كوكتيل الأناناس الإسكافي هو عبارة عن مشروب صيفي بارد ومنعش مناسب لذروات الحرارة في أي وقت من اليوم، إذ يعد مزيج من الأناناس والفراولة، ويمكن تقديمه كوجبة فطور صباحية منعشة مليئة بالطاقة أو لبدء حفل عشاء، وإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير كوكتيل الأناناس الإسكافي في المنزل بكمية تكفي لشخصين وبوقت أقل من 10 دقائق.
مقادير كوكتيل الأناناس الإسكافي
- ست قطع من فاكهة الأناناس.
- ثمن الكوب من عصير الفراولة.
- كوب من عصير الأناناس الجاهز.
- كوب من صودا السفن أب.
- شرائح أناناس للتزيين.
تعليمات وخطوات التحضير
- نحضر خلاط كهربائي عالي الجودة؛ حتى نحصل على نتائج أفضل عند تقديم كوكتيل الأناناس الإسكافي.
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من المكونات والمقادير التالية: كوب عصير الأناناس، ثمن كوب عصير الفراولة، ست قطع الأناناس.
- نقوم بتثبيت الوعاء في آلة الخلط مع الحرص على تغطيته، ومن ثم نشغله على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو إلى أن نلاحظ تجانس المكونات وتمازج قطع الأناناس مع باقي المكونات.
- نقوم بإضافة مكعبات الثلج على مزيج العصير مع الحرص على أن نطفئ الخلاط الكهربائي عند الإضافة كي لا تخفق المكونات إلى الخارج.
- يتم سكب المزيج المحضر في قارورة زجاجية، ومن ثم تحفظ داخل الثلاجة إلى أن يحين موعد التقديم.
- يمكن حفظ كوكتيل الأناناس الإسكافي داخل الثلاجة لمدة ثلاثة أيام أو أكثر طالما أن القارورة محكمة الإغلاق.
- يفضل إضافة مكعبات الثلج على الخليط؛ حتى نزيد من كثافة المشروب قليلاً.
- من الممكن أن نضيف البعض من ملاعق العسل أو السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة إن أردنا أن يكون الكوكتيل أكثر حلاوة من الطعم المعتاد للمشروب ولكن غالباً ما يمكن الاعتماد على حلاوة الفواكه المضافة.
طريقة تقديم كوكتيل الأناناس الإسكافي
تعتمد طريقة التقديم في الغالب حسب رغبة الفرد، إذ في هذا المقال سوف نعتمد على طريقة تقديم بسيطة وهي بتحضير كوب زجاجي شفاف (متوسط الحجم)، نسكب به كوكتيل الأناناس الإسكافي مع السفن أب ويحرك بواسطة الملعقة قليلاً ونزينه بالقليل من شرائح الأناناس، وغالباً ما يتم تقديم هذا الكوكتيل إلى جانب صحن من المكسرات المملحة.
