اقرأ في هذا المقال
- طريقة تحضير عصير سموثي البطيخ
- طريقة تحضير سموثي البطيخ بالتوت الأحمر
- طريقة تحضير سموثي البطيخ بعصير الليمون
يعتبر البطيخ فاكهة صيفية لذيذة الطعم وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للإنسان، فهي تُعطي شعور بالانتعاش والطاقة، ويمكن تحضير العديد من الوصفات باستعمال البطيخ مثل: الحلويات والآيس كريم والعصائر، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد سموثي منعش ولذيذ الطعم بأكثر من وصفة باستخدام البطيخ.
طريقة تحضير عصير سموثي البطيخ
المكونات
- حبة من الموز.
- ثلاثة أكواب من البطيخ.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوب ونصف من اللبن الزبادي.
خطوات التحضير
- نحضر الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: البطيخ، اللبن الزبادي، الثلج، الموز.
- نقوم بتثبيت الوعاء في آلة الخلط، ومن ثم نقلب على سرعة عالية إلى أن يتكون لدينا مزيج سائل وناعم.
- نقوم بتصفية العصير من بذور البطيخ، ومن ثم يفرغ في كاسات مناسبة للتقديم.
طريقة تحضير سموثي البطيخ بالتوت الأحمر
المكونات
- نصف علبة من التوت الأحمر.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- كوبان من الحليب السائل (كامل الدسم).
- ثلاث حبات من البطيخ (مقطع على شكل مثلثات).
خطوات التحضير
- نحضر العصارة الكهربائية وفي الوعاء الخاص به، نضع التوت الأحمر، إذ نعصره إلى أن يتكون لدينا عصير سائل القوام.
- نقوم بتفريغ عصير التوت المكون في شاف زجاجي، ومن ثم نضع حبات البطيخ وتعصر إلى أن يتشكل لدينا عصير سائل القوام.
- نقوم بتصفية عصير البطيخ فوق عصير التوت؛ حتى نتخلص من البذور.
- نقوم بسكب الحليب كامل الدسم وكمية السكر الأبيض فوق المزيج ويخلط إلى أن تتجانس المكونات فيما بينها.
- نقوم بتقديم سموثي البطيخ بالتوت الأحمر في أكواب مناسبة مع توزيع الثلج فوقه.
طريقة تحضير سموثي البطيخ بعصير الليمون
المكونات
- مكعبات ثلج.
- نصف بطيخة.
- كوبان من اللبن الرائب.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
- عصير ثلاث حبات من الليمون الأخضر.
خطوات التحضير
- نقوم بتحضير عصارة الحمضيات، إذ نعصر بها حبات الليمون، ومن ثم نتخلص من بذورها.
- نقوم بوضع عصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ومن ثم نضع اللبن الرائب والعسل الطبيعي والثلج والبطيخ.
- نقوم بضرب وخلط المكونات السائلة مع بعضها البعض إلى أن نحصل على عصير ناعم القوام.
- نقوم بسكب عصير البطيخ مع تصفية من البذور في كؤوس التقديم.
