التدبير الفندقي

نبدأ من طريقة تصنيف النجمة الواحدة وهذه تكون من الضروريات الأساسية المتواجدة في الفندق والذي يريد استئجارها يكون بحاحة إلى يوم أو يومين للجلوس

يوجد الكثير من الأمور يجب إتباعها بالشكل الصحيح قبل مغادرة غرفة الفندق ويجب على الضيف أن يتبع كافة الأمور والتعليمات الموجهة له من قبل المسؤول عنه

يهمنا هنا معرفة أهم أساسيات الإشراف الداخلي في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة تشغيلها في كافة أقسام الفندق مع إتباع كافة التعليمات الخاصة بها

يجب أن تظهر مبادئ الخدمة الفندقية المتميزة كافة أهدافها المحددة وفق معايير معترف بها ويجب أن تكون أهدافها واضحة لسهولة عرضها على السائح عند قدومه إلى الفندق

تعتبر الضيافة في الفنادق خليط متجانس في عملية الأكل والمشروبات وخدمات الغرف المختارة لكل ضيف بالشكل الصحيح والضيافة بشكل عام لها مكونات

من الضروري أن تكون طريقة التعامل مع موظفي الفندق واضحة ومميزة عن غيرها وخاصة في أي قسم داخل الفندق يجب أن يبرز احترام الموظفين من قبل كافة الضيوف والسياح والمدراء والمسؤولين

أن مسؤوليات المشرف الفندقي مهمة جداً داخل الفندق وعليه أن يتمتع بها بشكل كامل وأن يكون له معرفة كافية بتلك المسؤوليات وطريقة تطبيقها داخل أي فندق بالطريقة الصحيحة

أن تواجد قسم الأمن داخل الفندق أمر مهم جداً لما له القدرة على حل كافة مشاكل الفندق بسهولة دون الحاجة إلى اللجوء إلى مدير الفندق نفسه، كما تكون له القدرة على اكتشاف أي جريمة تحدث داخل الفندق

في النهاية فأنه يجب معرفة طريقة التعامل مع الضيف الذي يكون رصيده مرتفع داخل الفنادق، كما يجب معرفة طريقة إعطائه كافة التعليمات والشروط الواجب إتباعها داخل الفندق والعمل على تدقيقها بشكل يومي

القيام بالمراجعة الليلية والتدقيق في نهاية كل يوم في الفنادق أمر مهم جداً، حيث يجب على كافة موظفين المكاتب الأمامية الالتزام بكافة الشروط الخاصة بتلك المراجعة وتطبيقها بالشكل الصحيح

من الضروري معرفة كافة أنواع الغرف المختلفة في الفنادق ومعرفة أهميتها وطريقة تصنيفها حسب كل قسم تابعة له، كما يجب معرفة أهميتها بالنسبة للضيوف والسياح المقيمين في الفندق

من الضروري معرفة كافة الأخطاء الشائعة التي تكون متواجدة في الفندق، كما يجب على الموظفين ومدراء الفنادق إعلام الضيوف والسياح بها لتجنب عملها داخل الفندق

وجود الوظائف الرئيسية لموظف قسم الاستقبال مهمة جداً ويعمل على سير عمل الفندق بسهولة دون وجود أي مشكلة بالتعاون مع قسم الاستقبال وباقي أقسام الفندق بالطريقة الصحيحة

وفي النهاية فأنه يجب معرفة كافة تفاصيل الخدمات الموحدة في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة عمل كل موظف خاص بالخدمات الموحدة ومعرفة أهمية تواجده داخل الفندق

يهمنا هنا معرفة قائمة المهام اليومية لمكتب المعلومات والإرشاد في النوبة الصباحية في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة ترتيب المواعيد بالشكل الصحيح والالتزام بها حسب ما هو مقرر عليها.

يجب أن يكون التصنيف المحلي للفنادق دقيق ومميز عن غيره ويكون له خدمات خاصة به ويكون موقعه مناسب في المكان المخصص للفندق نفسه

تعرّف على مفهوم الإقامة السوفت في الفنادق وأهميتها، حيث تقدم إقامة اقتصادية تركز على الأساسيات، لتلبية احتياجات المسافرين بميزانية محدودة وتجربة مريحة.

وفي النهاية يجب معرفة كافة الأهداف الخاصة بالفندق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة المحافظة عليها داخل كل قسم في الفندق لضرورية استمرارية تلك الأهداف

وفي النهاية يجب معرفة الأسلوب الحديث في وضع أهداف الفندق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة تشغيل هذه الأهداف بكل أسلوب مرتبط وخاص بها في الفنادق

من الضروري أن يكون الدليل الشخصي الخاص بالفنادق موجود مع أي ضيف أو سائح يريد الإقامة فيه في حالة لم تكن له معرفة في المنطقة والفندق نفسه وفي هذه الحالة تسهل عليه العديد من المشاكل

يجب على مدير الفندق الناجح أن يتبع كافة الوظائف الخاصة به وأن يطبقها بالطريقة الدقيقة في الفندق الذي يعمل به ويجب أن يعطي بعض منها لكافة الموظفين في الفندق حتى يعملون بها بالطريقة المناسبة

وفي النهاية يجب معرفة نظام التعامل بين الفنادق والشركات الممثلة لها بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة أهمية تلك النظام وطريقة المحافظة عليه في الفنادق

وفي النهاية يجب معرفة أهم نظم الإدارة الفندقية بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة المحافظة على هذه النظم وطريقة عمل عقود من خلالها مع مالك الفندق للمحافظة عليها في كافة أقسام الفندق بالطريقة الصحيحة

وفي النهاية يجب معرفة مفهوم النظام الفندقي في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة أهميته ومعرفة أهم خصائصه التي تميزه عن غيره في كافة أقسام الفندق

في البداية نبدأ باختيار المبنى الخاص بالفندق بأن يكون مستقل وموقعه يجب أن يكون ممتاز والمدخل يكون رئيسي لكافة السياح وأن يكون مدخل للحقائب

تسعى المنشآت الفندقية إلى جذب أكبر عدد من السياح؛ وذلك من خلال تقديم خدمات تتوافق مع توقعاتهم حتى نكسب رضاهم ورسم صورة إيجابية عن الفندق وبهذه الطريقة سيزيد عدد السياح في كل مرة

يهمنا هنا معرفة طريقة تحليل الغرف الفندقية بالشكل المناسب لها، كما يجب معرفة طريقة تقسم الأدوات الخاصة بغرف النوم وغرف الضيوف والغرف الفخمة وإضافة أهم الأدوات التي تحتاجها كل غرفة للبدء بعملية ترتيبها

تتكون إدارة أقسام الغرف على طاقم كامل من الموظفين وهذا الطاقم يكون مسؤول عنه مشرف ومدير عام ومدير الفندق نفسه؛ وذلك لأن هذا الطاقم يقوم بعمل

يهمنا هنا معرفة طريقة آلية الحجز في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة كافة المواقع الخاصة بعملية الحجز حتى نستطيع بسهولة الحجز دون الحاجة إلى وقت وجهد كبير عند البدء بالبحث عن الفنادق

يهمنا هنا معرفة تنظيف الخامات المختلفة في الفندق بالشكل الصحيح، كما يجب معرفة طريقة استعمالها بالشكل المناسب لها حتى تبقى محافظة على شكلها الأساسي دون الحاجة إلى عملية