التغذية

متلازمة ويرنيك-كورساكوف: هي اسم واحد لحالتين تحدثان غالبًا معًا اعتلال الدماغ فيرنيك ومتلازمة كورساكوف. يعتقد الكثير من الأطباء أنها مراحل مختلفة من نفس المرض.

يعد الكافيين معززًا للطاقة شائعًا وهو الشيء الذي يلجأ إليه معظم الأشخاص عندما يرغبون في الابتعاد عن النوم. لكن كثرة الكافيين ليست صحية دائمًا

حصى السيستين(cystine stones): هو نوع من حصوات الكلى. يعتقد الكثير من الناس أن هناك نوعًا واحدًا فقط من حصوات الكلى. ولكن في الواقع هناك أنواع مختلفة. حصى الكلى هي مادة صلبة تتكون في الكلى.

هنا العديد من الفيتامينات الرائعة لصحة العين المتوفرة في نظامك الغذائي العادي وفي شكل ملحق، والتي يُمكن أن يكون لها تأثير كبير على رؤيتك.

يحتوي فيتامين(e) على العديد من الفوائد ويساعد في علاج العديد من الأمراض مثل السَّرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، وغيرها من الفوائد مثل تنظيم مستويات الكوليسترول ومكافحة مرض الكبد الدهني ويُعزز قوّة العضلات ويحسّن من صحّة الأعصاب.

الكستناء: هي مكسرات صالحة للأكل التي تنتجها الأشجار والشجيرات من جنس (Castanea)، والتي توجد عادة في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي. في حين أن هناك عدداً من الأنواع المختلفة من الكستناء، فإن معظمها يمتلك صفات متشابهة ونفس القيمة غذائية. هناك عدد من الطرق التي تُستخدم بها أشجار الكستناء للحصول على فوائد صحية.

الغذائي الصحّي يساعد في تجنّب زيادة الكوليسترول الضار في الجسم مع رفع نسبة الكوليسترول النافع، لأنّ هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي لها دور علاجي مساعد في خفض نسبته، لذلك ينصح بتناولها، فما هي؟

جميعنا نحتاج لتناول العديد من العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات لتساعد جسمك في الحفاظ على صحته، فبالرغم من الإعجاز الكبير في تكوين جسم الإنسان إلا أنّه لا يتمكّن من إنتاج بعض هذه المواد، ونكون بحاجة إلى تناولها من مصادرها الطبيعية. فما هي هذه العناصر ومن أين تحصل عليها؟

يعدُّ تناول الطعام الصحّي جزءاً مهمّاً من حماية صحتك العامّة وعافيتك، ولكن مع وجود الآلاف من خيارات الطعام المختلفة، قد يكون من الصعب اتخاذ الخيارات الصحيحة عندما يتعلق الأمر بأكثر الأطعمة الصحية الممكنة.

إنّ النسيان أمر طبيعي، ولكن كثرة النسيان والنسيان السريع تُعتبر من الأمور المزعجة، تتنوع أسبابها بشكل كبير، ولكن في الغالب قد يكون نظام حياتنا وعدم تنظيم يومنا هو السبب في اضطراباتنا الذهنية. كما أنّ الأطعمة التي نتناولها تؤثّر على صحّة المخ بشكل مباشر.

تشمل الفوائد الصحية للحليب العضوي وجود مستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 الدهنية وحمض اللينوليك (CLA)، ومضادات الأكسدة وفيتامينات أكثر من الحليب العادي. يُعتبر الحليب أحد أهم مكونات نظامنا الغذائي حيث أن استهلاكه يضمن نمواً وتطوراً صحياً.

الفوائد الصحية الرئيسية للجبن تشمل التخفيف من ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام. كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة العظام، وزيادة الوزن والعناية بالأسنان.

الفوائد الصحية لحليب الصويا كثيرة، وقد تشمل الحدّ من مخاطر الكوليسترول والسرطان والسُّمنة. يُمكن أن يساعد حليب الصويا على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر حدوث العديد من مشاكل ما بعد انقطاع الطمث. أيضاً، وجود البروتين والفيتامينات عالية الجودة في حليب الصويا يجعله جزءاً مفيداً من نظام غذائي نباتي.

تشمل الفوائد الصحية الهامة لحليب الإبل قدرته على المساعدة في السيطرة على مرض السكري، تحسين نظام المناعة، تنشيط الدورة الدموية، تقليل ردود الفعل التحسسية، وتعزيز النمو والتطور، الحماية من بعض الحساسية وتحسين صحة القلب.

تشمل الفوائد الصحية لحليب الماعز قدرته على المساعدة في إنقاص الوزن وتقليل الالتهابات وتحسين الهضم وتحسين التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية وتقوية العظام وتعزيز صحة القلب وتعزيز المناعة وزيادة الأيض ومنع تراكم السموم في الجسم وفوائده للصحة العامة.

