تغذية أطفال المدارس

يحتاجُ الطفل في سن المدرسة (من عمر 6 إلى 12 عامًا) إلى الطعام الصحي والغذاء الجيد المتوازن الذي يمد الجسم بالبروتين، الكالسيوم، الطاقة، الفيتامينات، والأملاح المعدنية بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة المغذية لأن لديهم معدل نمو ثابت ولكنه بطيء، وعادة ما يأكل أطفال المدرسة من 4 إلى 5 مرات في اليوم.

الوجبات الغذائية للأطفال سن المدرسة (6_12) سنة

أفكار صحية للأم لتحضير إفطار لطفل المدرسة :

• الفاكهة كالتفاح والبرتقال، الحليب، الخبز، الجبن غير المملح ، الحبوب، ساندويش زبدة الفول السوداني .
  
• على الأم الاستفادة من شهية الطفل الكبيرة بعد العودة من المدرسة وذلك من خلال تقديم وجبات خفيفة صحية، مثل: الفاكهة كالتفاح والموز، الخضروات البطاطا المسلوقة والكوسا، الزبادي، ساندويتش الدجاج ، الجبن، البسكويت، الحليب والحبوب الكاملة .
  
• السماح للأطفال بالمساعدة في وضع الوجبات وإعدادها.
  
• تقديم الوجبات على الطاولة بدلاً من التلفاز لتجنب الانحرافات .
  

المجموعات الغذائية في مرحلة سن المدرسة (6_12) سنة

• البقوليات:الأطعمة المصنوعة من القمح أو الأرز أو الشوفان أو دقيق الذرة أو الشعير أو حبوب حبوب أخرى هي منتجات الحبوب. وتشمل ايضًا القمح الكامل، الأرز البني ودقيق الشوفان.
  
• الخضروات: اختر مجموعة متنوعة من الخضراوات الملونة بما في ذلك الخضار الداكنة، الحمراء، البرتقالية، البقوليات (البازلاء والفاصوليا) والخضروات النشوية.
  
• الفاكهة: أي الفاكهة أو عصير الفاكهة بنسبة 100 في المئة تعد جزءاً من مجموعة الفاكهة. قد تكون الفواكه طازجة أو معلبة أو مجمدة أو مجففة، وقد تكون كاملة أو مقطعة أو مهروسة.
  
• منتجات الألبان : تعتبر منتجات الحليب والعديد من الأطعمة المصنوعة من الحليب جزءًا من هذه المجموعة الغذائية. ركز على المنتجات الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، وكذلك تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
  
• البروتين: يجب اختيار اللحوم قليلة الدسم أو الخالية من الدهن والدواجن. قم بتغيير روتين البروتين الخاص بتغذية طفلك يجب اختيار المزيد من الأسماك والمكسرات والبذور والبازلاء والفاصوليا.
  
  
• الزيوت : هي ليست مجموعة غذائية لكن بعضها مفيد جداً لنمو الاطفال، مثل زيوت الجوز، يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية ويمكن إدراجه في النظام الغذائي. الدهون الحيوانية عبارة عن دهون صلبة ويجب تجنبها. يجب أيضًا تضمين التمرينات والنشاط البدني اليومي مع خطة غذائية صحية. وفقًا للإرشادات الغذائية الخاصة بالأميركيين لعام 2010 (أحدث الإرشادات) يمكن أن يؤدي خفض من 50 إلى 100 سعرة حرارية يوميًا للأطفال الذين يحصلون على الدهون الزائدة على تقليل معدل اكتسابهم للوزن. مع هذا الانخفاض في الاستهلاك سوف ينمو ليصبح وزنهم صحي مع تقدمهم في العمر. لذا ساعد طفلك على العثور على الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية التي يمكن قطعها عن تناوله اليومي.
  

السعرات الحرارية للطفل في سن المدرسة 

• من عمر4 – 6 سنوات 1800 سعرة حرارية.
  

• من عمر7 – 10 سنوات 2000 سعرة حرارية.
  

• الذكور من عمر 11 إلى 14 عام 2500 سعر حرارية.
  

• الإناث من عمر 11 إلى 14 عام  2200 سعرة حرارية.