الزبدة: كلمة زبدة مشتقة من المصطلح اليوناني (buturon) والتي تعني (جبن البقر)، وهي عبارة عن مستحلب ناعم أصفر اللون صالح للأكل من دهن الزبدة والماء وأحيانًا الملح، حيث أنه مصنوع من خفق الكريمة، يستخدم كدهن بالإضافة إلى مكون مهم في الطهي والخبز. كما أن سرعان ما أصبحت الزبدة شائعة في الثقافات التي تعتمد […]
يتم شراء زيت جوز الهند على نطاق واسع على أنه منتج له فوائد صحية كبيرة.حيث قد يكون للمزيج المميز من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند جوانب إيجابية على الجسم.
الملح الصخري: الملح هو الاسم الشائع لمادة كلوريد الصوديوم، حيث يتم الحصول على الملح من عدة مصادر، منها: أولاً تبخر مياه البحر بفعل حرارة الشمس (هذه الطريقة مناسبة بشكل خاص للمناطق الحارة والجافة بالقرب من المحيط أو بالقرب من البحيرات المالحة)، ثانياً الملح الصخري والمحلول الملحي. يعتبر الملح الصخري هو ببساطة ملح متبلور […]
جميع يتفق على أن السكر ليس غذاءً صحيًا بالضبط، إلا أن هناك الكثير من المعلومات الخاطئة حول الكيفية التي يجب أن تؤثر بها المواد الحلوة في النظام الغذائي.
يعتبر زيت الكانولا وزيت الزيتون من أفضل الزيوت التي تستخدم الطهي في جميع أنحاء العالم. حيث يتم الترويج لهما على أنهما مفيدان للقلب ويشتركان في استخدامات مماثلة.
حبوب الإفطار: حبوب الإفطار عبارة عن غذاء معالج مصنوع من الحبوب، ويهدف إلى تناوله كطبق رئيسي يقدم مع الحليب أثناء وجبة الصباح، تتطلب بعض حبوب الإفطار طهيًا قصيرًا، لكن هذه الحبوب الساخنة أقل شيوعًا من الحبوب الباردة الجاهزة للأكل، حيث كانت شعوب ما قبل التاريخ تطحن الحبوب الكاملة وتطهوها بالماء، ويتم صنع حبوب الإفطار […]
صوص اللحم المقدد، هو عبارة عن صوص مكسيكي تقليدي حيث يستغرق تصنيعه مدة لا تزيد عن نصف ساعة، كما يتميز بأنه له مذاق حار قليلاً.
يعتبر صوص ألبرت من الصوصات التي تستخدم مع اللحم البقري المشوي، يصنف هذا الصوص في المطبخ الفرنسي كصوص مركب.
وصفة حارة حلوة مصنوعة من فلفل الأشباح الناري والمانجو الطازج والأناناس الحمضي وأكثر من ذلك.
بعد ثلاثة أشهر: يحدث فقدان الدهون: يمكن أن يبدأ فقدان الدهون الواضح، خاصة في المناطق التي تتجمع فيها الدهون بشكل أكثر.
انخفاض الطاقة: نقص الكربوهيدرات يؤدي إلى قلة توافر الطاقة الفورية، مما يسبب التعب والإرهاق. تراجع الأداء البدني: انخفاض الكربوهيدرات يمكن أن يؤثر على الأداء الرياضي وقوة التحمل.
فيتامين ب 12 ضروري لصحة الجهاز العصبي وخلايا الدم السليمة. حيث أن أفضل طريقة للحصول على فيتامين ب 12 هي من خلال النظام الغذائي.
تزيد مقاومة الأنسولين من خطر الإصابة بما قبل السكري وأيضاً من مرض السكري من النوع الثاني.
تعتبر المكملات منتجات مثل مساحيق البروتين والكرياتين والأحماض الأمينية والجرعات الضخمة من الفيتامينات المعادن ومساعدات إنقاص الوزن ومعززات الطاقة تغمر رفوف متاجر المكملات الغذائية،
يُعالج الصرع بشكل تقليدي بالأدوية المضادة للنوبات، وعلى الرغم من أنها يمكن أن تكون فعّالة للغاية، إلا أن هذه الأدوية قد لا تفيد الجميع.
الكمية: يجب تناول كمية كافية من البروتين لدعم بناء العضلات، وعادة ما يُنصح بتناول حوالي 1.6 إلى 2.2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
يجل على الرياضيين معرفة أن جزءًا أساسيًا من الخطة التدريبية هو تزويد الأجسام بالتغذية الصحيحة، كما أن سمك السلمون غذاء قوي يمكن أن يساعدن في الارتقاء بالأداء إلى المستوى التالي.
يعد إتقان التدريب خطوة واحدة على طريق التحسينات الرياضية. ولكن بالنظر إلى الوقت الذي يقضيه الاعب بالفعل في الملعب أو في صالة الألعاب الرياضية،
صوص حامض حلو أو ما يسمى (السويت أند ساور) هو عبارة عن صوص صيني المنشأ ذو طعم حلو وحامض، يتم تصنيعه من 8 مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
كول سلو المعروف أيضًا باسم (كولسلو) وهذا صوص مثالي محلي الصنع، كما يعتبر طبق جانبي كلاسيكي لفصل الصيف، يُقدم بشكل أفضل مع دجاج مسحب بالباربيكيو.
يعتبرالبابونج عشب يأتي من الزهور الشبيهة بالديزي لعائلة نبات (Asteraceae). وتم استهلاكه لعدة قرون كعلاج طبيعي للعديد من الحالات الصحية.
يضاف الصوص مع الكثير من أطباقهم المفضلة كما يضاف صوص ليزانو مع العديد من الأطعمة مثل أطباق الأرز والفاصولياء، اللحوم المشوية، الدجاج المشوي.
يعتبر صوص شيك شاك أو ما يسمى (كوبيكات) هو صوص كريمي منعش للبرغر والسندويتشات أو للغمس في شرائح الدجاج المقرمشة الخاصة.
يوجد في هذا المقال طريقة علمية بسيطة ولكنها عالية الدقة لحساب السعرات الحرارية، بالإضافة إلى نصائح.
صوص الجريفي بنكهة الروزماري، هو عبارة عن صوص يستخدم ويضاف إلى الكثير من الأطعمة مثل الستيك، الدجاج المشوي، اللحم المشوي.
يعتبر صوص المومبو (Mumbo Sauce) من الصوصات المشهورة والتي لاقت رواجاً في مدينة واشنطن في الولايات المتحدة الأمريكية.
إذا كان الشخص يبحث عن شد عضلات البطن فمن الضروري تغيير النظام الغذائي. ويمكن أن تعزز بعض الأطعمة عملية التمثيل الغذائي وتعزز حرق الدهون وتجعلك تشعر بالشبع بين الوجبات.
يعاني الكثير من الناس من الملل والتوجه للأكل أو الأكل لتمضية الوقت وحتى لو لم يكونوا جائعين حقًا
صوص ورسيستيرشاير (Worcestershire) عبارة عن صوص سائل، حيث يعتبر مصدره من مدينة (Worcester) في إنجلترا.
صوص فرا ديافولو (Fra Diavolo)، إحدى الصوصات الإيطالية ويُعرف الطعام الإيطالي بكونه حارًا جدًا.
