا بنسبة عالية من الدهون إلا أنه يحتوي على عناصر مغذية أكثر ممّا تعتقد، حيث يحتوي في الغالب على دهون غير مشبعة صحيّة ومع ذلك لا يزال

يعتبر البرتقال من أشهر الفواكه في جميع أنحاء العالم، ومع ذلك عادتاً ما يتم إزالة قشور البرتقال والتخلص منها قبل تناول الفاكهة، ومع ذلك يرى البعض أن قشور البرتقال

مكسرات المكاديميا: هي مكسرات شجرية لها نكهة شبيهة بالزبدة وقوام كريمي، وموطنها الأصلي أستراليا تزرع أشجار المكاديميا الآن في أماكن مختلفة حول العالم مث

الزعتر: هو عشبة من عائلة النعناع ربما تتعرف عليه من مجموعة التوابل. لديه أكثر من 400 نوع فرعي. استخدمها قدماء المصريين في ممارسات التحنيط الخاصة بهم

الكزبرة: نبات مزهر ينتمي إلى عائلة البقدونس (أوراق الكزبرة والبقدونس لهما شكل وحجم متشابه). يقال أنها نشأت من جنوب أوروبا، شمال أفريقيا وغرب آسيا.

ماء الكمون: هو الماء الذي تحصل عليه بعد نقع بذور الكمون طوال الليل في الماء. عملية التناضح هي ما يحدث عندما تنقع الكمون في الماء أولاً

اليانسون: نبات ينتج أزهارًا وفاكهة صغيرة بيضاء تعرف باسم بذور اليانسون.له طعم مميز يشبه عرق السوس وغالبًا ما يستخدم لإضافة نكهة إلى الحلويات

يعد برغل القمح عنصرًا شائعًا في العديد من أطباق الشرق الأوسط التقليدية في شهر رمضان ولسبب وجيه إن حبوب الحبوب المغذية هذه سهلة التحضير وتأتي مع العديد من الفوائد الصحيّة المحتملة.

وجبة السحور هي من الوجبات الرئيسية وبمثابة الوقود الذي يزود جسم الصائم بالطاقة. يجب الإهتمام والمحافظة على تناولها خلال شهر رمضان الفضيل،

المكسرات هي خيارات وجبات خفيفة صحيّة في شهر رمضان. على الرغم من أنها عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.

بحلول شهر رمضان المبارك تقبل الأمة العربية الى شراء مئات الأطنان من المكسرات بمختلف الأشكال والأنواع وتحرص العائلات على شراء ما يريده أفرادها من هذه المكسرات الرمضانية.

خلال شهر رمضان يُكثر استخدام الزبيب، الزبيب هو واحد من أكثر الأطعمة الشعبية خلال شهر رمضان، حيث أنه مكون أساسي في العديد من الحلويات

خلال شهر رمضان المبارك يصبح من الصعب شرب الكثير من الماء في فترات قصيرة. إن عدم استهلاك كمية كافية من السوائل يمكن أن يجعلك تعاني من الجفاف.

ذا كان هناك سناك صحي ولذيذ في رمضان ومثالي فقد يكون المشمش المجفف على رأس القائمة. حلو و خفيف ومعبأ بالألياف والمغذيات، يحتوي على الكربوهيدرات.

الفوائد العظيمة للتين المجفف تعزز الطلب عليه في رمضان التين المجفف هو المفضل في جميع المواسم ولكن الطلب على هذه الفاكهة اللذيذة يزداد خلال شهر رمضان.

بغض النظر عن مدى محاولة التخلي عن هذه المشروبات المفضلة طوال الوقت لا يمكننا الاستغناء عنها حتى خلال شهر رمضان. لقد أصبحنا معتمدين على القهوة والشاي في حياتنا اليومية لدرجة أننا نجد صعوبة في تجنبها حتى لمدة 30 يومًا فقط.

مرق العظام: هو سائل يحتوي على عظام مخمرة وأنسجة ضامة. لصنع مرق العظام يستخدم الناس عظام البقر والدجاج وحتى عظام السمك.

لحم العجل: أو لحم البتلو أحد انواع اللحوم الحمراء وهو لحم مغذي وغني بالمغذيات يتم إنتاجه من ذكور الأبقار، يذبح العجل (veal)

الكستناء: هي مكسرات صالحة للأكل التي تنتجها الأشجار والشجيرات من جنس (Castanea)، والتي توجد عادة في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي. في حين أن هناك عدداً من الأنواع المختلفة من الكستناء، فإن معظمها يمتلك صفات متشابهة ونفس القيمة غذائية. هناك عدد من الطرق التي تُستخدم بها أشجار الكستناء للحصول على فوائد صحية.

المكملات الغذائية: هي منتجات مصممة لزيادة مدخولك اليومي من العناصر الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن، والعديد منها آمن ويقدم فوائد صحية كبي

ما تأكله للسحور يجعلك تستيقظ لبقية اليوم والقيام بمهام جيدة لوجبة ما قبل الفجر يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات طاقتك لديك،

احتفالاً بشهر رمضان يقوم الصائمون بإعداد مشروبات متنوعة تتميز بمجموعة من الفوائد الصحية من تنظيف الجهاز الهضمي إلى تعزيز جهاز المناعة.

إن الصيام من الفجر إلى المغرب في رمضان قد يعطي الصائم الشعور بالإرهاق والتعب وهذا بسبب أن الصائمين يتخطون ويهملون وجبة "السحور"

ن المثير للاهتمام أن جميع أنواع الفاكهة رائعة خلال شهر رمضان لأن البعض يمكن تناولها خلال السحور الكلمة العربية التي تعني "وجبة الصباح الباكر"

بالنظر إلى البحث الأخير الذي يؤكد أن القهوة يمكن أن تكون طريقة فعالة في المساعدة على تجنب أمراض الكبد. إذا قرأت المقال، يمكنك معرفة المزيد عن أمراض الكبد وعلاقته المفترضة باستهلاك القهوة.

الخس (Lactuca ) هو نبات ورقي يتراوح لونه من الأصفر إلى الأخضر الداكن ولكن قد يكون له أيضًا درجات حمراء.

الجريب فروت هي فاكهة من الحمضيات الإستوائية معروفة بطعمها الحلو والحامض إلى حد ما.