تشمل الفوائد الصحية لحليب اللوز فقدان الوزن وعظام أقوى وتحسين الرؤية وصحّة القلب. كما أنه يساعد في بناء عضلات قوية والحفاظ على ضغط الدم المثالي وضمان عمل الكلية بشكل صحيح. كما أنه بديل جيد لحليب الأمهات المرضعات.

هناك العديد من الأطعمة الممتازة التي تحتوي على نسبة عالية من الزنك للحصول على نظام غذائي صحي ، ولكن في حالة توصية طبيبك بزيادة مدخولك الغذائي ، من الجيد أن تفهم كيف قد يتغير نظامك الغذائي.

باتباع إرشادات الأكل الصحي، يعتبر الهرم بداية رائعة، ولكن هناك إرشادات أكثر تحديداً مثل زيادة تناول البوتاسيوم، والحدُّ أو التخلّص من استهلاك الدهون المتحولة وعدم استهلاك الكحول وزيادة تناول الأطعمة الملونة، وضمان حصولك على العناصر الغذائية الأساسية، وإضافة الألياف إلى النظام الغذائي، واستهلاك المزيد من الحبوب الكاملة واستبدال بعض البروتينات الحيوانية بالبروتينات النباتية.

يجب أن يشمل الأكل الصحي عادة كمية متوازنة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. يمكن أن يكون تعريف الأكل الصحي شخصياً، بناءً على من تستمع إليه.

عندما يتعلّق الأمر بفقدان الوزن، هناك المئات من الاستراتيجيات والنصائح والوجبات الغذائية والمكمّلات الغذائية والأسرار وغيرها. ومع ذلك، إذا كنت تتساءل بجدية عن كيفية إنقاص الوزن بطريقة صحية، فمن المهم عدم التعرّض للإرهاق واتباع برنامج شامل لاستراتيجيات أسلوب الحياة والنظام الغذائي والتمارين الرياضية.

كشفت دراسة من تجربة سريرية استمرت لمدة عام أجرتها ولاية بنسلفانيا أنّ النساء ذوات الوزن الزائد فقدن وزناً أكبر ولم يَعُدن لأوزانهن السابقة عندما أضافن أغذية غنية بالماء، أو أغذية منخفضة السعرات الحرارية، إلى نظامهن الغذائي مقارنة بأولئك الذين قللوا من الدهون فقط.

تشمل الفوائد الصحية للبرقوق قدرته على مساعدة جهاز المناعة وتنظيم الجهاز الهضمي وزيادة كمية السوائل الإجمالية وتعزيز الرؤية وإدارة مرض السكري وتسريع عملية الشفاء من الجسم.

وفقًا للرابطة الوطنية للبصل (NOA) من الأفضل تخزينها في غرفة باردة وجافة ومظلمة وجيدة التهوية مثل مخزن المؤن أو القبو وذلك لأنه يمتص الرطوبة بسهولة

الصيف هو الوقت الذي يقع فيه الكثير من الناس فريسة للحرارة المتزايدة مما قد يؤدي إلى عدد من المشاكل. قد تكون المشاكل الصحية الصيفية بسيطة مثل الصداع، الغثيان أو شديدة مثل ضربة الشمس، الجفاف، الإمساك والإسهال.

السردين: موجود منذ قرون. ويقال أن هذه الأسماك الصغيرة سميت باسم جزيرة إيطاليا، جزيرة سردينيا، بسبب الوفرة التي يمكن العثور عليها هناك.

مصدر للبروتين هو بروتين قليل الدسم وعالي الجودة. تمتلئ الأسماك بأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات مثل D و B2

يمكن أن يحدث تآكل الأسنان بسبب الأحماض الغذائية مثل تلك الموجودة في مشروبات الفاكهة والمشروبات الغازية (بما في ذلك المشروبات الرياضية) والخل والحمضيات والتوت

يعد فقدان الوزن مشكلة خطيرة في العالم. يرى المستهلكون باستمرار الإعلانات والتقارير الإخبارية عن الأنظمة الغذائية العصرية والمنتجات المبهرجة والأقراص السحرية الواعدة لمساعدتهم على إنقاص الوزن

الزبادي: الزبادي هو أحد أفضل مصادر البروبيوتيك ، وهي بكتيريا صديقة يمكنها تحسين صحتك. وهو مصنوع من الحليب الذي تم تخميره بواسطة بكتيريا نافعة

البروبيوتيك:هي كائنات حية دقيقة يمكن استهلاكها من خلال الأطعمة المخمرة أو المكملات الغذائية. تظهر المزيد والمزيد من الدراسات أن توازن أو عدم توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي