العناب: هي فاكهة تشبه التمر في المظهر، تُعرف الفاكهة أيضًا باسم التمر الأحمر وتزرع بشكل أساسي في جنوب آسيا. يمكن أن تتراوح ألوانها هذه الفاكهة الحلوة من اللون البني إلى اللون الأسود الأرجواني.
أبرز فوائد وأضرار العناب للجسم
فوائد العناب
1- يساعدك العناب على النوم بشكل أفضل: يستخدم وبكثرة لعلاج مشاكل النوم مثل الأرق. كل من الفاكهة والبذور غنية بالفلافونويد، السابونين والسكريات. قد وصف العديد من الخبراء سابونين بأنه مروج طبيعي للنوم في الماضي إذ تساعد جودته المهدئة في حث النوم عن طريق إعطاء تأثير مهدئ على الجهاز العصبي بأكمله.
2- علاج الإمساك المزمن: يعاني حوالي 22 بالمائة من الهنود من الإمساك المزمن. لا يتم الحديث عن حالة خطيرة مثل الإمساك بشكل علني فالناس في الغالب ينحرجون جدًا من الاعتراف بالمشكلة لأي شخص، هو ربما أسوأ ما يمكن أن يفعلوه بصحتهم المعوية. قد تساعدك حفنة من العناب في التخلص من المشكلة. يساعد الكم الكبير من الألياف في العناب على تنظيم حركات الأمعاء والهضم.
3- يهدئ القلق والتوتر: لقد ثبت أن العناب له تأثيرات مهدئة على الدماغ والجهاز العصبي. يساعد على تخفيف القلق أيضًا. من المعروف أيضًا أن التأثيرات المهدئة لفاكهة العناب أو مستخلص زيت العناب تعمل على المستويات الهرمونية وتثير إحساسًا هادئًا ومريحًا من خلال عقلك وجسمك.
4- غني بفيتامين سي: العناب هي مصدر قوة للفيتامينات الأساسية ومضادات الأكسدة. فهي غنية جدًا بفيتامين سي. فيتامين سي يساعد على تجديد البشرة، يحارب الجذور الحرة ويقوي المناعة عن طريق الحفاظ على الأمراض في مكانها. يحتوي 100 جرام من العناب على 69 ملليجرام من فيتامين سي نظرًا لأن جسمنا لا يستطيع إنتاج فيتامين سي، فمن المهم تحقيق أقصى استفادة من المصادر الطبيعية المتوفرة. يمكن أن يكون العناب أفضل رهان.
5- ينظم ضغط الدم : يحتوي العناب على نسبة منخفضة من الملح ونسبة عالية من البوتاسيوم، تضمن كل من هذه الصفات حول الفاكهة أن مستويات ضغط الدم لديك تحت السيطرة. البوتاسيوم مفيد للحفاظ على استرخاء الأوعية الدموية. عندما يتم استرخاء الأوعية الدموية يكون تدفق الدم أكثر سلاسة ويكون الضغط مناسبًا.
6- ينظم الدورة الدموية: يساعد العناب كمصدر غني للحديد والفوسفور في تنظيم الدورة الدموية أيضًا. انخفاض محتوى الحديد في الدم أو فقر الدم، قد يؤدي إلى ضعف العضلات، التعب، عسر الهضم، الدوخة الخفيفة، المشاكل المعرفية. العناب لا يزيد فقط من تدفق الدم ولكنه يضمن أيضًا دورانًا أكثر سلاسة للدم.
7- يحسن قوة العظام : قد يساعدك تناول العناب على الحصول على عظام أقوى أيضًا. يتم احتواء العناب مثل الكالسيوم، الفوسفور، الحديد مما يساعد على تحسين قوة العظام. يجب على أولئك الذين يعانون من هشاشة العظام وغيرها من حالات تدهور العظام أن يستهلكوا الفاكهة الحلوة.
8- غني بمضادات الأكسدة: فاكهة العناب غنية بالعديد من المركبات المضادة للأكسدة، في المقام الأول الفلافونيدات، السكريات والأحماض الثلاثية. كما أنها تحتوي على مستويات عالية من فيتامين سي، الذي يعمل كمضاد للأكسدة أيضًا. مضادات الأكسدة هي مركبات يمكنها منع وعكس الضرر الناجم عن الجذور الحرة الزائدة. يُعتقد أن التلف الجذري الحر هو مساهم رئيسي في العديد من الحالات المزمنة، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. نظرًا لقدرتها على مكافحة الجذور الحرة، قد تقدم مضادات الأكسدة العديد من الفوائد الصحية. وجدت إحدى الدراسات على الحيوانات أن النشاط المضاد للأكسدة من مركبات الفلافونويد عناب ساعد على تقليل الإجهاد والالتهاب الناجم عن تلف الجذور الحرة في الكبد. في الواقع فإن معظم فوائد ثمار العناب ترجع إلى محتواها المضاد للأكسدة.
9- قد يعزّز المناعة ويكافح الخلايا السرطانية : العناب قد يعزز المناعة ويكافح نمو الخلايا السرطانية. لاحظت إحدى الدراسات أن سكريات العناب، والتي هي سكريات طبيعية ذات خصائص مضادة للأكسدة، قد تقاوم الجذور الحرة، وتحييد الخلايا الضارة، وتقلل الالتهاب، يمكن أن يساعد انخفاض مستويات الالتهاب والجذور الحرة في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل داء السكري من النوع 2. فهو يعزز إنتاج الخلايا المناعية وتزيد من معدل تحييد هذه الخلايا المركبات الضارة.
أضرار الافراط في تناول العناب
على الرغم من فوائده العديدة، إلا أن الإفراط في تناول العناب قد يُسبب بعض الآثار الجانبية، مثل:
- زيادة الوزن: يحتوي العناب على نسبة عالية من السكر، لذا يجب تناوله باعتدال.
- الإسهال: قد يُسبب الإفراط في تناول الألياف الموجودة في العناب الإسهال.
- التفاعل مع الأدوية: قد يتفاعل العناب مع بعض الأدوية، مثل أدوية سيولة الدم.
بشكل عام، يُعدّ العناب فاكهة آمنة وصحية عند تناوله باعتدال.
القيمة الغذائية للعناب
كل (100 جرام) 3 حبات من العناب يحتوي على:
- السعرات الحرارية: 79 سعرة حرارية.
- البروتين: 1 جرام.
- الدهون: 0 جرام.
- الكربوهيدرات: 20 جرام.
- الألياف: 10 جرام.
- فيتامين ج: 77٪ من القيمة اليومية (DV).
- البوتاسيوم: 5٪ من الـ DV.
