يمكن أن يكون تحضير البيتزا في المنزل نشاطًا ممتعًا ولذيذًا لجميع أفراد الأسرة. وبينما يعتقد الكثير من الناس أنهم بحاجة إلى فرن خاص لصنع البيتزا في المنزل ، فإن الحقيقة هي أنه يمكنك صنع بيتزا لذيذة بدون فرن.
هل يمكن تحضير البيتزا في المنزل بدون فرن
فيما يلي بعض النصائح لعمل بيتزا منزلية بدون فرن خاص:
• استخدم حجر الخبز أو صفيحة الخبز: يمكن أن تساعد صفيحة الخبز أو صينية الخبز في تكرار التوزيع الحراري المتساوي لفرن البيتزا. ما عليك سوى تسخين الفرن مسبقًا إلى أعلى درجة حرارة (عادةً حوالي 500 درجة فهرنهايت) وضع حجر الخبز أو صينية الخبز في الفرن لتسخين.
• اصنع عجينة البيتزا الخاصة بك: عجينة البيتزا محلية الصنع سهلة التحضير ويمكن تخصيصها حسب رغبتك. كل ما تحتاجه هو دقيق وخميرة وملح وماء وقليل من زيت الزيتون. هناك العديد من الوصفات المتاحة على الإنترنت ، ويمكنك تجربة أنواع مختلفة من الدقيق والتوابل لصنع عجينة مثالية.
• افردي العجين: بمجرد أن ينتفخ العجين ، افرديه على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. لا تقلق إذا لم تكن مستديرة تمامًا – المظهر الريفي يضيف إلى سحر البيتزا محلية الصنع.
• أضف الطبقة الخاصة بك: هذا هو المكان الذي يمكنك فيه الإبداع! أضف الطبقة المفضلة لديك ، مثل صلصة الطماطم والجبن والخضروات واللحوم. لا تخف من المزج والتوفيق بين النكهات والقوام.
• اخبز البيتزا: باستخدام قشر بيتزا أو ورقة خبز مسطحة ، انقل البيتزا إلى حجر الخبز المسخن مسبقًا أو صينية الخبز في الفرن. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويذوب الجبن ويصبح فقاعات.
• استمتع بالبيتزا المصنوعة في المنزل: بمجرد أن تنضج البيتزا ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد لبضع دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح وتقديمها. استمتع بالبيتزا اللذيذة المصنوعة منزليًا مع مشروبك المفضل.
في الختام ، يمكن صنع بيتزا منزلية بدون فرن خاص بقليل من الإبداع والأدوات المناسبة. باستخدام حجر الخبز أو صفيحة الخبز ، وصنع العجين الخاص بك ، وإضافة الطبقة المفضلة لديك ، يمكنك إنشاء بيتزا لذيذة تنافس أي مطعم بيتزا. فلماذا لا تجربها وتستمتع ببعض المرح في المطبخ مع عائلتك وأصدقائك؟
