التغذية

تصنع حلوى سكر النبات من نبات قصب السكر أو الشمندر و هو عبارة عن حبيبات سكر فضية اللون كبيرة قليلا، و يضاف إليه ملونات و نكهات غذائية و يعد من أحد أنواع السكاكر المضلة عند الأطفال

إن تخطي بعض الوجبات بالطريقة الصحيحة يمكن أن يكون له فوائد صحية لا تصدق، مثل فقدان الوزن لكن يختلف سبب و طريقة تخطي الوجبات، حيث لا يجب أن يكون لحرمان النفس و معاقبتها أو بسبب الإنشغال جدًا عن تناول الطعام

اللحوم الحمراء هي لحم الحيوانات الثديية التي تكون حمراء و هي نيئة، لكن هناك العديد من الادعاءات بخصوص تأثير اللحوم الحمراء على صحة الإنسان، فيعتقد البعض أنه  يسبب ضررًا، بينما يقترح البعض الآخر أنه لا يرتبط بمرض أو بآثار ضارة أخرى.

أن يكون الشخص نحيفًا ذلك لا يعني أن صحته جيدة، في حين أن هناك مخاطر بنسبة أعلى للأشخاص الأثقل بشكل قاطع، لكن يجب ألا يفترض الأشخاص النحيفون أنهم محصنون ضد المشكلات الصحية

التحدي الرئيسي الذي يواجه الأكل النباتي هو الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في المنتجات الحيوانية، حيث تحتوي معظم مصادر الغذاء النباتية على بروتينات غير مكتملة

يعتبر حليب البقر غذاء أساسي يومي لكثير من الناس، إلى أن الحليب قد يكون له آثار ضارة على الجسم و مع ذلك، تشير الأبحاث إلى الفوائد الصحية لمنتجات الألبان

أن منتجات الألبان كاملة الدسم قد تساعد في التحكم في الوزن لأنها تعزز الشعور بالشبع أكثر من كونها قليلة الدسم و الإحتمال الآخر هو أن الأحماض الدهنية في منتجات الألبان كاملة الدسم قد تساعد في تنظيم الوزن

تحظى مشروبات الطاقة بشعبية حيث يوجد لدى بعض الناس إنطباع بأنها أكثر صحة من الصودا، فقد يحتوي مشروب الطاقة و الصودا بشكل أساسي على مواد تحلية ،ماء، لكن مشروب الطاقة يحتوي على مكونات غير موجودة في الصودا

يحتاج الشخص إلى تناول الكربوهيدرات كل يوم لأنها مهمة للأداء البدني، العقلي الأمثل لكن ليست كل الكربوهيدرات جيدة ومن الأمثلة على الكربوهيدرات هو البطاطا، لكن هل يمكن إعتبار البطاطا من الكبوهيدرات الجيدة؟

إذا كان الشخص يحب الحار، فعليه بالتأكيد أن يفكر في إضافة بعض التوابل إلى طعامه، لأنها مفيدة لفقدان الوزن وتقليل دهون البطن، لذا سيتم شرح كيف يمكن للفلفل الحار أن يساعد الجسم في إنقاص الوزن،حرق الدهون.

يجب أن تكون الفاكهة والخضروات جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي فهي جيدة، كما تحتوي على فيتامينات، معادن يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الشخص

على الرغم من الاستمتاع بالعصير في جميع أنحاء العالم، إلا أنه مشروب مثير للجدل، حيث ينقسم رأي الكثير من الناس بأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر، بينما يدافع البعض الآخر عن محتواه العالي من العناصر الغذائية

يعتقد البعض أن تناول الكربوهيدرات يمكن أن يعيق فقدان الوزن ويسبب زيادة الوزن بينما يقول البعض الآخر أن الكربوهيدرات جزء أساسي من كل نظام غذائي، لكن ما هي الحقيقة

كان من المعتاد أن الحصول على شريحتين من خبز القمح الكامل لعمل شطيرة يعتبر خيار صحي لكن الآن تعرض القمح  لانتقادات شديدة مع وجود البدائل الخالية من الغلوتين

