ميلك شيك البطيخ هو مشروب صيفي منعش ليوم شديد الحرارة، ووصفة ميلك شيك البطيخ هذه مصنوعة من مزيج اللوز وجوز الهند، إذ يعتبر ميلك شيك البطيخ ذو طعم كريمي يحتوي على 35 من السعرات الحرارية لكل كوب، وتعتبر من الوصفات السهلة التحضير إذ لا يتطلب الأمر سوى البعض من مكعبات البطيخ المجمدة، فإليك وصفة تحضير ميلك شيك البطيخ خطوة بخطوة.
مقادير ميلك شيك البطيخ
- 2 كوب من اللوز.
- 2 كوب من حليب جوز الهند.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
- 2 كوب من مكعبات البطيخ المجمدة.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
مقادير أخرى يمكن استخدامها لإضافة نكهات مميزة
- فراولة.
- توت أحمر.
- ورق نعناع.
- عصير البطيخ.
- آيس كريم البطيخ.
الأدوات المطلوبة للوصفة
- خلاط كهربائي عالي القدرة على تكسير مكعبات الثلج ومكعبات البطيخ المجمدة.
- مصاصات من الستانلس ستيل.
- أكواب القياس.
وصفة التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي وفي وعاء الخفق الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: مكعبات البطيخ المجمدة، ملاعق العسل الأبيض، اللوز المجروش.
- نخفق المكونات مع بعضها البعض إلى أن نلاحظ تكون مزيج سلس ورغوي.
- نقوم بإضافة حليب جوز الهند مع مكعبات الثلج، ونستمر في خفق المكونات إلى أن يصبح الثلج مجروشاً.
طريقة تقديم ميلك شيك البطيخ
تعتبر طريقة التقديم من أهم خطوات التحضير، ويقدم ميلك شيك البطيخ في كأس زجاجي ذو فتحة واسعة من الأعلى وضيقة من الأسفل، إذ نسكب ميلك شيك البطيخ مع ترك مسافة بسيطة؛ حتى يزيين باللوز المجروش وشريحة من البطيخ ذات شكل المثلث، ومن ثم نضع مصاصات القش المصنوعة من الستانلس ستيل، كما يمكن شرب ميلك شيك البطيخ مع أي نوع من البان كيك.
فوائد ميلك شيك البطيخ
تقدم وصفة العصير السهلة هذه أكثر من مجرد رشفات جيدة، فيما يلي بعض من فوائد ميلك شيك البطيخ:
- نظراً لارتفاع نسبة الماء في البطيخ، يعتبر هذا العصير استثنائياً في ترطيب الجسم.
- البطيخ غني بفيتامين سي وفيتامين أ والعديد من مضادات الأكسدة.
- عند إضافة الفراولة إلى ميلك شيك البطيخ، سنحصل على الكثير من مضادات الأكسدة والألياف.
