اقرأ في هذا المقال
- فوائد فيتامين ب 12
- ما هو مقدار فيتامين ب 12 الذي يجب أن الحصول عليه كل يوم
- مصادر فيتامين ب 12
- هل يجب على الشخص تناول مكمل فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 ضروري للعديد من وظائف الجسم. ويعتبر فيتامين ب 12 مهم لعملية تكوين خلايا الدم الحمراء ولمساعدة الأعصاب على العمل ولإنتاج الحمض النووي. ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى أمور متعددة مثل فقر الدم والتعب والضعف وأكثر من ذلك. ولكن يتوفر فيتامين ب 12 في العديد من الأطعمة، وهو مدرج في الفيتامينات والمكملات الأخرى.
فوائد فيتامين ب 12
ويساعد فيتامين ب 12 الأجسام على القيام بالعديد من الأشياء، بما في ذلك:
- صنع الحمض النووي.
- إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- المساعدة في صحة الأعصاب.
ما هو مقدار فيتامين ب 12 الذي يجب أن الحصول عليه كل يوم
فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وموجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ومضاف إلى أخرى ومتاح كمكمل غذائي وأدوية موصوفة. ونظرًا لأن فيتامين ب 12 ويحتوي على الكوبالت المعدني، فإن المركبات التي تحتوي على نشاط فيتامين ب 12 تسمى مجتمعة (الكوبالامينات). وتعتبر (Methylcobalamin) و (5-deoxyadenosylcobalamin) هي الأشكال النشطة الأيضية لفيتامين ب 12. وبشكل عام، يجب أن يحصل البالغون على 2.4 ميكروغرام في اليوم. كما تختلف الكمية أيضًا إذا كنت حاملاً أو مرضعة.
مصادر فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 هو فيتامين أساسي، لكن الأجسام لا تصنعه ويجب الحصول عليه من مصدر غذائي. وبالنسبة لمن يتناولون اللحوم والحيوانات، يمكن الوصول بسهولة إلى فيتامين ب 12 في المنتجات الحيوانية، مثل:
- اللحوم.
- الدواجن.
- البيض.
- الحليب.
- منتجات الألبان الأخرى.
- منتجات الخميرة الغذائية مدعمة بفيتامين ب12 أو تحتوي على فيتامين ب 12.
هل يجب على الشخص تناول مكمل فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 هو عنصر غذائي رئيسي لدعم مستويات الطاقة والصحة العقلية. وإذا كان الشخص يعاني من نقص شديد من فيتامين ب 12، فقد يستفيد من تناول مكملات فيتامين ب 12. وتحتوي بعض الفيتامينات المتعددة على فيتامين ب 12 مع فيتامينات ب الأخرى والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. ويمكن أيضًا البحث عن مكمل لدعم الطاقة يحتوي على فيتامين ب 12. و في الأنظمة الغذائية وأنماط الحياة المختلفة، قد يحصل الشخص على ما يكفي من فيتامين ب 12 من خلال الأطعمة العادية التي يتناولها.