يُعد اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط (ADHD) حالة عصبية شائعة تؤثر على أكثر من 6.1 مليون شخص في الولايات المتحدة وقد تم اقتراح أن بعض العوامل الغذائية مثل تناول كميات كبيرة من السكر

على الرغم من وجود نفس تركيز الصوديوم، إلا أن ملح البحر والملح العادي (ملح الطعام ) لهما مذاق، قوام مختلفان، كما تتم معالجتهما أيضًا بشكل مختلف

الألياف هي كربوهيدرات معقدة لا يستطيع الجسم هضمها، مما يعني أنها لا تساهم بالسعرات الحرارية أو تحفز استجابة الأنسولين مثل الكربوهيدرات الأخرى، لكن هل تناول مكمل من الألياف كل يوم مفيد تمامًا مثل تناول نظام غذائي غني بالألياف؟

تشير الأدلة الكبيرة والقوية إلى أن منتجات الألبان مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بل في الواقع، تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون قد تساعد في حماية صحة القلب والأوعية الدموية

إن أي شخص مهتم بالأكل الصحي لديه الكثير ليفكر فيه عندما يتعلق الأمر بالدهون، ففي الحقيقة تعتبر السمنة سيئة جدا، لكن الوجبات الغذائية الخالية من الدهون تسلب الجسم العناصر الغذائية المهمة

من المحتمل ألا يكون الحليب هو الغذاء الصحي حيث أن هناك ادعاءات بأن حليب البقر غير صحي للشرب، كما أن تناول الحليب يضر أكثر مما ينفع، لكن هل أي من هذه صحيح؟

فيتامين دال ضروري جداً لصحة العظام، وهو ضروري لامتصاص الكالسيوم في الأمعاء ولتكوين العظام ولتعزيز وظيفة العضلات، إذا كان هناك نقص في فيتامين دال، لا يتم

يجب استهلاك أطعمة وعصائر مختلفة في النظام الغذائي لتطهير الكبد بشكل طبيعي، كما يجب أن نحافظ على صحة الكبد بكل طريقة.

يعاني 10٪ إلى 20٪ من البالغين من شكاوى الجهاز الهضمي من التجشؤ أو انتفاخ البطن حيث أن الانتفاخ والغازات لا تعني بالضرورة وجود خطأ في عملية الهضم لكن لتقليل الغازات فإنه يجب التركيز عليها هي النظام الغذائي، عادات الأكل.

إن الصداع النصفي شائع بشكل لا يصدق يمكن أن يكون مؤلمًا حقًا لبعض الناس وعلى الرغم من أن الأسباب قد تختلف تؤثر الأضواء الساطعة أو الوامضة على شخص واحد

وفي النهاية تعتبر التغذية أساسية لصحة الكبد، مع ذلك فإن بعض الفواكه أكثر صحة لصحة الكبد من غيرها عند التخطيط لنظام غذائي يركز على صحة الكبد

يمكن أن تسبب أمراض أخرى وعوامل خارجية تصلب الشرايين، لكن الغذاء هو أحد العوامل التي لها تأثير كبير على صحة الشرايين، فما نأكله قد يسبب تصلب الشرايين

تعتمد أجسامنا على العديد من العناصر الغذائية لدعم عملية الشيخوخة الطبيعية، فقد تساعد بعض العناصر الغذائية في إبطاء علامات الشيخوخة، تعزيز صحة الجلد بينما قد تساهم أطعمة أخرى في ظهور علامات الشيخوخة.

يمكن للطعام أن يلعب دورًا مهمًا في مساعدتنا على رفع مزاجنا وتحسين نظرتنا إلى الحياة، حيث أن هناك مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية واللذيذة التي تعزز الحالة المزاجية

يمكن لنمط الحياة والوراثة أن تؤثر بالتأكيد على البشرة، على الرغم من وجود الكثير من مستحضرات التجميل التي تطلق على نفسها اسم غذاء البشرة

فإذا كان لدى الشخص عدد قليل من خلايا الدم الحمراء أو إذا كانت خلايا الدم الحمراء لا تعمل كما ينبغي، فقد يتسبب ذلك في انخفاض الطاقة الذي قد يضر الجسم.